巧克力 了解更多有关巧克力的内容
-
巧克力配茶
当西方巧克力遇上东方的乌龙茶，会激发出什麽样的滋味？欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力，再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应
-
全球首个巧克力茶壶：可以泡出巧克力味茶水
中国茶网资讯：据外媒报道，巧克力一般情况下遇热都会快速融化，但雀巢公司旗下产品技术中心(PTC)的研究团队却挑战难度，研制出全球首个巧克力茶壶，这个以巧克力为原料制作的茶壶，不仅遇热不会完全化掉，还可
-
乌桕类可可脂及其巧克力结晶性质的研究（Ⅰ）
研究乌桕类可可脂结晶及其巧克力结晶性质的关系，揭示乌桕类可可脂巧克力加工性能差的原因。采用分光光度法、差示扫描量热法、粘度法研究乌桕类可可脂和天然可可脂及其巧克力的结晶、固化过程，探讨添加茶叶粉生物乳
-
红茶巧克力
材料：红茶茶包2包（我一般用力顿红茶），巧克力，碎杏仁。做法：1.巧克力切碎之后，放在容器里面，隔水加热的方式加温（温度最好控制在50度以内。这个不好掌握，主要是看巧克力差不多融化成糊状就可以了）应以
-
红茶巧克力 制作方法
材料： 红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克制作方法：1.巧克力切细碎后，置於容器中，以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃)，并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。2.以汤
-
茶与西式茶点搭配
中国茶与西式茶点的美妙搭配，总能给春天带来一抹桃色的快乐。春茶还没来得及敲门，茶香却忙不迭地飘来诱惑。且在茶与茶点的中西交融里，寻味春意曼妙。观音王 牵手白巧克力冰砖配核桃巧克力汁--云雨巫山的甜蜜观
-
巧克力与自由基
近日，荷兰国家公众健康和环境协会的慢性和流行病研究室成员在研究中发现：巧克力是一种抗氧化剂--儿茶素的极好来源。儿茶素属类黄酮族，是最为有效的抗氧化剂之一，它可保护机体免受一种称为自由基的化学物质对细
-
香菇,茶叶抗类可可脂巧克力起霜花的动力学研究
用差示扫描粉析法分别对添加了香菇和茶叶的乌柏类可可脂巧克力的ＶＩ（β）晶型在２８℃、３０℃和３２℃下的等温结晶动力学进行了研究，结果表明，结晶速率常数（Ｋｎ）值，随温度的升高而减少，半结晶时间（ｔ１／
-
送长辈：普洱茶、奶制品是不错选择
圣诞节临近，元旦和春节也将相继到来。近日记者走访市场发现，由于节日扎堆，京城众多商家早早打出了"优惠促销牌"，为即将来临的圣诞、元旦聚拢人气。不过，要论这一周的最大特色，莫过于整个市场都弥漫着浓浓的"
-
巧克力具有抗氧化功能
多酚类物质是存在于茶叶、巧克力、葡萄酒和水果等食物中的植物性化合物，是常见的自由基清除剂，能较好地保护机体免受氧化损伤。众所周知，自然界中存在许多种多酚，在植物性食物中最常见的是类黄酮物质。调查显示，
-
咖啡、茶、巧克力有益健康
英国权威营养专家、里兹大学食品科学系前主任威廉森博士，列举了20种最能延年益寿的食物，这些食物全都富含"多酚类化合物，这种天然化学物质对人体好处多多，其中包括预防心脏病。这份食物名单以蔬果类占多数，咖
-
经期不适来杯玫瑰花茶
每个月"那几天"让人吃不好睡不好，心情也不好，肚子疼、脸上长痘，脸色差都相伴而来。让我们来看看几位白领女性的应对高招吧。巧克力。徐小姐难受的时候吃两块巧克力。很多人把巧克力当成止痛丹，可以解除经痛。另
-
是苦丁茶还是巧克力——对新课程高中化学教学的几点思考
在现实高中化学课堂中．教师在教学内容、教学方法、学习进度安排、课后习题设置和处理等方面的确存在着一些非常显著的不同。这些不同直接影响着学生对化学的学科内容、学习方法、学科思想等多方面的体验，学生的这种
-
苦丁茶是减肥绿色黄金
中国茶网资讯：核心提示："青涩"食物能迅速抑制我们的食欲，从而使我们吃得较少。此外，这些口味差的食物往往卡路里也很低，对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是，我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少。青涩味，能帮
-
巧克力先生GO，GO，GO——啦啦啦，骑着老爸上幼儿园啦
四岁生日那天，咱们全家总动员，迎来了我上幼儿园的光荣日子。
-
2018双11焦点：普洱茶、进口巧克力成新宠，天猫双11高端食品翻倍增长
步入11月，天猫双11这场商业奥运会赛况更加激烈了。当下还在预售期，不少品牌就已卯足了劲，有意在"热身赛"抢占领先身位。肯德基是其中的大赢家，经典爆款吮指原味鸡预售已在天猫售出近100万块。刚获得阿里
-
紫外分光光度法测定饮料,巧克力和茶叶中咖啡因含 …
采用紫外分光光度法对茂克力，饮料，绿茶等７种样品中咖啡因的含量进行了测定，其平均回收率和相对标准偏差分别为９９．２８％～１００．６％，０．１４％～１．０３％，结果较为满意。完成机构：四川师范大学化学系
-
从勤杂工到巧克力品尝大师——记中国姑娘郭蔷
食品大家都要吃，饮料大家也都喜欢喝，但是要吃喝出名堂来，当上一名品尝员就不是一件简单的事了。我有一位亲戚在杭州茶叶收购站当上了一名品茶师，当茶农把茶叶送到收购站时，她便用微型茶杯冲一小杯，只品尝一口，
-
氧化·疾病·抗氧化（二十六）
5.6可可多酚。5.6.1可可多酚主要成分。可可豆系为巧克力、可可浆、可可粉等制品原料，经发酵、焙炒、粉碎、压榨而得可可液块，为生产巧克力原料.可可豆含多酚总量为3.0%～5.2%，在可可液块中含2.
-
苦丁茶是减肥黄金 清肠排毒9大青涩食物
青涩味，能帮你控制食欲!当你一尝到苦涩的味道，身体就会立即发出警报，将这种信号迅速输送到大脑中：停止，不能继续吃下去!然后你就自然而然地产生反感的反应，因而大倒胃口。当然，野菜萃取物的味道非常苦涩。其