干砖茶 了解更多有关干砖茶的内容
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黑茶术语
1、干茶形状术语1.1 泥鳅条：fishery 茶条圆直较大,状如泥鳅。1.2 折叠条：enveloped 茶条折皱重叠。1.3 端正：normal brick 砖身形态完整,砖面平整,棱角分明。1.
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干茶叶感官描述语
干茶形状描述语通用1、显毫 ：茸毛含量特别多。同义词 茸毛显露2、锋苗 ：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。3、身骨 ：茶身轻重。4、重实 ：身骨重,茶在手中有沉重感。5、轻飘 ：身骨轻,茶在手中份量很轻。6、
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干茶叶感官描述
干茶形状描述语通用1、显毫：茸毛含量特别多。同义词茸毛显露2、锋苗：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。3、身骨：茶身轻重。4、重实：身骨重,茶在手中有沉重感。5、轻飘：身骨轻,茶在手中份量很轻。6、匀整：上中下
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不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过
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辨识黑茶：不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过
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泾阳砖茶：少数民族的生命之茶
黑茶是我国六大茶类之一，由于干茶色泽黑褐故称"黑茶"。它起源于我省安化一带，1524年中国历史上最早出现有"黑茶"的历史记载。黑茶是采用雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明
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七种形状普洱茶的制作方式
（1）普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料，放入铜蒸锅中，使散茶就蒸气受蒸而柔软，再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉，并
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“赵李桥砖茶技艺”传承人甘多平：做好人才能做好茶
"赵李桥砖茶技艺"第四代传承人甘多平。(中国台湾网王怡然摄)中国台湾网11月29日湖北讯(记者王怡然)湖北省赤壁市,这个以三国古战场闻名的地方,同时也是中国青砖茶之乡。赤壁市赵李桥茶厂是拥有"中华老字
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如何鉴别黑茶的优劣
茶市鱼龙混杂，很多消费者对于黑茶的优劣不懂该如何鉴别。鉴别黑茶优劣其实很简单，可从以下五点来鉴别：外形、色泽、茶香、汤色以及滋味。五种辨别黑茶优劣方法为大家介绍如下：1、看黑茶看外形：不同年代的产品重
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传统普洱茶的加工详述
传统普洱茶的加工详述作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出，其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工
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重走丝绸之路“ 茯砖茶“文化之旅”兰州站启动
3月24日，陕西泾阳茯砖茶产业推介暨丝绸之路文化之旅兰州站活动在甘肃省兰州市东方红广场启动。市人大常委会副主任刘辉出席启动仪式。茯砖茶产业推介暨"丝绸之路文化之旅"兰州站活动是"泾阳茯砖茶·丝绸之路文
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竹山开发砖茶变废为宝
中国茶网资讯：7日，竹山圣水公司投放十堰市城区销售网点的砖茶销售告罄。两个多月来，该县利用老茶叶、老茶梗开发加工的圣水砖茶，因放置在房间里具有清新空气、吸附异味、提神醒脑等功效，受到十堰市、河南等地客
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现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准
现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准分类序号标准号标准名称产品标准1GB/T9172－88花茶级型坯本栏均为国家和行业推荐性标准，适用于生产、流通、贸易活动中表列各类茶叶。2GB/T9833.1－88
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如何品出云南普洱茶的新鲜
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味
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如何品出普洱茶的新鲜
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经
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如何品出普洱茶的新鮮
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经
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如何识别普洱茶
普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然
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沱茶减肥健美功效
根据实践经验，喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示： 云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明：常饮沱茶，对年龄在40~50岁
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茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别
茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同同档次的"四砖"，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质稍优于黑砖;
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赤壁砖茶的冲泡及饮用方法
赤壁砖茶的冲泡及饮用方法工具法：用锤子砸！就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来，然后去煮。锤子砸，很方便，剩下的茶依然是紧绷绷的一大块，也便于保存。湿蒸发：把大块紧压茶放到锅里隔水蒸，紧压茶被热水汽蒸透