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随心所欲的茶文化“考古”和“论证”
最近出版的《茶魂之驿站》的序言中有这么一段话："杭州有着极久远的茶文化史。代代传承，源远流长，据一些茶学研究者认定，早在八千年前，跨湖桥人就有饮茶的习惯。"这段话引起笔者极大的诧异，因为笔者所知有关跨
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尽展人生百态——民国时期的茶馆
茶馆的阶层、职业分野 长期以来，茶馆的职业界限、阶层界限相当分明，因而不同阶层的茶客，只能到自己所属的茶馆去饮茶品茗，而不能随心所欲，误入与自己身分不符的茶馆的。这种惯习，在民同初期相当流行，后以社会
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自然顺性福寿齐
《礼记·中庸》中说："天命之谓性，率性之谓道。"意即要遵从天命活着，顺从本性去做事。对此，国学大师张中行认为，活着比死好，快乐比痛苦好，要随心所欲，顺其自然，"人要心静、少贪、顺生"。他没有什么养生秘
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享受春天下午茶——香菊桂花茶
春天的午后总是云淡风轻，阳光和煦的．好想请朋友来家里喝下午荼，不必拘泥时间的限制，可以随心所欲地设计安排。
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畅所欲言聊经济 群策群力谋发展——国家统计局总经济师姚景源认为：当前经济正在“爬坡”不能“松油门”
各位读者：本刊久违的《经济学家茶座》栏目，今天又和大家见面了。我作为这期"茶座"的主持人，首先向大家介绍一下这个栏目近期的宣传报道思想。大家知道，由于国际金融危机的影响，我国的经济社会发展正在经受着严
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特殊患者如何饮茶更健康
茶叶几千年历史的传承令其成为生活中越发熟悉的茶饮料，饮茶是不少市民的生活习惯。即便如此，饮茶并不能随心所欲，特别是肝病患者应如何饮茶最健康呢?肝病患者如何健康饮茶肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)1杯
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泡好一杯茶，功夫在茶外
同样一泡茶，你泡、他泡、我泡，可能有完全不同的表现。独步说，泡茶不是注水出水，简单的让茶叶沉与浮。一杯好的茶，用心与专注都在里面。在独步的工作室喝茶，不少人常指名要独步泡，他们觉得独步泡的茶更好喝更活
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孔子茶道
第一道："志于学" 孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张"先难而后获，先苦而后甘"，这是第一道吃苦的茶，没有开始的"苦茶"
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孔子的茶道
第一道："志于学"孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张"先难而后获，先苦而后甘"，这是第一道吃苦的茶，没有开始的"苦茶"，
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茶叶烘焙之目的
烘焙之主要目的，在于酦酵已达到所欲程度时，用高温毁灭酵素，并除去水分，以停止酦酵之进行：同时，叶中物质，因受熟而起变化，遂发出干茶所特有之麦芽的气味。
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求同存异 纤维板企业拉开竞合序幕
2009年11月19日，来自广东、广西、浙江、湖北、四川、陕西、河北等省的十余家大型中纤板企业老总聚首广东清远，畅所欲言，交流金融危机背景下的企业情况和市场竞争态势，共话对纤维板未来市场的预期，一场别
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冬日怀想（散文）
由于工作的缘故，每天在字海中行走，脑耗非常大。不想让生命的"弓"拉断，于是在累中，做一道算术题。或是听一曲《苏武牧羊》。或是喝一会儿玫瑰花茶，或读一两首唐诗．放养一下心。这些法儿。都很有效。但我最喜欢
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消费者选购茶叶的建议
消费者要购买到内在质量好的茶叶，可向商家索要权威检测机构对所欲购品种的检测报告。另外还要注意如下两方面：一是干燥度，二是新鲜度。购买时用手指捏茶条，如能研成粉末，说明茶叶较干燥，是合格的；如不能研成粉
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首都部分金融界领导和著名专家共聚中国科技金融促进会迎春茶话会
2005年1月8日，中国科技金融促进会在北京举行了迎春茶话会。会上大家畅所欲言，就金融如何促进科技发展谈了自己的看法。
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跟着孔子学茶道，从15岁讲到70岁~
孔子茶道有六条，下面我们就来一起看看吧~第一道："志于学"孔子曰："吾十有五而志于学。"孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主
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璜尖乡召开茶叶产业发展座谈会
中国茶网资讯：7月23日，璜尖乡召开茶叶产业发展座谈会，副县长洪学军、县茶叶部门领导、乡党委班子成员及璜尖乡茶叶生产经营大户参加会议。会上，与会人员就璜尖茶叶产业发展现状、存在问题、发展前景等，畅所欲
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羊肉忌与茶和南瓜一起食
吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要，以下五种情况下是不能吃羊肉的。一，忌与茶同食。茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动
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中药代茶饮并非随心所欲
作为中医的一种治疗方式，中药饮片"代茶饮"对于一些较轻的疾病或慢性疾病是有疗效的。但中医专家认为，现在很多人将中医误认为以"养生"、"保健"、"治未病"为主，忽视、混淆了"中医治疗"。加上中药药材是天
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上班族简单饮泡正山小种
正山小种红茶最古老的一种红茶，是红茶的鼻祖。香气高长带松烟香，汤色红浓，滋味醇厚，带有桂圆汤味，深受众多茶客喜爱。对于正山小种红茶的泡法，比较随性。可以单传统的简单冲泡，也可用功夫泡法如品祁红般慢慢体
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“薪火文德·草堂茶话”周六开讲
中国茶网资讯：为促进越秀书院文化的发展并为热爱传统文化的各界人士提供一个畅所欲言的平台，"薪火文德·草堂茶话"沙龙将于本周六在万木草堂举行，首期特邀城市民俗文化学者杨冠丰主讲《五羊衔谷--城市的根与魂