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日本老铁壶的由来
铁壶是何时开始诞生的虽然不是很清楚,但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手,应该就是铁壶的原形了。在江户时代天明期(1780年代)的古文书中有记载铁瓶(铁壶)此名称,由此可推知铁壶在庶民间开始普及是在此
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茶可祛百病,饮用须适度
作为世界三大饮料之一,茶在我国一直享有特殊的地位。"柴米油盐酱醋茶",茶是庶民百姓居家之必备;茶典、茶诗、茶道,茶也是王公贵族的挚爱,茶甚至有"国饮"之称。经过五千多年的传承,茶已经不仅仅是一种简单的
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寻踪寺庙茶
在南北朝时代,佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣,佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系,也与庶民社会频繁接触。因此其影响面非常广泛,他们积极参与饮茶更使饮茶习俗
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茶文化 春秋说
《晏子春秋·内篇杂下》谓"晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜而已",以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作,根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:"(槐按)今
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在日本传播中国茶文化的先驱——空海大师
1空海其人空海(公元774年~835年),日本赞岐(今香川)人.父佐伯直阳公,母阿刀氏。他幼名真鱼,15岁入平安(今京都岸汉学,后信奉佛教。谥号弘法大师,密号遍照金刚。31岁时随遣唐使人唐求法。在长安
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日本茶道是如何形成的?
日本抹茶道源于中国点茶法,由饮茶到茶道的演变经历漫长的过程。室町幕府时代(1393-1573),饮茶习惯已经普及到庶民,艺术家能阿弥创立了"书院式""台子式"新茶风,对茶道形成有重大影响。他介绍村田珠
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茶叶文化:中国的茶祭风俗
以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。茶叶不是达官贵人才能独享,用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族,
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第五届国际”茶与筑“空间设计展即将启幕
第五届国际"茶与筑"空间设计展即将启幕竹,既是高悬庙堂的东方文人意象,也是深入底层的人民生活必需。竹有节,中空而外直,恰到好处地暗合了儒家先贤对君子的形象描述。或许正是这样的机缘巧合,竹才与中国的文人
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秘色瓷茶具
秘色瓷茶碗,出土于陕西扶风法门寺地宫,通体为五瓣葵口圈足状,高9.4厘米, 口径21.4厘米,深7.0厘米,足高2.1厘米, 底径9.9厘米,腹斜下收,素面无花纹,既有造型活泼之感,又不乏典雅大方之美
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唐五瓣葵口秘色瓷茶碗
这件秘色瓷茶碗,出土于陕西扶风法门寺地宫,通体为五瓣葵口圈足状,高9.4厘米, 口径21.4厘米,深7.0厘米,足高2.1厘米, 底径9.9厘米,腹斜下收,素面无花纹,既有造型活泼之感,又不乏典雅大方
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茶道文化的影响
中国的茶叶,"哺育了日本的茶道的文化";"很可能在天平时代(719-794),至少是在奈良时代的末期,作为唐朝文化-环的吃茶,就已传入了我国。"主要传播者是鉴真和尚与日本高僧最高澄法师。这段话,乃日本
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清香的文化享受
茶,是我国的国粹。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。"说茶丛书"是为适应现代人的生活方式及阅读行为而策划、编辑、出版的一套有关茶文化的书籍。丛书大3
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千年茶器盛悠香
宋代的建盏,明代的茶罐,清朝的粉彩茶壶,民国时的茶碗……走进北京茶叶总公司"老茶器展厅",一件件古茶具似乎都在向人们诉说着中国茶文化的历史。从挂着老茶器具展示交流牌匾的大门走进去,里面的安静和典雅与外
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苏醒--从《茶》看茶文化的兴起
在沉寂很久之后,一片树叶,再次感受到温热的爱抚,从深层的睡眠中,渐渐张开沉重的眼睑。透过午后的阳光,在凌乱的办公桌面,菱形的玻璃杯中,我听到一片树叶的伸展所发出的力量。这是一片树叶的故事,它承载着最华
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茶的一生
图为:邓梅近照春雨如酥,春意盎然,满山遍野滚动着绿色的波浪,层层叠叠、暗香浮动。茶树吸取春天的甘露,舒展着柔软的枝条,以它朴实的美丽,打动了鸟儿的歌喉,吸引了多少人的目光。春风习习,阳光明媚,嫰绿的茶
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西藏茶文化的兴衰
据藏族史料记载,西藏高原盛行饮茶之风,是从松赞干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。藏族在唐代已经获得许多中华内地的名茶。松赞干布统一西藏,迎娶尼泊尔赤尊公主和唐朝文成公主后,西藏的商业贸易兴盛起来,而
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卖茶的高手 才是生活的牛人
没遇见卖茶高手,真的白白来过地球。他们面对历史上最尖锐矛盾:一方是有心无力的销售,另一方是望茶却步的国民。他们有商战中最有效的策略:为茶饮和日常生活重构关系。玩:介入生活90后00后力图抹去"茶商"或
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西藏茶文化的历史演变
藏族作为一个历史悠久的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原本是不产茶的地区,史料记载,早在囊日松赞时期,吐蕃民间就开始嗜茶。把茶叶当作开胃
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茶悟人生
风雅是一种人生状态。附庸风雅也是一种人生状态。风雅是成熟人生表现出的修养内涵、达观睿智以及优雅风度,它伴随着身心健康、开朗向上的生活态度,或者超然通脱、襟怀坦白的精神面貌。风雅是风雅者内心世界的自然流
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APEC会议后云茶产业转型升级
网11月28日 近年来,随着中国茶叶国内市场的饱和,加之以政府礼品、名优特产、金融产品及收藏品为主的固化商业模式,有关中国茶业转型升级的呼声不断。作为全国茶叶产量最大的省份,以普洱茶为主导的云南茶叶市