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异想者的仲夏夜之梦
一次很偶然的机会，笔者路过福州城区津泰路一家名叫"花草生活馆"的小店时，被店内巧具匠心的布局深深地吸引住了：来自斯里兰卡的水果茶．来自日本的玄米茶，来自台湾的玫瑰花茶，还有各类来自不同国家不同地区的布
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常用、冲泡起来简单的香草—猫薄荷
学名：Nepeta cataria科名：紫苏科香草茶使用部分：地上部分主要成分：精油，丹宁，苦味质让猫薄荷的香味，对于感冒初期与胃部不适有效猫咪们十分喜爱猫薄荷那种薄荷似的清香，常常在猫薄荷上打滚，猫
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他们让武夷岩茶界炸了窝，有人爱之深！有人恨之切！
撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后，武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天，有人会爱它，或许也有人会恨它。在这一天，孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上，以行
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简单区分大红袍、肉桂、水仙
大红袍 ：有"岩茶之王"之美誉，其品质优异独具特色，是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王)。"岩韵"极为明显。滋味清醇、香气馥郁。回味无穷，古代曾为御封茶王。大红袍为武夷岩茶中单列出来
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猫薄荷茶
猫薄荷（ Catnip）。学名：Nepeta Cataria,又名：CatmintNip撷取部分：叶气味：微苦而芳香【概述】猫薄荷是猫最喜欢的植物，当猫发现这种植物时，会高兴地在其间打滚、嬉耍。猫薄荷
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重庆江津猫山茶叶基地采茶忙 年产茶叶近千吨
图为采茶工采春茶。中国茶网资讯：早春三月采茶忙。27日，记者走进重庆江津探访茶叶基地，一品富硒茶香。江津素以"富硒"与"长寿之乡"闻名于世，茶叶基地所在的江津猫山土壤富含丰富硒元素，加上猫山山势无盘旋
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江津:“一杯茶”里的改革
中国茶网资讯：横贯江津区嘉平、李市、蔡家等镇的猫山上,有1.7万多亩茶叶。在全面深化农村改革中,这"一杯茶"里,却发挥出了"市场在配置资源中的决定性作用"和更好地发挥了政府的作用。市场对"硒"的追捧"
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肉桂
肉桂[Rougui] 亦称"玉桂"。茶树无性系品种。灌木型，中叶类，晚生种。1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种。原产福建武夷山市，栽培历史100余年。树姿较直立，叶片着生水平。叶色浓绿或绿
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正岩各岩 肉桂品味
正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场，是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙，奇种等树龄比较年轻，现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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了解武夷岩茶之——品种简介
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶申请"原产地域保护产品"后，颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红
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安溪：一茶独秀到多茶齐放
福建安溪茶人正探索由铁观音一茶独秀，到以安溪铁观音为主、多茶齐放的发展新模式，推动本山、毛蟹、黄金桂(黄旦)、梅占、大叶乌龙和奇兰、肉桂等茶叶发展。近日，安溪色种茶将陆续进入春茶市场。为促进安溪茶产业
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生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密
讲真，给一杯茶汤就能识别出是几年的生茶这种技能不是每个人都有的，今天我们就要来正式把这一技能公开，小伙伴们自己慢慢领悟。对了，看茶汤可不止能之别年份那么简单，还有另一功能。通过茶汤看年份生茶茶性偏寒，
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肉桂茶的桂皮香
肉桂茶的桂皮香肉桂茶驱寒暖胃，寒冷的冬天饮一杯肉桂茶，立刻倍感温暖。肉桂茶独特的桂皮香气，味辛性温，早有文人对其作诗好评。肉桂茶的桂皮香"奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论
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“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
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武夷肉桂
武夷肉桂[Wuyi Rougui]亦称"玉桂"。由武夷山无性系良种"肉桂"茶树鲜叶制成的乌龙茶。茶树分布于武夷山水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩及九曲溪畔。采摘标准掌握小开面采。经晒青、晾青、做青、炒青
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芪术百猫当归茶
黄芪20克，白术10克，百部10克，猫爪草20克，当归10克，红茶5克。[功效]益气养血清毒。适于气血两虚型瘰疬：疮口脓出清稀，夹有败絮样物，形体消瘦，精神倦怠，面色无华，舌质淡，舌苔薄等。[用法]前
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凤凰单丛品质特点及十大香型
凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香
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武夷岩茶的55条经典语录
岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录，你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还