茶香楼

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    凉茶虽好喝,也要有选择

    喝凉茶已蔚然成风,然而问及"为什么喝凉茶"、"喝凉茶有什么好处"时,"降火"和"消署解渴"似乎成了消费者统一好的正确答案,无一例外。

  • 那些年用盖碗被烫熟的手

    那些年用盖碗被烫熟的手

    隔三差五就听到身边的人抱怨用个盖碗以后怎么怎么被烫成红烧猪蹄,新手老手无一例外。真的有那么玄?当然了。我喝那么多年茶,大风大浪过来,都还要栽在盖碗上的。那么,写这篇东西是不是就没用了反正看了感觉还是要

  • 高山茶

    高山茶

    话说高山雾多出名茶。高山茶的概念被愈来愈多的台湾茶商来演绎为好茶、极品茶。进入本世纪后,一款款台湾高山茶直接以高海拔的大山名山命名,带着那高山云雾之仙灵,凸现自然之造化,给了品茶爱好者以耳目一新的概念

  • 松阳县补贴政策催热茶叶机械采购

    松阳县补贴政策催热茶叶机械采购

    中国茶网资讯:日前,松阳县新兴乡很多茶农纷纷到乡农机管理中心填写《2012年农机购置补贴乡镇申请表》,办理农机购置补贴相关手续。据统计,随着松阳县农业机械购置补贴实施意见的出台与实施,从2008年到2

  • 湖南茶艺表演让观众过足“茶瘾”

    湖南茶艺表演让观众过足“茶瘾”

    中国茶网湖南站讯:昨日的浣溪沙舞台茶味十足,一项项与茶有关的精彩非遗表演,让在场的每一位观众过足了"茶瘾"。昨日下午2点45分,浣溪沙舞台响起了悠扬的古琴声,6名身着古装的茶艺演员缓缓走上舞台,配合着

  • 韩国“传统茶”里面居然没有茶叶

    韩国“传统茶”里面居然没有茶叶

    如果你问别人"泡茶时往里面放的是什么?"别人肯定会定定地看你几秒,对你翻翻白眼,然后道:"你当我是傻子啊?泡茶泡茶,不放茶放什么?!"诶,你孤陋寡闻了吧,就是有不放茶叶的泡茶,不过不是在中国,是在韩国

  • 茶之味

    茶之味

    不长不短,喝茶的时间也有六七年,走过了从最初无比热爱人参乌龙的"回甘",到现在"浓茶淡汤总相宜",是对茶的了解过程,也是一段成长的体验。茶之味小的时候,家人喝红茶,那种大包的凤庆红茶给我留下了深刻的印

  • 信阳毛尖早期新茶假冒多 消费者购买需仔细分辨

    信阳毛尖早期新茶假冒多 消费者购买需仔细分辨

    中国茶网资讯:人民网信阳3月30日电目前,信阳毛尖新茶还未正式开采,但是该市的很多店铺已经挂出了新茶上市的牌子,以招揽顾客。但业内人士告诫消费者,这些所谓的"新茶"极有可能是假冒的,因为目前可采摘的新

  • 韩国的“传统茶”

    韩国的“传统茶”

    据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。但韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,

  • 水果茶

    水果茶

    常常在下午,约了人去咖啡馆小坐,点的是同一道水果茶,无一例外都是橙汁,切成丁的橙皮、苹果一类的水果煮成的水果茶,淡淡的橙黄色,光是看着,也很有意境。如果不加糖,水果茶里有点儿涩酸,是橙皮的味道,淡淡的

  • 与“叫兽”一起领略韩国传统茶

    与“叫兽”一起领略韩国传统茶

    中国茶网资讯:在《来自星星的你》里面,不乏看到都"叫兽"经常喜欢在家里设茶道待客,在这里说一说与众不同的韩国茶。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。"传统茶"

  • 安溪资深茶商严格把控茶叶产区资源

    安溪资深茶商严格把控茶叶产区资源

    中国茶网资讯:时值铁观音秋茶上市期,安溪当地各大茶叶批发市场人流如织,而为了抢到更高品质的茶叶,早在9月末已有茶商前往当地"进村蹲守"。10月6日上午,在天津市茶叶协会,副会长刘永凤为记者播放了一段前

  • 安溪资深茶商把控产区资源,与茶农厚积感情

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    原题:把控产区核心资源 助困茶农厚积感情 这本收茶生意经堪赞中国茶网资讯:时值铁观音秋茶上市期,安溪当地各大茶叶批发市场人流如织,而为了抢到更高品质的茶叶,早在9月末已有茶商前往当地"进村蹲守"。10

  • 工夫茶艺与《茶经》

    工夫茶艺与《茶经》

    俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶,开宗明义的第一句话就是:"工夫茶,烹治之法本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。"对这句话,有关辞书在(工夫茶)释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法,主要是指烹治的方式、方法,

  • 日本茶道的形成

    日本茶道的形成

    茶道是什么?茶道就是为客人准备茶水的一种高度形式化的方法,从饮茶的形式中体味人生,如此而已。日本茶道来源于中国,但是却走了一条与师父不同的道路,从茶道到陶瓷,似乎无一例外的都能另辟蹊径,这或许是日本这

  • 勐库戎氏百年传承出精品

    勐库戎氏百年传承出精品

    中国茶网资讯:对任何事物来说,时间,必然是最好的裁判。优劣好坏,只有经得起时间的筛选,才能算得上是真正的好。看看那些著名的品牌,几乎无一例外都是历史悠久,经过消费者、市场、时间的考验。"百年老店"、"

  • 一柄茶刀诱发的收藏

    一柄茶刀诱发的收藏

    柴米油盐酱醋茶,茶是人们生活中开门七件事的一大俗事,但是,在当下喝茶已经成为越来越有品的雅事。事茶,绝非简单事,事茶的器物要是讲究起来,都够得上是收藏级别,从因为爱好喝茶,到成为收藏事茶的器物,这路并

  • 德昂族的茶俗

    德昂族的茶俗

    德昂族居住于山区或半山区,村村寨寨无一例外都种茶,随处都可看到一片片郁郁葱葱的茶林,有的村寨周围,至今还能看到几百年树龄的老茶树,它们被称为"茶王",备受人们的珍视和保护,寨中人并以能拥有"茶王"而感

  • 老牌茶企迈出时尚化“青春步调”

    老牌茶企迈出时尚化“青春步调”

    在日前召开的2013国际茶业大会上,中国文化大师余秋雨发表主题演讲时表示,新时代下的茶文化推广,要贴近年轻人的生活、消费、思维模式,并通过建立青春语法让茶叶在年轻人中普及开来,比如在原味茶的基础上加入

  • 中国茶的用户时代才刚开始

    中国茶的用户时代才刚开始

    每个时代都注定会有不同的机会和商业模式,不同时代注定了造就出同形态的企业,无一例外,过去的时代已经过去,属于那个时代的模式无论如何都无法复制或还原,而孕育新兴企业形态的时机,一直都在。立顿红茶立顿的那