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    生活在"荆巴茶文化圈"的巴族是一个庞大的民族,至少有两个枝系:一是原居"湖北清江流域"的巴人。《世本》云:"巴郡南郡蛮,本有五姓,巴氏、樊氏、?氏、相氏、郑氏,皆出于武落钟离山。"钟离山即留难山,位今

  • 丁文《天下种茶谁为先》(一)

    丁文《天下种茶谁为先》(一)

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  • 茶文化的摇篮(一)

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    关于茶文化的发源地,在明以前的文献中,包括茶圣陆羽的《茶经》,都无人提及过。直到清朝初年,在顾炎武的《日知录》中,才明确提出这样一种看法:"槚之苦荼,不见于《诗》、《礼》。而王褒《僮约》称:'武都(阳

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    巴蜀茶文化在中华茶文化中的历史位置已有定论,"巴先蜀后"也已为学界认同,然古代华夏民族众多,孰为中国最早用茶、种茶的民族呢?作者引用历史资料,结合考古研究的成果,说明"荆巴茶文化圈"是中国最古老的茶区

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    中国茶网资讯:闻着茶香而至的市民王先生昨日有点儿糊涂:展会现场,头一次出现了两家"恩施玉露",有些产品的包装都极其相似。他称,"据我了解,"恩施玉露"可是国家地理标志保护产品,不是任何一家公司都能用的

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    在海拔7028米以上的营地,藏族运动员与夏尔巴人最喜欢的高山食品是风干肉,糌粑、酥油茶、奶渣等高能食品。而多数登山者则喜欢携带果仁制成的甜度高的能量棒。

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    一般大家都认为:土家族是巴人的后裔,巴人则以白虎为图腾,按文化传承关系,土家人自然沿袭这一宗教习俗,信仰白虎也就充分体现在土家族社会生活的各个层面。然而,对于土家族而言,最原始、最古老的图腾是什么呢?

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    中国茶网资讯:古代巴人怎样泡温泉?如何让巴南茶叶走向全国?10月11日-13日,2013中华山水茶道文化节"名茶论剑"、登山吃茶泡温泉等活动在重庆市巴南区东温泉举行。精彩原创情景舞剧完整呈现古代巴人泡

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    中国茶网武汉站讯:绿茶、红茶、白茶、黑茶……昨日开幕的第四届茶博会上,色彩缤纷的茶叶齐聚一堂,不过跟以往不同的是,这些不同颜色的茶都有一个共同的产地"湖北"。记者在现场获悉,从去年开始,中央财政就决定

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    踏进茶店、茶馆,常常看到"静"字。不经意间,"静"已经被默认为茶文化的内涵之一。笔者对此不以为然。改革开放以来,对我国茶文化的论述,最早者应该是茶学大师庄晚芳先生的"中国茶德"概念。"廉美和敬",是对

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    土家油茶汤赋

    板楯夷蛮,巴人后裔,武陵土家;集天地之灵气,煮醇厚之油茶;待宾客之妙品,汇山肴之精华;揉捻清明之春色,咀嚼民族之奇葩。清新一族,脆酥润滑。口齿留香,朵颐愉悦,神清气爽,乐煞"毕兹卡"。除障气,驱湿毒,

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    走进5月的云南,就如进了热带植物园,用绿的世界、花的海洋概括毫不为过。特别是到了滇西,更是被那独特的雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观所吸引,静谧的湖水、神圣的寺院、淳朴的康巴

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    中华饮茶之风始于巴蜀,盛在江南,然而,作为一种文化,却深受诞生于齐鲁大地的儒家思想的浸润。唐朝茶学家陆羽说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"由此而言,山东人民出版社推出系列《茶座》,也算是名正言

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    午后炎炎,我走进中环的老店"兰芳园",照例要了杯热鸳鸯,一份猪扒包。鸳鸯棕红浓香,苦酽带甘,液质柔厚如缎,一口热汁下肚,顿时令我神清气爽,气力百倍。鸳鸯就是奶茶加咖啡,据说是码头苦力发明的,他们背米搬

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    在岁月的长河中,我们总会被自己的目标或者称之为理想的东西所牵引,马不停蹄的一直在赶路,有时甚至赶到忘却了身边的亲人、朋友,甚至于忘记了最初的自己,这时,也许你该让自己稍作歇息,饮上一杯专属自己的佳茗,

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    茶,是青藏高原以藏族为主体的包括门巴族、裕固族、土族、蒙族、珞巴族以及夏尔巴人等各族人民生活中不可缺少的饮料,是他们生活结构中一个重要组成部份。茶又是待客的上品。藏族民谚云:"宁可三日无粮,不可一日无

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    一茶一人间(上)

    有间茶舍,名曰"金·茶舍",小字"一茶一人间"。紫金山下,玄武湖畔。金·茶舍只得一间。你来,你去,天地方圆,众里寻他,寻得的也是你自己心中独得的一间金·茶舍。山水有情,茶舍有灵。南方有嘉木陆羽《茶经》

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    从有文字记载的历史来看,蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。绿茶

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    品茶就是号脉中里巴人中医里头有一个比较玄虚的就是号脉。说起号脉,很多人都会想到这么一副场景:一个老中医一边捋着胡须,一边按着病人的手腕。最后,他能把那个人身体有什么病痛说得一清二楚,甚至妇女怀孕了,他