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电脑控制型龙井茶炒制机的研究
电脑控制型龙井茶炒制机由电脑控制器、多功能机和执行机构组成。将优化的龙井茶加工工艺参数贮存在控制器的芯片中，计算机对龙井茶加工过程的温度、时间、转速以及加压、停机等动作进行自动控制，实现了龙井茶青锅和
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乌龙茶做青机新型时序控制仪
茶叶机械发展的趋势是机电一体化。目前，研制成功的各种型号乌龙茶做青机控制仪大多将编好的做青工艺程序固化在存贮器内，按时间顺序从存贮器中调出程序信号，经放大带动继电器工作的。本文介绍一种新型定时式乌龙茶
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龙泉茶企：全力打造“放心茶”
近日，记者从龙泉市农业局获悉，今年农业部优质农产品中心公布的通过茶叶GAP（中国农业良好规范认证）认证的企业中，龙泉凤阳春有限公司榜上有名。龙泉市农业局工作人员告诉记者，近年来，为全面提高该市茶叶质量
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坚持有机茶种植 创建标准化茶园
中国茶网资讯：湖北川玉茶业有限公司，座落于著名北伐战争重镇--汀泗桥镇彭碑村。1998年种植以来，现有有机茶园1200余亩，全部无性系良种茶，科学选择地块，合理选育新品种，正确把握早、中、晚茶叶品种搭
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推出电脑做青系统 创新传承武夷岩茶制作技艺
中国茶网资讯：2010年，叶以发的夷发茶叶科学研究所就已全面使用电脑做青系统做青。图为叶以发在夷发茶叶科学研究所为我们演示电脑做青系统是如何运行的。叶以发为记者泡上一壶武夷岩茶。8月11日讯：茶香氤氲
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国外HACCP系统
HACCP(hazard analysis and critical control point)，即危害分析与关键控制点，是目前世界上公认的有效的食品安全卫生质量保证系统，近年来受到各国的广泛重视。
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了解茶叶真空包装
茶叶真空包装机由封口系统、真空抽气系统、电气控制系统、供氮系统等部分组成。能把热收缩包装材料制成的茶袋中空气抽去，使袋内氧气含量低于1/1000，并能自动充入氮气。若无充氮程序则为真空包装机。采用电加
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简单了解茶叶真空包装
茶叶真空包装机由封口系统、真空抽气系统、电气控制系统、供氮系统等部分组成。能把热收缩包装材料制成的茶袋中空气抽去，使袋内氧气含量低于1/1000，并能自动充入氮气。若无充氮程序则为真空包装机。采用电加
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茶叶QS认证的程序及相关标准
一、什么是食品质量安全市场准入制度QS=quilty(质量)Seftly(安全)的定义食品质量安全市场准人制度就是为了保证食品质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才
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茶叶色泽控制步入数字化时代
中国茶网资讯：好的绿茶应该是什么样的颜色?绿，绿到什么程度;黄，黄到什么程度，茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准，在千家万户生产的模式下，如何将颜色统一起来呢?新昌一家茶企研发成功茶叶色度智能识
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欧盟茶叶农残控制专家组在浙江考察工作结束
中国茶网资讯：10月16-25日，欧盟FVO专家组对我国出口茶叶农残控制情况进行考察，浙江检验检疫局作为考察第一站于10月17-19日圆满完成了迎检任务。中国每年向欧盟出口茶叶2万余吨，浙江辖区出口量
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欧盟茶叶农残控制专家组在浙江考察结束
网10月24日讯 10月16-25日，欧盟FVO专家组对我国出口茶叶农残控制情况进行考察，浙江检验检疫局作为考察第一站于10月17-19日圆满完成了迎检任务。中国每年向欧盟出口茶叶2万余吨，浙江辖区出
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新昌县成功研发茶叶色度智能识别控制系统
中国茶网资讯：好的绿茶应该是什么样的颜色?有的喜欢绿一点、有的喜欢黄一点，众说纷纭，莫衷一是。绿，绿到什么程度;黄，黄到什么程度，茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准，在千家万户生产的模式下，如何
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新昌炒茶机装上了茶叶色度智能识别控制系统
中国茶网资讯：冬季是茶叶销售淡季，但是新昌的茶农此刻也没有闲着。他们正辗转各个茶机厂，挑选优质茶机，为明年采摘春茶做好准备。在近期热播的纪录片《茶，一片树叶的故事》中，第一集就给茶色来了个特写：色泽绿
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我国茶叶机械化的发展现状与展望
一、我国茶叶机械化发展现状与特点我国茶叶机械，起步于20世纪50年代，80年代行业规模初步形成。此后企业体制改革和名优茶生产的快速发展，改变了茶机行业的格局，促进了名优茶机械的快速发展。使整个行业显现
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安徽出台五项检疫措施力促皖茶出口
安徽出入境检验检疫局近日出台5项措施，加强我省出口茶叶残留控制，严格检验检疫程序，确保出口茶叶质量安全。安徽出入境检验检疫局出台的5项具体措施包括：开展出口茶叶质量安全整顿，杜绝茶叶掺杂使假行为，树立
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实施茶叶GAP促进贵州茶叶可持续发展.pdf
茶叶GAP，即《GB/T20Ol4.12良好农业规范第l2部分：茶叶控制点与符合性规范》，于2008年4月1日起正式实施，是以维护生态平衡为基础，合理利用资源，对照茶叶食品质量安全要求，环境保护、员工
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擂茶茶艺解说词
"擂茶"，是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤"，此名的由来有三种说法。说法之一是：因为擂
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经典传承 信阳毛尖传统炒制法一枝独秀
"信阳毛尖品质好，端在炒中成"，信阳毛尖是我国十大名茶之一，具备"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，而这些独特风格的形成与信阳毛尖一枝独秀的炒制工艺是分不开的。双锅变温法首先要准
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擂茶茶艺
"擂茶"，是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤"，此名的由来有三种说法。说法之一是：因为擂