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华南农业大学茶学专业校友在广州开展品茶交流活动
华南农业大学茶学专业从事茶业 行业校友品茶交流会于2O13年10月20日晚在广州市芳村茶叶城隆重举行，来自全省茶业界精英一百多名校友及茶学系老师们参加了会议。会议由88届校友、马邦茶行总经理马中华先生
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“千年古琴 百年普洱共赏之夜”在中山举行
由广州茶文化促进会主办，中山长江美食城承办，台湾邓时海茶叶公司、中山清心茶庄有限公司、长江文化艺术城协办的"千年古琴百年普洱共赏之夜"10月7日晚在中山市长江美食城内举行。中国国际荣文化研究会常务副会
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复方三叶香茶菜抗大鼠肝纤维化的实验研究
目的 研究复方三叶香茶菜(三叶香茶菜、黄根、三七)的保肝抗肝纤维化作用及其机制.方法 运用腹腔注射四氯化碳致大鼠肝纤维化模型,观察复方三叶香茶菜对大鼠肝纤维化的影响.运用苏木素-伊红染色、Massio
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构建大型社区公益巡展方式宣传环保时尚与健康
中国茶网讯：12月20日，"粤环保·粤时尚·粤健康"-- 环保与健康走进绿色社区大型公益巡展活动在广州天河区旭景家园罗马广场正式启动。广东省环境保护宣传教育处副主任周观明、广州市爱国卫生运动委员会办公
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孙中山与茶
今年是孙中山先生诞辰142周年，其逝世亦有83周年。然而，在历史的行程中，无论风云如何变幻，时代如何动荡，都未能使孙中山的形象、思想和业绩有所淡化。他的一生得到了广泛的理解和赞颂，他的精神遗产仍闪烁着
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广州毛柳饮茶品茗叙谈
中国广州站讯：1926年5月，那是第一次国共合作的大革命时代，毛泽东在广州主持第六期农民运动讲习所，主编《政治周报》。是月中旬，他作为国民党中央候补执委兼宣传部代理部长，出席在广州召开的国民党二届二中
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苦丁茶冬青挥发油成分的GC—MS分析
采用乙醚超声萃取-水蒸气蒸馏方法提取苦丁茶冬青的挥发油，用气相色谱-质谱联用分析，鉴定了挥发油中的57个成分，其中主要成分是醇、醛、酮、醚、脂肪酸、脂肪酸酯及含氧萜类等化合物。完成机构：[1]中山大学
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老年人多发性嗜铬细胞瘤1例
完成机构：[1]广东省广州市海珠区红十字会医院内科510250 [2]中山大学孙逸仙纪念医院内分泌科510120
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广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素和黄酮含量分析
用原子吸收分光光度计对广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素、黄酮及其溶出率进行了测定，结果表明广东英德苦丁茶含有多种微量元素，黄酮含量较高，微量元素和黄酮的水提取物溶出率也较高，达到40％～60％，这
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凉茶的某些毒性试验观察
完成机构：中山医科大学公共卫生学院卫生毒理学教研室，广东广州510080
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“荼”、“茶”异同考略
该文就"荼"与"茶"之异同略加考释，以期弄清"荼""茶"纠纷之缘由。结论是："荼"及其异称"茗"、"荬"、"Xun"、"选"等，都是指"苦菜"。"茶"本名"Jia"（或作'Nai'字）"，即"苦 萘"
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“普洱茶之父”张宏达逝世
张宏达教授。创立华夏植物区系理论 订正普洱茶原产中国 最早系统调研西沙群岛植被四十年前原创地提出华夏植物区系学说，论证了全球植物区系的起源;三十年前发表种子植物分类新系统，是中国植物区系地理学和系统学
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广东岭头单枞茶高效液相色谱指纹图谱的研究
应用高效液相色谱方法研究了广东岭头单枞茶品种的指纹图谱，根据其高效液相色谱中的相对保留时间、相对面积、共有峰、重叠率、八强峰及其相对总面积等对色谱指纹图谱进行了分析和对比研究，建立了鉴定广东岭头单枞茶
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可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析
野生茶树可可茶(Camellia Ptilophylla Chang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱，因而不同于传统茶叶。通过化学筛选，在纯种无性苗建立的可可茶基地上，随机进行单株取样，对可可茶
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苦茶的急性毒性与神经药理活性初步研究
苦茶Camellia kucha是我国特有的一类野生茶树资源，其化学成分上不同于其他茶树资源的特殊性在于富含1，3，7，9-四甲基尿酸（苦茶碱）。对苦茶的安全性及其对中枢神经系统的药理作用进行了初步探
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不同品种茶叶的抗癌活性研究
本研究应用分光光度法和高效液相色谱法测定了4种不同茶叶的化学成分和儿茶素的含量，结果表明，茶叶品种不同，其化学成分、儿茶素的组成与配比差异较大，这是决定其抗癌作用的物质基础。完成机构：[1]华南师范大
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“疯狂的普洱”还能“疯”多久
10年前，酷爱喝普洱茶的广州小伙谷子花60元买下一个普通的普洱茶饼；今日，行家说这个茶饼用1000元都买不到。5年前，广州芳村茶叶市场一个10多平方米的档口，档主把每年18000元的租金降到16000
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苦丁茶中总皂甙含量的测定
建立了苦丁茶（Ilex kudincha C.J.Tseng)总皂苷F含量的测定方法。以苦丁茶皂苷F作对照品，Φ＝8％香草醛无水乙醇溶液和Φ＝77％硫酸溶液为显色剂，60℃恒温反应10min，分光光度
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SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究
采用减压水蒸汽蒸馏法(SDRP)和常压水蒸汽蒸馏并同时萃取法(SDE)提取乌龙茶中的香气成分，并用GC-MS进行分析比较。结果表明，两种香精油的香气成分组成比例有很大差异。SDE法提取的香精油中脂肪醛
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贵州松桃举办无公害茶叶生产技术培训班
本刊讯 7月8～17日，贵州松桃苗族自治县举办了全县无公害茶叶生产技术培训班，来自全县21个种茶乡镇的茶场、茶叶加工企业及部分茶叶种植大户、茶农等200余人参加培训。聘请广州中山大学戚康标教授等专家到