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泡完茶，闷一下，茶更香
"透"指的是茶叶冲泡过程中不加盖儿，用快速降温让茶香自然缓慢挥发;"闷"则是反过来利用加盖儿来保持相对温度，发掘茶品香气。在泡茶时候，是应该"闷"还是应该"透"，这个选择由茶叶嫩度状况决定。一般来说，
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寺必有茶，僧必善茗
【茶缘 佛缘 养身】寺庙与道观多藏于青山或密林中，与大自然息息相通，去朔源生命的本源。山高水好产新茶，便有所谓"寺必有茶，僧必善茗"的说法，也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。我国最早种植茶树是西
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每期必有/传媒链接
德国健康杂志《生机》报道最新研究发现，通过依靠人体自身的力量，60％～70％的疾病能够自愈。人体内其实蕴含着一个大"药铺"，各种激素是不同的有效成分，将其排列组合，可以配出30-40种药物。
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喝茶，是门槛最低的高贵
你有琴棋书画诗酒茶我有柴米油盐酱醋茶你有你的奢华我有我的优雅你擅长撩妹泡妞去酒吧我只会喝茶喝茶还是喝茶你有你的STALYE我有我的小情调你去海淘去渡假去海边看BRA我还是喝茶上山，上山喝茶你因寂寞去嗨
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前方灶头，有我的黄铜茶炊——昌耀诗《在山谷：乡途》解读
博尔赫斯在他的随笔《论惠特曼》中曾写到：一直存在着两个惠特曼，一个是由一生枯燥乏味的日子构成的凡俗肉躯；另一个是由诗歌的天国般的宇宙提炼出的伟大象征--而后者在本质上，可能更接近于真实。我们现在所面对
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新阳大力发展“人无我有，人有我精”的特色茶叶产业
"今年，全镇名优茶的产值将达到1800多万元，占茶叶总产值的一半以上。"这是笔者8月26日，从素以生产绿茶和乌龙茶而着称的尤溪县新阳镇得到的信息。也是这个镇以"沈韵"牌和"九峰万柱香芽"为代表的特色名
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金奖必有金品质——满江红隐茶杯机械全国招商掀高潮
当前，许多中小投资商鄙在寻找投资少、见效快、风险少、赢利多的项目．他们有的久寻未得，而有的一次就中。个中原因，部是对项目缺少一种预测的潜力．缺少一种审视的眼光。而加盟长沙满江红食品有限公司的隐茶杯机械
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以茶代酒和以酒代茶
我在整理饮食文化资料过程中发现，有的饮食习俗是相对应的，就像任何事物都有上必有下．有前必有后一样。我不清楚这是必然还是偶然，但起源于古代的以茶代酒与现代的以酒代茶之习俗．想起来就颇有一番情趣。
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冯廷佺:茶叶也申奥 我有我梦想
[摘要说明]冯廷佺:茶叶也申奥 我有我梦想 相对比中国的申奥路，冯廷佺心中的茶叶申奥之路显得并不漫长。然而，在中国申奥茶的诞生背后，所有的幕后英雄与奥运竞技场上的所有参与者一样，同样饱含着汗水与艰辛。
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胎儿健康还需母亲身体好
离开成都数年有余，对于成都还是念念不忘。成都有我喜爱的火锅．有我喜欢的朋友和老师，有我心仪的茉莉花茶。但是最近听到一则让我震惊和感伤的消息。素日与我交好的师姐将她7个多月的小生命打掉了。打电话回去仔细
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茶禅兴佛寺
茶兴则禅兴。我国茶道的兴盛时期是唐朝，唐朝也是中国佛教禅宗发展的鼎盛期，由于禅师坐禅中闭目静思，极易睡着，所以坐禅中"唯许饮茶"。因此在我国古代凡是禅宗丛林，寺必有茶，禅必有茶；特别是在南方禅宗寺庙，
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茶趣生活更健康
自从三年前喜欢上喝茶后，我对茶的喜爱就一发不可收拾了。现在，我的生活中早有早茶，晚有晚茶；饭前必有茶，饭后还有茶；无茶不待客，待客必有茶；天凉喝暖茶，天热饮凉茶。用"宁可三日无肉，不可一日无茶"来形容
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大益普洱茶两款"经典"为何受追捧?
网10月1日讯 笔者来到位于温州市区汤家桥路的大益专营店，品评被茶友誉为"标杆"和"经典"的大益7542和7572。那么，这两款茶又为何如此受追捧呢？何为传奇？堪称传奇的，必有不寻常之身世，必有不寻常
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闽茶应警惕泡沫化繁荣——闽茶何以越来越贵？
背靠茶山何以喝不起茶没茶喝？以茶都安溪为代表的福建泉州是我国著名茶乡，据统计，今年安溪产茶3．3万吨，这个数量超过江苏、江西、山东、河南、广西、重庆、贵州、西藏、陕西、甘肃等省区的总和，约占福建省全年
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日本“中国茶普及协会”福建乌龙茶探源团访问安溪
[摘要说明]日本"中国茶普及协会"福建乌龙茶探源团访 "安溪铁观音口感非常好，是安全的，且渊源久远。我们专程到中国来，到安溪来，探寻它的根源。希望通过安溪铁观音了解中国！"日前，日本中国茶普及协会理事
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喝茶，最无需套路的优雅
琴棋书画你样样了得红茶白茶我杯杯爱喝你可以享受万众仰慕我可以感受自然优雅繁华闹市 你开一辆兰博基尼到星巴克发朋友圈夕阳西下 我泡一壶白毫银针在窗台边思考人生你有你的奢华炫耀我有我的喝茶情调那天早上 你
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人性、茶性
茶性如人性，有的性情浓烈，有的性情柔和，有的性格外露，有的性格内敛，而那些"修炼"有术的茶，则显得性子"平和"。我习惯于绿茶的清淡雅韵，就像我喜欢阅读"平和"的文章一样。那些所谓的"香高味甘"的茶，在
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品茶与评茶有什么区别?
品茶与评茶有什么区别?对于品茶与评茶，我是这样定义的：品茶属于生活，评茶属于工作；评茶是比较机械、呆板的，而品茶是艺术、轻松的。品茶与评茶犹如我们的人生，该较真时较真格物，一丝不苟，力尽完美；该率性时
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沧源强化优势打造万亩生态茶园
网7月2日讯 沧源自治县按照特色化发展原则，突出特色，强化优势，人无我有，人有我优，差异化发展。以软枝乌龙、金萱乌龙、香归银豪、紫娟茶、古茶等高香型品种及高茶黄素为主，高标准规划建设万亩无性系高香红、
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粗茶自做，闻香思过
中吕.山坡羊茶.人（一）时众时寡，且骂且夸，一席铺定品天下。早丹芽，晚金花，张家喝罢李家拿，平生最爱就数它。贵，也是茶贱，也是茶（二）粗茶自做，闻香思过，半生红尘皆参破。富如何？贫如何？闲人自有闲人乐