建康 了解更多有关建康的内容
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建康食品超市
绿海茶油--让健康来得更自然，"药食同源"的桑果汁，天裕洋葱干红葡萄酒，黄金综合五色果干，欧格尼有机路易博士茶
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省级炒茶工作室落户太湖贡山岛
26日，首届江苏茶文化与旅游发展论坛在苏州贡山岛举办。拥有30多年炒茶经验的周建康在前不久的省炒茶大赛中获卷曲形茶炒制操作竞赛一等奖，被授予"江苏省卷曲茶炒茶大师"称号，现场还进行了授牌仪式。苏州高新
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江苏举办首届茶文化与旅游发展论坛
"苏茶"携手"苏旅"贡山论道--江苏举办首届茶文化与旅游发展论坛暨周建康炒茶大师授牌仪式12月26日，由苏高新股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司承办的首届江苏茶文化与旅游发展论
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特大宜兴紫砂提梁壶亮相苏州
近日，一把可供200人同饮的特大紫砂提梁壶在苏州一茶叶店亮相。据了解，这把紫砂巨壶产自宜兴，壶高约130厘米，壶身直径约80厘米。巨壶的展出引起了许多顾客的浓厚兴趣。（王建康）
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历代帝王与名菜名点（之六）
南北朝的陈国建都在建康(今江苏南京)，末代皇帝陈叔宝，人称"陈后主"。陈后主10岁的时候，十分贪玩。他嫌呆在宫中闷得慌。有一天穿了一身便服，悄悄地溜出宫门，跑到了秦淮河边瞎转悠。这儿店铺、酒肆、茶楼、
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江苏首届茶文化与旅游发展论坛在贡山岛举行
昨天，伴随着"江苏省卷曲茶炒茶大师"授牌的热烈掌声，由苏高新股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司承办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕，来自政府部门、研究机构以及
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首个省级炒茶大师工作室在苏揭牌
12月26日，江苏首届茶文化与旅游发展论坛在苏州高新区贡山岛举行，论坛活动现场，苏州首个省级炒茶大师工作室正式揭牌。今年50多岁的周建康是土生土长的高新区人，出生于炒茶世家，有近30年炒茶经验，在20
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苏州选手在第三届手工制茶大赛中获佳绩
日前，江苏省举办了第三届手工制茶技能竞赛，苏州市共有10名选手参赛，经过紧张的比拼，该市高新区镇湖街道贡山茶场的周建康摘得了卷曲形茶类的桂冠，他也是去年第二届手工制茶大赛的第一名。苏州市吴中区东山御封
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晋南北朝茶叶生产的发展
晋代及南北朝茶叶生产的发展，是在三国时期的基础上进行的。除了如前所述的《广雅》记载内容外，《三国志·吴志》中"以茶当酒"的故事也说明华中地区当时饮茶已比较普遍了。三国时，孙吴据有的现在苏、皖、赣、鄂、
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茶市(2)
茶市(2)[Tea market] 茶叶贸易的市场，一般位于交通便利?经济繁荣的城镇。茶市的记戴，最早见于西汉王褒《僮约》:"武阳买茶。"表明至迟在公元前59年，在武阳(今四川彭山)即已出现茶叶集市。
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茶叶流通之茶市(2)
茶市(2)[Tea market] 茶叶贸易的市场，一般位于交通便利、经济繁荣的城镇。茶市的记戴，最早见于西汉王褒《僮约》："武阳买茶。"表明至迟在公元前59年，在武阳（今四川彭山）即已出现茶叶集市。
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榷货务
榷货务[Tea trade and tax managing office] 亦称"榷务"。宋代官署名。掌管人中?入钱请引?茶盐香药等禁榷物资贸易与税收等事项的机构，是与宋代财政收入?军需供应?茶盐流
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王肃与“酪奴”
北魏·杨之《洛阳伽蓝记》卷三载："肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼
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三国时的茶文化
我国史籍中常有"茶能醒酒"的记载，这里的"酲"，或许是醒之误。如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话，那么，三国和两晋时，江南和浙江沿海的我国东部地区，茶叶的饮用和生产也逐渐传播开来了。先说
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茶管理机构之榷货务
榷货务[Tea trade and tax managing office] 亦称"榷务"。宋代官署名。掌管人中、入钱请引、茶盐香药等禁榷物资贸易与税收等事项的机构，是与宋代财政收入、军需供应、茶盐流
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老茶人葛长森品读金陵茶文化
茶永远有品头，永远品不到尽头。葛长森，这位爱茶老人在他70岁寿辰之际，给自己送了一份大礼：出了一本有关茶的书，《金陵茶文化》。这本书用纯理论的方式记载了南京的茶发展史，主要内容包括：石城山水、建康茶事
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三国两晋茶文化
[摘要说明]三国两晋茶文化如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话，那么，三国和两晋时，江南和浙江沿海的我国东部地区，茶叶的饮用和生产也逐渐传播开来了。先说三国的史实。据《三国志·吴书》记载：
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一带一路 一茶一溪 九洲共筑黑茶梦
中国茶网资讯： 以"亚洲新未来：迈向命运共同体"为主题的亚洲博鳌论坛2015年年会于3月26日至29日在海南博鳌隆重召开，此次年会规模超过历届，来自全球19个国家的政商界精英和媒体记者近千人参与了此次
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六朝以前的茶事
1.巴蜀是茶叶文化的摇篮茶树是中国南方的一种"嘉木"，所以，中国的茶业，最初也孕育、发生和发展于中国的南方。"六朝"，是史学界指我国南方三国、晋和南朝的宋、齐、梁、陈这一历史阶段而言的。中国上古的经济
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茶样入厂需要“过关斩将”
中国茶网资讯：常年和茶叶安全打交道，彭建肯对进入厦茶的茶叶"前世今生"了若指掌。据他介绍，与简单的买与卖不同，茶叶想要进入厦茶，还真要过五关、斩六将。一个茶样，要想进入厦茶首先考核的是供应商。彭建肯告