“全国油茶之乡”助农增收致富

近日，江西省兴国县均村乡村民陈瑞生，望着自家油茶树上挂着的油茶籽，喜滋滋地说："今年又将是个丰收年"。陈瑞生种植的500亩油茶林进行低改后，亩产茶油达到11公斤，每亩增收100多元。去年，全县产油茶籽

也谈宋代“分茶”

陆游《临安春雨初霁》诗中云"矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶"，有些选本或教材将此"分茶"注释为"品茶"，薛瑞生先生对此提出了不同意见，认为"分茶"并非"品茶"，而是"用煎好的水去'点茶'，然后分给吃茶

普洱茶的编号是什么意思

编号和茶品的价格没有直接关系，第一、二码表示茶菁配方；第三码表示茶菁级别；第四码表示生产厂家。例：7242，72表示72年茶菁配方，4表示4级别茶青配方，2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为

大益7572是什么意思

大益最传统的熟茶唛号，是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶菁为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高，为大众所推崇，被市场誉为"评判普洱熟茶（

以茶待客谈茶礼丨论茶壶口为什么不能对着客人

有客来，端上一杯芳香的茶，是对客人的极大尊重。以茶待客"是中国的普遍习俗。中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意。二是表明主人好客，中国有句古语：君子之交淡

黄山毛峰1875是代表什么

当看到黄山毛峰1875的时候，我们总会猜测这是属于什么等级的茶叶?1875又是什么意思?其实不然，小编说一下黄山毛峰1875的历史就可见一斑了。黄山毛峰茶是在1875年清朝光绪年间研制出来的，而当时为

什么是干仓普洱茶？

什么是干仓普洱茶？干仓普洱茶，是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。"干仓"的"干"是干燥的意思，它不是普洱茶的制造工艺，而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶，长时间储放在干燥环

香靠冲，汤靠吊！泡好茶这条线不能过

有茶友提问：常常听见专业的普洱茶人，品茶时，说什么水线之类的，还不好意思问人家，只能不懂装懂的点点头，到底什么是水线呢?所谓"水线"，其实就是指注水方式。注水方式的不同，影响着茶汤口感的不同。例如：有

大益7542是什么意思

大益7542是勐海茶厂出产量最大的青饼，为大益最传统的生茶唛号，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，

“凤凰三点头”是什么？用它泡茶更好喝吗？

"凤凰三点头"是什么？用它泡茶更好喝吗？平时去茶馆喝茶，茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低，还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢？自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅

华祥苑2011年订货会圆满结束

“吃”茶

吃茶是一个好题目，我想写一篇文章来看。平常写文章，总是先有了意思，心里组织起来，先写些什么，后写什么，腹稿粗定，随后就照着写来，写好之后再加，一题目，或标举大旨，如《逍遥游》，或只拣文章起头两个字，如

什么是湿仓普洱茶?

湿仓普洱茶，指放置于空气湿度较大、高温潮湿（如沿海湿热地区）或阴凉潮湿（如地下室、地窖、防空洞等）的仓库环境里完成 陈化的普洱茶。"湿仓"的"湿"是指潮湿、湿润的意思，它不是普洱茶的制作工艺，而是后期

一壶不事二茶，到底几个意思？

紫砂壶既然越用越好，并且强调表里皆用，泡多样的茶岂不是对壶的保护更有用果，但为什么大多壶友都说"一壶不事二茶"呢？带着这个疑问来探一探这个微妙。好壶不事二茶，意思是说一把"不事二茶"的茶壶冲泡出的茶汤

普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」

我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶

安溪铁观音集团工会参加全国非公企业班组建设工作

中国茶网资讯： 11月29-30日，全国总工会、工信部和全国工商联联合在泉州召开全国非公企业班组建设工作推进会。来自全国30个省市、自治区的200多名代表齐聚一堂，共同探讨非公企业班组建设经验。全国总

《中国茶时间》在德热播 “中国文化课”走入德国百姓家

节目制作团队在拍摄德国造型师为一名中国模特打造上世纪50年代风格妆容的过程。想知道中国人过春节为什么偏爱红色?干脆到中国驻德国大使馆参加春节招待会，问一问中国大使。想了解中国的有机食品怎么样?随镜头到

上海的老茶馆

提起上海来，真的不好意思，我在小学三年级之前，一直以为自己是上海人，因为我父亲在苏州火车站工作，苏州火车站属于上海铁路局，火车站的职工子弟要生个病什么的，就要到上海的医院里去。其他同学生病是家长推着白

电视台、雷达山 这些奇葩的茶山名字你肯定不知道！

在云南这片神奇而又美丽的土地上，不仅生长着神奇而又美丽的鲜花和菌子，还存在着许多神奇的地名，这些地名，都是历史文化的结晶。和内地不一样，云南的地名有许多是少数民族语言音译过来的，这些字你都认识，但字背

柚子茶磅蛋糕

昨天晚上和家里那只猪闹别扭了,心里很是不爽,今天一天俺俩也有一句没一句的,不冷不热,没谁特别给谁下台阶的意思,哼~~~~该干什么干什么呗~~~~专家说的,心情不好的时候要吃点甜食,要不然,来块蛋糕吧~