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福州岩茶市场“扩盘”在即
中国茶网资讯：4月21日下午，九峰茗茶在福州召开新闻发布会，正式发布其五款岩茶新品。事实上，其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久，但如此高调进入尚属首次。记者从茶叶市场了解到，随着岩茶市场的不断成熟，有更
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今年优质武夷岩茶将开始陆续上市
中国茶网福州站讯：近日，记者走访福州茶叶市场发现，目前茶叶市场上大多武夷茶商已开始陆续出售今年好品质的武夷岩茶了。据了解，今年武夷岩茶品质稳定。在价格上，涨跌互见。业内人士称，中秋至春节是喝武夷新茶的
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武夷岩茶的55条经典语录
岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录，你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还
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武夷岩茶迈向品牌路
中国是茶的故乡，早在二世纪时，我国茶叶由西南向东南传播，武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常年云雾缭绕，年平均相对湿度在８０％，这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味，武夷茶
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去年岩茶成福州茶市销售重头戏
中国茶网资讯：当我们还在猜想2013年什么茶将脱颖而出，一线飘红时，在2012年的年底市场里，岩茶已悄然崭露头角，成为茶叶销售中的重头戏。据记者了解，去年下半年以来，岩茶逐渐走红，不少主营铁观音、红茶
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做好武夷岩茶市场规范的思考（一）
武夷岩茶是我市农业主导产业，通过几年来经营品牌，武夷岩茶获得了"中国十大名茶"、"国家原产地域保护产品"等品牌。但就目前的市场状况而言，其流通、诚信、包装、销售、宣传等方面还存在着许多与武夷岩茶品牌盛
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读黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》一书
我以为，黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者--武夷岩茶制作技艺--这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺--他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世，就受到许多媒体关注-
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奇妙的云南岩茶（六）：古树茶中的岩茶，岩茶中的古树茶
茶者，天育之，地载之。云南岩茶--石头缝里长出来的古树茶，石缝养茶，轻香冷韵，加之邦东马台一带的大叶茶，树龄多在百年以上，故兼得古茶的滋味和神韵。云南岩茶卓绝的品质，显然与邦东马台独特的地理环境是分不
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做好武夷岩茶市场规范的思考（二）
4、统一价格信息。按照武夷岩茶的品种、等级标准，由政府物价部门、茶管会及茶业同业公会参照武夷山茶叶市场销售价格和社会消费水平，在度假区、风景区的中心繁华地带及武夷山电子政务网、国内各大茶叶网站、刊物上
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福州茶市成品岩茶月底将集中上市
中国茶网资讯：近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下
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教你正确的武夷岩茶贮存方法
武夷岩茶特别容易吸收异味，也怕潮湿、高温和光照，因此，贮存武夷岩茶要特别的注意，下面专家教给你方法。1、武夷岩茶贮存的温度武夷岩茶的成品茶叶非常干燥，贮存武夷岩茶，气温在15℃左右，保质期不能超过4个
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武夷岩茶新茶月底上市
中国茶网资讯：近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下
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武夷岩茶的产地介绍
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有"盆栽式"茶园之称。因为有"岩岩有茶，非岩不茶"之说，岩茶因
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茶叶培火程度对茶叶口感的影响
武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱，初品岩茶者宜选。中火岩茶：香气幽以花香为显，茶水较醇久厚，岩韵表现适中。初
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武夷岩茶的介绍
武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍"、"白鸡冠"
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老山：“别再向我要新岩茶喝”
随着春茶上市，越来越多的茶友问我要今年的新岩茶喝。其实由于岩茶繁复的制作工艺，今年新采摘的岩茶到制作完毕还需要些时日，而且由于岩茶的"陈化"特性，今年的岩茶要到明年才最好喝，也就是传统岩茶讲究的"隔年
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武夷岩茶价格暴涨，炒家作祟？
茶商网消息武夷岩茶近日在福州陆续上市。记者走访福州茶市时，发现一些茶叶店的岩茶价格比往年上涨了不少，有些店高达50%。茶叶经营者今年对岩茶涨价幅度都有个较为统一的口径："涨价30%。"但是，记者调查后
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推荐书籍：>讲述文化的力量
【正文】我以为，黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者--武夷岩茶制作技艺--这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺--他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世，就受到许多媒
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大连：武夷岩茶受到"冷遇" 市场混乱是主因
中国茶网资讯：秋季正是喝青茶(乌龙茶)最好的时候，从老牌名茶铁观音，到茶界新贵凤凰单丛，在市场上都有不俗反响。然而，以最负盛名的大红袍为代表的武夷岩茶，在这场乌龙茶热销季中，发出的声音却非常微弱。有茶
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游资炒作岩茶高位套牢 闽岩茶上涨
中国茶网资讯："信不信，今年接下来的一段时间，一些炒作岩茶的游资会尝到高位套牢的苦果。"昨日，记者在福州茶市了解岩茶最新动态时，有茶商笑谈，"金秋本是收获的季节，可对一些岩茶炒家而言，恐怕是要忍痛割肉