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国际茶协主席寄望佛山办国际茶花大会
昨日，国际茶花协会主席格力高力·戴维斯、美国著名华裔茶花育种专家王大庄等一行前往佛山市林业科学研究所茶花园参观考察，并寄望佛山争取举办国际茶花大会。在市林科所茶花园内，数十万朵山茶花正怒放枝头，争奇斗
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苏曼殊:《采茶词》——茶文化的西行
歙县、休宁、黟县、祁门、绩溪和婺源，是绵延近千年的古徽州"一府六邑"，其境内自然条件得天独厚，所产茶叶早在唐代已负盛名。南唐刘津的《婺源诸县都置制笠新城记》曾记载："婺源、浮梁、祁门、德兴四县茶货实多
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研究发现“咖啡树叶茶”具有较好的保健效果
中国茶网资讯：据报道，研究人员发现，咖啡树叶可制成一种罕见的茶饮料，其中含有大量的化合物，被认为可降低心脏病和糖尿病的风险。本次研究由英国伦敦克由（Kew）皇家植物园和法国蒙贝列（Montpellie
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排毒纤体温热绿茶
绿茶是美国总统夫人米歇尔的夏季必备饮料，是最受美国总统私人医生戴维-沙尹推崇的健康瘦身精灵，还在最近的全球营养学大会上被评为了仅次于水的最佳饮品。这是因为绿茶中的的儿茶素配合上独有的茶类脂肪，能发挥你
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陕西茯茶遇上美国啤酒
我国黑茶中的后起之秀--陕西茯茶近日再添新香。日前，陕西泾渭茯茶和美国帝国酿酒公司共同研制的"双龙"茯茶啤酒研制成功。具有浓郁中国元素的陕西非遗项目泾渭茯茶和代表西方生活方式的啤酒结合的"茶啤"，不仅
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啤酒与茶的结合：“茶啤”出炉
网6月10日讯 我国黑茶中的后起之秀--陕西茯茶近日再添新香。日前，陕西泾渭茯茶和美国帝国酿酒公司共同研制的"双龙"茯茶啤酒研制成功。具有浓郁中国元素的陕西非遗项目泾渭茯茶和代表西方生活方式的啤酒结合
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腾冲古法造纸一纸文脉流传
从腾冲县城驱车六十多公里，来到英国人戴维斯当年曾留驻的界头村龙上寨，一路寻到高黎贡手工造纸博物馆，看到了历史记载中的"白纸"。如今，这种纸已成为古法手工纸，方法竟亦如戴维斯所见的那样："树皮先浸泡一天
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牛奶非茶叶合理“伴侣”破坏茶有益成份
据国外媒体报道，科学研究早已证实茶叶在预防心脏病和癌症方面的神奇功效。然而德国科学家新近取得的一项研究成果却显示，如果向茶水中添加牛奶，那么茶叶中所有的有益成份都会受到破坏。参与这项研究的心脏病学专家
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《三杯茶》的感动
《三杯茶》的感动如果我们会被一个诺言感动，那么，对于有勇气履行承诺的人，我们更该献上一份由衷的敬意。《三杯茶》一书的作者是美国的葛瑞格•摩顿森和戴维•奥利佛•瑞林，书中描述的是生活在文明社会的我们难以
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我国掀起茶花育种热潮
茶商网消息日前，来自上海、浙江、云南、江西、安徽、广西、广东和台湾的近100多名茶花界代表相聚禅城参加了由中国花卉协会茶花分会和佛山市农业（林业）局联合主办的"2007年中国花协茶花分会育种年会暨中国
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德媒称中国人追捧英国茶
德媒称，踏入装修典雅、餐具精美、安静细致的英国茶馆，仿佛走进了英国小说中的宁静庄园，近几年，英国下午茶在中国越来越受到欢迎，尤其受到高薪阶层的青睐，英国茶情结背后究竟有着什么样的原因呢？德国之声电台网
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饮茶有益于健康
9月8日，我国茶界唯一的一位院士、中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国国际茶文化研究会名誉会长、中国茶叶协会副主席陈宗懋先生应邀莅临贵阳，作《饮茶与人体健康》的专题讲座。他运用大量翔实的数据，
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喝咖啡和茶能长寿？
美国斯坦福大学科学家发现，喝咖啡和茶等含咖啡因的饮料有助长寿，原因是咖啡因能阻止一种可能引起炎症的化学物质在血管中形成，从而降低心脏病风险。研究人员在最新出版的英国《自然·医学》月刊上发表论文写道，他
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国宝茶商标获欧盟保护 "博士茶"销欧洲
网7月23日讯 日前，南部非洲国家与欧盟之间的《经济伙伴关系协定》确定承认，博士茶（Rooibos Tea）为南非所特有，且只有在当地生产制造、获得认证的该品种茶叶才能被冠以这一名称。7月21日，南非
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美大学研究员称常喝咖啡和茶有助于延长寿命
资料图片美国斯坦福大学科学家发现，喝咖啡和茶等含咖啡因的饮料有助长寿，原因是咖啡因能阻止一种可能引起炎症的化学物质在血管中形成，从而降低心脏病风险。研究人员在最新出版的英国《自然·医学》月刊上发表论文
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贵州茶协为黔茶把脉：让品质与价格市场匹配
中国茶网资讯： 6月7日，2014年贵州省茶叶协会年会在都匀召开，为贵州由茶产业大省奔向茶产业强省而出谋划策。有关专家就我省茶产业发展中的人才培训、市场营销及电商营销、茶园建设管理、茶叶加工、茶文化挖
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养生新知 喝咖啡树叶茶有益健康
喝咖啡还是喝茶比较健康?以后可能要改喝咖啡树叶茶。英国和法国科学家合作研究发现，咖啡树叶不但咖啡因含量低于咖啡和茶，抗氧化物、抗发炎成分也高于两者，有助对抗糖尿病、心脏病等重大疾病。伦敦皇家植物园和法
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2014贵州省手工制茶技能大赛在贵定落幕
网6月2日讯 2014"贵定云雾贡茶杯"贵州省手工制茶技能赛暨全国手工制茶大赛贵州选拔赛5月31日在贵定落幕。贵定县被贵州省茶叶协会认定为"贵州省手工制茶技能大赛比赛基地和集训基地"。本次大赛由贵州省
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咖啡叶制茶 比咖啡和茶更健康
咖啡豆和茶叶向来被制成饮料饮用，广受好评，但最新研究发现，用咖啡树的叶子泡成茶喝，比咖啡和茶更健康，而且苦味低、味道更温和。据英国《每日电讯报》报道，研究人员选取23种咖啡植物作测试。他们发现，取样中
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喝茶温度过高易患食道癌
食管鳞状细胞癌是发生在食管鳞状上皮的一种恶性肿瘤，是最常见的食道癌，全球每年大约有50万人死于这种癌症。在欧美国家，食管鳞状细胞癌常见于男性，主要由吸烟和喝酒引起。另外，喝热饮也被认为是致病因素之一。