日料乌龙茶制作 了解更多有关日料乌龙茶制作的内容
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安溪乌龙茶制作技艺迎来新时代
在国务院6月7日公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中，安溪乌龙茶制作技艺榜上有名。作为我国茶类中最精湛、最独特的制茶技艺，安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺走过了漫长的数百年，迎来了全面保护与弘扬的崭新时
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乌龙茶制作技艺冲刺世界文化遗产
日前，以安溪铁观音和武夷大红袍为代表的中国乌龙茶传统制作技艺，已被文化部正式确定为中国申报联合国人类非物质文化遗产代表名录的备选名单，这是继乌龙茶(铁观音)传统制作技艺和武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列
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“大红袍”代表中国乌龙茶制作技艺申遗
２８日，中国政府正式向联合国教科文组织提交我国新一轮"人类非物质遗产代表作名录"申报材料，以武夷岩茶（大红袍）制作技艺为代表的"中国乌龙茶制作技艺"名列其中，这是继１９９９年武夷山获得世界文化和自然遗
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溧阳新增乌龙茶制作提高原料利用
中国茶网资讯：目前，溧阳市天目湖镇现有茶园面积3万多亩，由于生产产品主要是中高档的名特优春茶，生产季节集中在每年3-5月，夏秋茶的原料多为闲置，造成很大的浪费，乌龙茶的制作很好地利用了这块资源，为茶叶
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有关乌龙茶制作方法介绍
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有"绿叶红镶边"的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么乌龙茶制作方法是怎样的呢，下面做一介绍。形成乌龙茶的优异品
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无锡可产乌龙茶，小型茶场跟风有风险
茶商网消息"今年，我们的乌龙茶总产量将近2000公斤。"昨日，无锡市茶叶研究所所长许群峰介绍，研究所茶场已能制作春茶、夏茶和秋茶三季乌龙茶。10月下旬，最后一批乌龙茶秋茶制作完毕。秋茶的产量为700多
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乌龙茶制作技艺入选国家级非遗
[摘要说明]乌龙茶制作技艺入选国家级非遗 国务院正式公布了第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录，我省乌龙茶制作技艺榜上有名。乌龙茶是我国六大茶类之一。安溪产茶历史悠久
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制作乌龙茶的茶树品种
茶树之品种与制茶品质之关系，实非浅显，例如不适于制造乌龙茶之品种，有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种，任凭你有多少好的技术，也难以制作良好乌龙茶。不适于制作包种茶之黄柑，白毛猴、山茶等几种，也难制成良好包
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"大红袍"代表中国乌龙茶向联合国申报非遗(图)
记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表茶市法规的"中国乌龙茶制作技艺"，今年正式向联合国教科文组织申报"人类非物质遗产代表
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大红袍代表中国乌龙茶向联合国申报非遗(图)
记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的"中国乌龙茶制作技艺"，今年正式向联合国教科文组织申报"人类非物质遗产代表作名录"
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福建同安用铁观音制红茶收入暴增
中国茶网资讯：同安莲花镇尾林村，一个只有350人的"袖珍村"，世代靠种植制作"铁观音"为生，但收入却不尽人意。从去年开始，因红茶走俏，尾林村民转变观念，经系统学习，制作出了第一捧"铁观音红茶"，村民为
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岩茶制作工艺
乌龙茶制作工艺包含了绿茶和红茶的各个工序，是工序最多、工艺技术要求最高、最复杂的茶类。武夷岩茶的基本制作工艺为：采摘→萎凋→摊晾→摇青←→发酵（做青)→杀青→揉捻→烘干→毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→
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铁观音非遗制作技艺在安溪设立传习所
20日，在乌龙茶铁观音的发源地--泉州安溪县西坪镇松岩村，国家乌龙茶铁观音非遗制作技艺传习所揭牌暨首期开班仪式举行。文化部非遗司和安溪县有关领导出席揭牌仪式。国家级非遗乌龙茶铁观音制作技艺传承人魏月德
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我国多个茶类的制作技艺被列入第二批国家级
我国多个茶类的制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录2008年6月14日，国务院发布了《关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》（国发〔2008〕1
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清香型铁观音的制作技术
安溪县农业与茶果局谢萍娟安溪县茶叶科学研究所李旭云内容摘要：安溪铁观音是乌龙茶之极品，分为浓香型和清香型两种，清香型铁观音已成为目前国内外市场最畅销、价位高的茶叶产品。本文从安溪乌龙茶技术革新的角度，
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水仙茶最适宜制作乌龙茶
水仙茶属小乔木种，被发现时距今两百多年的历史，而发现时其树种的具体年限无法考证。尽管发现的年限与其他茶种相比不算久远，但水仙茶叶肉肥厚，香高味美，虫害少，抗逆性强，产量丰富最适宜制作乌龙茶，深为喜欢冲
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乌龙茶的制作方法
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有"绿叶红镶边"的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被
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多喝白茶有益健康
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过"白茶"呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。在国内，白茶不
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夏天喝白茶有益身体健康
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过"白茶"呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。在国内，白茶不
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白茶的功效和作用（二）
夏天喝白茶有益健康茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过"白茶"呢?最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成