指标体系 了解更多有关指标体系的内容
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茶鲜叶匀浆悬浮发酵体系工艺放大指标的研究
为实现悬浮发酵红茶工业生产，对影响发酵体系工艺放大指标－容量传质系数（ＫＬａ）的因素及ＫＬａ对红茶品质形成的影响进行了初步研究，结果表明，ＫＬａ受发酵体系中搅拌速率、温度、通气量、装液量的影响；添加某
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微波辅助萃取儿茶素优化条件的研究
[目的]采用微波萃取法并结合正交试验研究提取儿茶素的优化条件。[方法]通过正交实验对儿茶素与茶多酚的指标体系进行对比分析。[结论]在以儿茶素为评价指标时最佳提取条件为微波功率为400W、乙醇浓度为60
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安吉40家白茶企业网络申报信用评级
中国茶网资讯：今年以来，安吉县工商局深入开展网络经济服务工作，成功研发了安吉县白茶行业信用评价管理系统及网站。目前，经自愿申请填报，40家白茶企业相关材料已录入系统，首轮评级工作在有条不紊地进行中。据
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一场关于云茶 未来简史 的头脑风暴
10月15日，由弘益大学堂与《普洱》杂志联合举办的"普洱茶大健康公益巡回讲座"第一讲在弘益大学堂开讲，本次公益讲座旨在让公众对普洱茶大健康知识和理念进行一个全新的认知升级。力求通过多角度、全方位地宣传
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茶叶标准与技术性贸易壁垒
自1995年以来，我国茶叶出口一直保持较稳定的增长。但是近年来，发达国家和地区以保护健康为由，增加茶叶中农药残留的检测种类，提高茶叶中农药残留限量标准。以欧盟为例，自2000年7月1日起开始实施新的更
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我县四村庄入选首批省级传统村落
日前，记者从县住房和城乡建设局获悉，我省第一批省级传统村落名录公布，我县蓬莱镇上智村、湖头镇湖二村、湖三村、西坪镇松岩村等4个村落榜上有名。按照住房城乡建设部、文化部、国家文物局、财政部等四部局关于建
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贵州金沙绿茶标准体系通过审定
日前，《金沙县绿茶种植和加工标准体系》通过专家组审定，贵州金沙县茶产业标准化建设进入正式实施阶段。贵州金沙绿茶久负盛名，前不久，还获中国茶叶流通协会授予"中国贡茶之乡"称号，其主打品牌清池贡茶为贵州十
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中国茶叶市场急需指数体系建设
[摘要说明]中国茶叶市场急需指数体系建设27日,中国社会科学院财政与贸易经济研究所在京召开了"中国茶叶市场指数研讨会"。会上有关专家表示,中国的茶叶市场急需指数体系建设。据社科院财贸所有关专家介绍,中
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茶园生产技术经济研究方法的思考
茶园生产技术经济研究是农业技术经济学科中的一个研究领域，它既有农业共性的一面，又有茶叶个性的特色。笔者探讨了茶园生产技术经济的研究方法，认为研究资料的收集以调查法为主，并注意对史料的收集和利用；茶园生
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基于模糊综合评判法的油茶林健康评价
针对油茶林健康无法准确定量评价的现状，尝试将模糊综合评判法应用于油茶林的健康评价中，通过查阅文献和专家咨询，建立一套由目标层、准则层、指标层和要素层组成的油茶林健康评价指标体系，应用Delphi．AH
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揭开产业风暴，中茶百年木仓黑茶首创标准化价值体系即将首发
近来，央视曝光了多家问题茶企，农残超标、稀土过量、以次充好，问题频频。市场鱼龙混杂，消费者只好雾里看"茶"……这种状态，不仅仅需要行政部门执法"叫停"，更需要良心茶企有作为，有行动!中茶百年木仓黑茶，
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益阳市政府组织70家企业培训黑茶质量标准体系建设
中国茶网资讯："茶叶行业的标准体系建设，30年来，尤其是近年来，安化黑茶一直领先全国。这主要是地方政府和茶叶企业以及我们本地专家的功劳。但我们还是要清醒的认识到，安化黑茶正面临的严重危机。"3月1日，
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北京马连道举办茶叶节千户茶商纳入诚信体系
茶商进驻茶叶一条街需要提供产品质量报告及卫生指标监测报告，茶城和茶叶市场的日常经营要遵循"诚信公约"，商家不讲诚信情节严重者将被驱逐出茶叶街……以"诚信消费马连道，放心购物马连道"为主题的北京马连道第
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健全体系 全力提高茶叶质量
《四川省人民政府关于加快现代农业产业基地建设的意见》提出，到2012年全省要打造50个现代农业产业基地强县，名山县被列入其中，主导产业为茶产业。该县近日出台的《名山县创建全省现代农业产业（茶叶）基地强
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中国茶叶质量达国际水平
中国茶网福建站讯：日前，福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院在厦门发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。该蓝皮书称，截至目前为止，中国制定的涉及茶叶的国
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《贵州实施三年提升行动计划》 度身定造标准体系提升黔茶品牌影响
中国茶网资讯：茶叶作为我省的五张名片之一，近年来得到了贵州省省委、省政府的大力支持，今年3月出台的《贵州省茶产业三年提升行动计划》为贵州省茶产业发展绘制了蓝图、指明了发展方向。7月4日，为实施好该"计
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立体化安全体系助推余杭径山茶崛起
中国茶网资讯：近年来，余杭径山茶的崛起，离不开自身优良的茶叶品质，更是得益于多年来径山茶行业协会主导的全产业链品质管理。面对市场现状，径山茶行业协会通过多层次、多环节监控茶叶质量，确保茶叶安全。径山茶
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中国涉及国际茶叶标准制定
11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的"2011年《茶业蓝皮书》"发布会在厦门举行，并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。
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中国制定涉及茶叶标准已达181项
中国茶网福建站讯：11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的"2011年《茶业蓝皮书》"发布会在厦门举行，并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报
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午子绿茶：真“性格”塑造真品牌
种植面积、产量均居世界前列，号称茶之故乡的中国，却因缺乏"真品牌"、"准品牌"，致使整个茶产业遭遇发展瓶颈，未能走出国门，实现规模经济。而日前，来自陕西的午子品牌绿茶，以其"真性格"塑造真品牌走进20