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高照:从生物发酵技术谈易武茶
图为：高照教授在"易武贡茶文化学术研讨会"上发言各位尊敬的茶友：我在去年的十一月份参加了中国国际茶文化研究会的常务理事会和高峰论坛，然后在今年的一月份，我又有幸在扶贫讲座中去了云南普洱市的镇沅县，然后
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普洱茶今年平均涨幅已达10%
中国茶网资讯：云南3年大旱，不少农作物受灾。近日，来自广州、厦门等多地的普洱茶商传来消息，普洱茶从今年过完年以后，茶价一直稳步上升，平均涨幅已达10%左右。沉寂多时的普洱茶，是否会再度疯狂？云南普洱茶
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云南老班章普洱茶因旱涨至每公斤2000元
云南3年大旱，不少农作物受灾。近日，来自广州、厦门等多地的普洱茶商传来消息，普洱茶从今年过完年以后，茶价一直稳步上升，平均涨幅已达10%左右。沉寂多时的普洱茶，是否会再度疯狂？云南普洱茶的投资、收藏价
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疯狂普洱将疯狂进行到底
中国茶网资讯：绿茶、红茶、黄茶、黑茶……喝茶往往以个人口味为主，在广州市场上，普洱茶可谓关注度甚高。一方面普洱茶经历2007年的泡沫消退后，其价格仍然在以每年30％的幅度上涨，收藏普洱茶成为一种投资渠
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晒钱与罢市，2015普洱茶又将洗牌？
中国茶网资讯：2014年10月23日，茶行业两大新闻热点博人眼球：一是腾讯新闻报道云南普洱茶名山头邦盆寨子与老班章寨子茶农晒钱;二是微信朋友圈疯传广州芳村茶业城商户因高额赞助费集体罢市。说来说去，核心
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普洱茶“翻身记”
为何市场行情一直走高？且听---普洱茶"翻身记"每个月总有那么几天，一辆挂着云南牌照的大货车都会沿着保山-大理-昆明-文山-百色-南宁-梧州-湛江-肇庆-广州的路线，将云南保山茶商董延和家自产的几吨普
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普洱茶茶农、品牌、厂商转型的十字路口
在经历了2013、2014年的连续暴涨之后，盛极一时的普洱茶"山头热"今春急剧降温。南都记者走访云南普洱茶主产区，普洱茶"山头热"今春急剧降温；炒作资本抽离，成品价格跳水，终端滞销将加速行业深度洗牌。
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普洱茶品牌纷纷冒尖,各出奇招占领消费者"脑海"
网6月7日讯 ，由于众多新资金涌入普洱茶领域，导致普洱茶价格飙涨，特别是古树料普洱茶。它的价格飙升带动本已处于历史高位的其他知名山头茶同步上涨，诱惑重重。为此，茶企各出奇招，全力扩大渠道发展经销商、推
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茶叶展过多有泛滥之嫌 茶商无所适从
中国茶网资讯：3月24日，为期10天的"2012广州工艺博览会暨2012中国茶业博览会"在广州锦汉展览中心闭幕。大部分参展商表示，展会人气不旺，达不到预期效果。据一些茶商介绍，与茶有关的展会太多、太杂
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为什么普洱茶值得收藏和投资
1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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关于普洱茶收藏与投资问题的思考
中国茶网资讯：普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。1.普洱茶可以长期储存和越陈越
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普洱熟茶是否值得收藏和投资
1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，
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网上在哪里购买普洱茶比较好？
茶作为一种饮料商品，最重要的一点就是要好喝，只有好喝的茶才会是好茶，而不是有漂亮包装的茶是好茶。现在在社区内有很多高手发帖介绍如何根据茶的外形、汤色和滋味来选购普洱茶，这都是他们宝贵的实践经验，非常值
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拒绝忽悠！六大茶类必备知识速成
走进街头一茶店，正在泡茶的店老板热情招呼品茶。两杯入口，店老板问，有没有喝出是哪里的茶?品感如何?我说，没有喝出来。店老板就接着说，"这是某某著名山头，只不过这款茶做的时候出了点小问题，'杀青'不是很
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普洱茶假冒名山古树价涨十倍
中国茶网资讯： "从去年秋天开始，来各种展会上看热闹的人明显比以前少了。"在刚刚结束的广州春季茶博会上，一位云南参展商对记者说，自己这半年多来参加了国内好几个展会，发现了这种现象。"我觉得这是件好事，
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茶市低迷，普洱茶投资的出路在哪里？
中国茶网资讯：今年下半年的普洱茶投资市场可以说是很不好，截止到目前很多投资客在普洱茶上的损失已经过百万元。如果行情再这么走下去，不少投资客恐怕是真的要退出普洱茶这个行当。关于普洱茶投资，这已经是个老生
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2016全国名优茶质量竞赛结果出炉
2016中国（广州）国际茶业博览会现场，广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼，中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波，广东省茶业行业协会秘书长张黎明，广州益武国际
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"八一茶": 香茗一杯酬知己
每一个英雄后面都默默站着一位女人，在无怨无悔守望着丈夫的国防事业，用自己一生的寂寞与淡泊托起了丈夫轰轰烈烈的未来。她是他的红颜知己，如同一杯陈香馥郁的熟茶，以早熟的心智陪伴着生茶一般的丈夫，由青涩的新
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普洱生茶和熟茶哪个好？
问题：您偏爱生茶还是熟茶呢？每位茶友对普洱茶的理由都是各种各样的，但我们对普洱茶的爱都是一样滴。以下是不同茶友对此问题的观点：茶友A回答：首先还是在于加工，生茶的加工简单点，至少不会差到哪里去？熟茶是