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鱼叶
鱼叶(Fish leaf) 亦称"胎叶"。茶树新梢上抽出的第一片叶子。因形如鱼鳞,故名。其侧脉隐而不显,叶缘全缘或前端有锯齿,叶尖圆钝或内凹,叶色黄绿,叶质厚而硬脆。一般每梢基部有1片鱼叶,也有多至2
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九华毛峰采制
【采制】九华佛茶一般在4月中下旬进行采摘,只对一芽二叶初展的进行采摘,要求无表面水,无鱼叶、茶果等杂质;采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制,制作工序为杀青、揉捻及烘焙,火候温度是这三道工序中最
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想喝好茶,懂这几点就够了!
人们常说:"一斤碧螺春,四万春树芽。"每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水。从种茶、采茶、制茶、直至泡茶,要制作一杯好茶,每个环节都凝聚了诸多的心血。那么到底好茶的标准是什么呢?虽然不能够一概而
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九华毛峰制造工艺
九华毛峰于4月中、下旬采摘,采摘标准为一芽一、二叶初展,按鲜叶芽叶组成分三等。一等:一芽一、二叶占80%以上,基本上无对夹叶;二等:一芽一、二叶占60~80%,有少量对夹叶;三等:一芽一、二叶占40~
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人生如茶,浓也好,淡也好,自有味道
人生,不过一杯茶,满也好,少也好,争个什么;浓也好,淡也好,自有味道;急也好,缓也好,那又如何;暖也好,冷也好,相视一笑。人生,因为在乎,所以痛苦;因为怀疑,所以伤害;因为看轻,所以快乐;因为看淡,所
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九华佛茶制作工艺流程
九华佛茶又名 九华毛峰、黄石溪毛峰.属绿茶类。产地:九华山区九华佛茶制作工艺流程是:鲜叶采摘、摊青、杀青、摊凉、做形、烘干、拣剔、包装。其独特之处是做形,利用理条机分二次理条,期间摊凉加压,手工压扁
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心若静如茶,风奈何?
心静了,才能听见自己的心声,心清了,才能照见万物的本性。不甘放下的,往往不是值得珍惜的,苦苦追逐的,往往不是生命需要。人生的脚步常常走得太匆忙,所以我们要学会,停下来笑看风云,坐下来静赏花开,沉下来平
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悠悠茶乡行
一个风和日丽的日子,朋友提议去堰口一游,便勾起沉淀多年的兴致。进了小镇,满目的绿扑面而来,远山层层的茶树把心儿一步步送上云端。那绿浓淡得相宜且适中,把茶山伴得格外俊秀。雾霭缠绕中有红红的一点,是采茶女
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杂华毛峰的采制工艺
产地:中国安徽九华山。历史:九华山茶始于唐,兴于宋,初时为僧人所栽,寺院独享,供坐禅驱睡和招待香客、游人,佛山、古刹、名茶,三者相得益彰。"妙有分二气,灵山开九华"这是唐代大诗人李白游九华山时吟诵的千
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饮一壶清茶,听一曲安静音色
现在的环境下,不少人都有种浮躁的心态。有着浮躁心态的人只希望事情按照自己的预想进行,他们不能适应现实世界,不接受周围的环境,不服气最后的结果,也因此常常忧虑。表现在生活中就是受别人的建议,不满意失败的
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茶树形态特征——叶
(四)叶茶树叶片的可塑性最大,易受各种因素的影响,但就同一品种而言,叶片的形态特征(尤其是无性繁殖的茶树)还是比较一致的。因此,在生产上,叶片大小、叶片色泽,以及叶片着角度等,可作为鉴别品种和确定栽培
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茶树形态特征(四)
(四) 叶茶树叶片的可塑性最大,易受各种因素的影响,但就同一品种而言,叶片的形态特征(尤其是无性繁殖的茶树)还是比较一致的。因此,在生产上,叶片大小、叶片色泽,以及叶片着角度等,可作为鉴别品种和确定栽
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茶树的形态特征(二)
茶树叶片的可塑性最大,易受各种因素的影响,但就同一品种而言,叶片的形态特征(尤其是无性繁殖的茶树)还是比较一致的。因此,在生产上,叶片大小、叶片色泽,以及叶片着生角度等,可作为鉴别品种和确定栽培技术的
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黔南州做强都匀毛尖茶产业 实现发展与生态双赢
都匀市的螺丝壳茶山毗邻高寨水库,好山好水好茶惹人醉。(资料图片)中国茶网资讯:多彩贵州,千山茶翠最惹人眼。走进盛产"都匀毛尖"的黔南布依族苗族自治州,高山云雾之中,满目茶海。瓮安县银盏镇桐木村的茶农范
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茶树的器官及其机能
茶树是由根、茎、叶、芽、花、果等不同器官的构成的整体,在生长发育过程中,各个器官具有不同的形态和不同的生理机能,有了有效地栽培茶树,必须了解各个器官的机能及其与栽培环境条件的关系。在生产上通常把茶树分