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明代江南与日本的待客茶俗之比较研究—以一位日本遣明使的所见为中心
明代江南的待客茶俗因人、因地而不同。官场待客荼俗注重等级，讲究行礼作揖。文人喝茶只是引子，重点在行酒、吃饭和趣谈。而江南寺院茶，亦颇具文士之风。至于日本禅林的饮茶习俗，通过分析研究日本使节策彦周良的相
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拉祜族传统饮茶方法
烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫再加入开水。待茶煮好后，主人先倒少许茶水自尝，以试其浓度，如茶汁过浓，可加入开水使之浓
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原来茶也还可以做酸奶？
大多数人对初秋停留在"微风轻拂、阳光洒在皮肤上不痛不痒、但一运动马上出汗、偶尔下点小雨"的印象。暑去秋来的日子算是一年中最安逸的时刻了。这个时候要想填点嘴巴，什么东西最好呢?答案当然是酸奶!绵密酸甜的
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拉祜族传统饮茶法
烧茶：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水
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双江拉祜族群众传统饮茶法
烧茶：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。 烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开
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饮用金骏眉红茶减少中风机率
茶叶是自然界赐予万能的饮料、药引子。喝茶利于身、心健康。据专家研究发现，适量饮茶、饮酒具有降低老年多发疾病(中风)。研究发现，饮茶可能是脑卒中的一个保护因素，与不饮茶人群相比，饮茶人群的脑卒中危险因素
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音乐茶座
音乐茶座是一种以品茗为引子的文化娱乐场所。其实，这种既品茗，又娱乐的文化形式，在中国唐代就已经开始。唐代白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》诗中，就有"遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身……青娥递
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英式下午茶 人权的甜品
如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个"引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。充满浪漫意味的起源据说下午茶发端于维多利亚时代。那一天，贝德芙
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冲泡乌龙茶时，不洗茶行不行？
引子：在泡茶时，通常第一泡都习惯先洗茶，知道这是为什么吗?可能很多茶友都不知道，今天我们就来了解下乌龙茶冲泡要洗茶的原因。一般情况下，茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象，而乌龙茶、绿茶则容易出现铅、
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常饮百合花茶美容养颜
肉桂茶生长于武夷山地带，品质优越，属于武夷岩茶。近代科学对肉桂进行分析研究，证明肉桂茶的保健功效无可比拟，是养生健体的药引子之一。1、镇静作用肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减
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花草美容茶为媒
花果是植物的精华，富含各种维生素与人体必需的矿物质。以花入茶的做法古已有之，一般利用花香作茶味引子，花只是茶的辅料。时尚中人喝花茶看重花草茶的保健作用，通常以干花为主茶叶为辅，茶叶便成了人们享受花草芳
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预言：学日本茶道之风将迅速没落
引子：从两幅画看中日茶道的分野前日，在参观徽州博物馆，一幅水墨风竹扑面而来。联想之前收藏的一幅日本茶室挂画，有关中日茶道的本质区别，豁然开朗。(新安画派方翼所画，非著名画家，手机拍摄)(日本茶室挂画)
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传统普洱茶初探 －云南茶马王
主题词：普洱茶、传统工艺、熟茶、生茶、晒青、绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、陈化、湿仓、干仓引子：近年"生普洱"收藏与品饮之风渐起，青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎，也有了很多议论，有人说"熟茶可以喝
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花草普洱茶把减肥进行到底
秋菊有佳色，裛露掇其英。泛此忘忧物，远我遗世情。这是晋代隐士陶渊明《饮酒》诗中的一阕，每每读来，颊齿生香，回味无穷。同诗第五首"采菊东篱下，悠然见南山"两句，更是家喻户晓的名联。于是"采菊"便成为古代
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吃哪些药不能喝茶
茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，
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吃哪些药不能喝茶?
茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，
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“万里茶路”上的河南商业重镇
"万里茶路"上的河南商业重镇引子在清代到民国初年长达两个多世纪时光里，有一群山西商人通过一条古商道，往俄国运送了25万吨以上的茶叶，其价值至少有100万两黄金。这条古商道，叫"万里茶路"。"万里茶路"
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别让这四类药物碰上茶
茶会使药失效吗？服药期间还能喝茶吗？首先我们先来认识一下茶叶，茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多
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俄罗斯茶叶市场发展空间大
饮茶是俄罗斯人的嗜好，尤其是红茶。在俄罗斯几乎每家都备有茶饮，为此，俄罗斯茶叶市场极大。俄罗斯独立研究中心的调查结果显示，绝大多数俄罗斯人偏爱红茶，约1／3的俄罗斯人偶尔喝水果茶、绿茶、乌龙茶和花茶。
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俄罗斯茶叶市场极具发展空间待开拓
饮茶是俄罗斯人的嗜好，尤其是红茶。在俄罗斯几乎每家都备有茶饮，为此，俄罗斯茶叶市场极具发展空间。俄罗斯独立研究中心的调查结果显示，绝大多数俄罗斯人偏爱红茶，约1／3的俄罗斯人偶尔喝水果茶、绿茶、乌龙茶