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张掖市举办台胞台属中秋茶话会
9月21日，甘肃省张掖市市、区两级台办联合举办台胞台属中秋茶话会，全市台胞台属代表及市、区相关部门负责同志70多人欢聚一堂，欢庆中秋佳节，共话祖国统一。座谈会上，市、区台办负责人分别通报张掖市和甘州区
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张掖“天脉雅韵”茶酒文化有奖征文启事
中国茶网资讯：为加大地方茶酒文化的研究与传播，进一步丰富天脉润府品牌文化内涵，彰显天脉润府不断提升的品牌形象，与消费客户共享天脉润府发展的辉煌。由甘州区作家协会与天脉润府茶艺会所联合举办"天脉雅韵"茶
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茶管理机构之甘州茶马司
甘州茶马司[Ganzhou tea-horse department] 设在甘州的以茶易马的机构。甘州，唐时先陷于吐蕃，寻为回鹘所据。宋入于西夏。元初复日甘州。明置甘肃卫，寻置陕西行都指挥使司于此。清
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甘州茶马司
甘州茶马司(Ganzhou tea-horse department) 设在甘州的以茶易马的机构。甘州，唐时先陷于吐蕃，寻为回鹘所据。宋入于西夏。元初复日甘州。明置甘肃卫，寻置陕西行都指挥使司于此。清
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膜分离与真空冷冻干燥技术生产速溶苦瓜茶的工艺研究
采用反渗透膜浓缩，真空冷冻干燥，避免了高温作用的加工过程，生产的苦瓜茶，保留了苦瓜中大部分营养成分、有效成分及风味。完成机构：河西学院园艺系,张掖734000
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高效液相色谱法测定急支糖浆中原儿茶酸的含量
目的建立急支糖浆中原儿茶酸的含量测定方法。方法高效液相色谱法测定,Lichrosorb ODS C18（250 mm×4.6 mm,5μm）为色谱柱,以乙腈-水-冰醋酸（8∶100∶0.2）为流动相,
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茶粉生产茶饮料的品质保证分析
讨论了速溶茶粉生产茶饮料时原料、工艺、设备配置等方面的质量保证的条件，并给出了上述因素的具体参数和注意事项，以便给中小型饮料厂的茶饮料生产提供帮助。完成机构：河西学院生物系，甘肃张掖734000
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端午观察：冷了粽子 热了茶摊
中国茶网资讯：端午小长假，对上班族来说自然是一个难得的休闲良机，而对于商家来说，却是一个"圈钱"的机会。端午经济,自然少不了粽子、香包等传统时令商品的支撑，诸多商家在粽子上做足节日经济的文章，然而，今
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绿茶2012年12月24日价格行情
品名规格净含量包装批发价市场名称高档礼品盒特级绿茶100g*2盒装520.00沁园春白色礼盒特级毛峰50g*4盒装130.00沁园春棕色礼盒一级绿茶100g*2盒装90.00沁园春红色礼盒二级绿茶10
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钱文忠泉州谈“海丝”：“多思考海丝如何改变世界”
中新网泉州10月12日电 (廖静)"历史上，海上丝绸之路是一条连接文明之路，如今海丝精神被重提，因此我们更应该研究"海上丝绸之路"是如何改变世界的。"12日，著名学者、复旦大学历史系教授钱文忠来福建泉
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兰州市场新茶上市高端茶量价均跌
中国茶网资讯：每年清明节后，也是新茶上市的大好时节。今年由于全国各地逢暖春天气，新茶较往年提前十多天上市了。然而，与暖春天气相比，今年的茶叶市场却遭遇了"倒春寒"。清明节后，本报记者走访我市各大批发市
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广药集团再拼凉茶市场 变招推出"钻石装"王老吉
中国茶网资讯：在为红罐王老吉极力打拼市场空间的同时，广药集团并没有放弃绿盒王老吉。8月12日，王老吉正式推出钻石装绿盒新品。此举是广药集团在激烈竞争的凉茶红海市场上的最新动作，主动变招的同时，广药集团
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买云南红茶可得瞅准了
日前，嘉兴市工商局对全市范围内在市场上销售的云南红茶、绿茶进行了集中质量抽检，共抽检了13个品种的云南盒装红茶、绿茶，经委托农业部茶叶质量监督检验测试中心进行检验，结果被抽检的盒装红、绿茶样品中有11
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锡盒装茶叶最好
茶叶具有鲜爽清雅的自然风味，但是在贮存过程中如有不当，就会失去原有的风味。越高档名贵的茶叶，保鲜难度越大。那么，买回茶叶到底该如何保存呢？日前，记者采访了北京吴裕泰茶叶公司质检部经理焦春慧。焦经理告诉
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网络助武夷山茶农创造性价比指数神话
中国茶网武夷山站讯：曾经在浙江打了 9 年工的打工仔，每个月只有几百块工资；曾经背着十几斤茶样，到广东一带去卖，在街头巷尾漫无目地挨家挨户推销；曾经无数次被乡亲们质疑网络卖茶的可行性；那时的他，从来没
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“西域香茶”生产工艺的研究
以乌龙茶与绿茶为主要原料，依据新疆维吾尔族人民喜爱的特制冲泡荼,确定了香茶的生产工艺。得到了一种风味、口感及稳定性具佳的可用于实际生产的茶饮料。完成机构：[1]河西学院生物系 [2]甘肃滨河食品工业集
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核桃奶茶的研制
以核桃仁和茶叶为原料 ,经预处理后磨浆 ,浸提 ,再调配辅料 ,经均质 (微细化 ) ,杀菌等处理可开发出一种柔和爽口的核桃仁奶茶饮料。试验对核桃奶茶的制作工艺参数进行了确定。完成机构：甘肃滨河食品工
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汕头：散装“野茶”，你喝吗？
饮茶之风，全国皆有，而在"无茶不欢"的潮汕地区，喝茶品茗更是日常生活中最平常的事情，或用餐饭后，或客人来访，或好友相见，都少不了一壶茶。然而近期有读者向本栏目反映称，部分茶叶包装上没有关于生产日期、保
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泾阳砖的历史意义
泾阳砖茶在历史上具有非同凡响的地位。它在明、清时期扮演着重要的角色，留下了灿烂的足迹，与很多历史事件紧密联系着--曾红极一时的管理茶马互市的机构"茶马司"、曾洛阳纸贵的"陕西官茶票"、那号子随同波涛翻
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正岩各岩 肉桂品味
正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场，是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙，奇种等树龄比较年轻，现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代