工夫茶煮水器具 了解更多有关工夫茶煮水器具的内容
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传统宜兴式小壶茶冲泡法
宜兴制的紫砂茶具,泡茶既不夺香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味。在冲泡时可视茶叶的不同特性,选择不同的壶具搭配运用,以求达到最理想的冲泡效果。使用的器具包含有煮水器、茶壶、茶杯、茶海、茶盅
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茶艺分类之二
文人茶艺中国文人茶艺兴起于唐的陆羽、皎然,历经宋元明清,代代繁盛,是中国茶文化的主导。文人茶在用茶上喜用不发酵茶,特重江苏阳羡茶,宋代的日铸茶,双井茶,明代的虎丘茶、松萝茶,清代的龙井茶皆闻名于世。文
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清代饮茶观
中国茶一共有两次外销记录,影响其它民族饮茶文化可说至深且钜,一次在唐朝,造就了日本茶文化,次在明末清初,茶叶远征欧洲,不仅造成文化侵略还造成了经济侵略。当英国人从荷兰人手中接触到茶,惊讶于树叶怎么可能
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煮 具
-一般指煮水的锅。因唐宋时,是将饼茶研末煎煮,故当时的茶具,第一就是煮具。 煮水的锅忌用生铁锅。因用铁锅煮出的沸水含铁腥味,而茶叶中的茶多酚类物质,遇水铁盐溶液易使茶汤变成黑褐色。用铁质水煎茶,还易使
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茶人“五宜”,你有几宜?
我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美,并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代,陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具,并强调说:"城邑之中,王公之门,廿四器缺,则茶废矣。"也就是说在正
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茶具工艺化,壶添茗情趣
近些年,随着家居装饰的升温,各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便应运而生,成为广大市民的消费热点。俗话说,"壶为茶之父",新颖别致的工艺茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。
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工艺茶具成广大市民消费热点
茶文化在中国源远流长。传统的梅兰竹菊是乌金石茶盘的主要设计元素。日本铁壶。适合泡花茶的双层玻璃杯。中国茶网资讯:近些年,随着家居装饰的升温,各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便应运而生,成为广大市民的消
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泡茶的要领
茶的烹沏、冲泡方法,随著茶叶生产技术的改进和茶叶的发展而不断变化,由最早的鲜叶直接烹煮,至现今所讲究的各式饮茶方法。饮茶时,人们不仅注重茶叶本身色、香、味、形的优美,而且还要配用实用性高与艺术性高的茶
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煮水燃料及容器
煮水燃料有柴、煤、炭、煤气、酒精、电等多种,除电无异味外,其余燃料燃烧时多少有气味产生,为使煮好的水不带有异味,应注意:①烧水的场所应通风透气,不使异味聚积;②柴、煤等灶,均应装置烟囱,使烟气及时排出
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“茶中有乐,乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息(记者林丽丽):在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是
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茶艺馆
在现代浮躁不安的氛围里,越来越多的人追求陶渊明式的归园田居、竹林七贤般的潇洒自在,因此在茶业这个方向,茶艺馆变成了主流,茶艺馆变成难得的与世隔绝的地方。茶艺馆是现代茶艺产生后的新兴行业,对弘扬中国传统
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前,当先升火烹水。如用新型的烹水器,以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省,只须加水,通电(或点燃煤气)即可。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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工夫茶的茶具
《云溪友谈》云:"陆羽所造条器,凡二十四事"。茶具讲究,自古已然。然此祗系个人行为。高人逸士,每据为诗料,难言普遍。潮人所用茶具,大体相同。不过以家资有无,精粗有别而已。今将各饮家所常备之器皿列下:茶
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详解功夫茶具的使用方法与作用
第一:茶壶功夫茶具使用中的茶壶用潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人
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茶室的设计与布置
经营型茶室的建筑和装饰可根据周围环境,由建筑设计师和茶艺师共同讨论,可有各具风格的特色。但从茶室功能上要求而言,其建筑应包括主体建筑和附属设施两部分。主体建筑应包括茶室、茶水房和茶点房。附属设施为小型
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中华茶文化——潮汕工夫茶标准冲泡21式
潮汕工夫茶21式是茶艺表演中的一种,也属于潮汕茶文化的范畴。它以独特的茶叶品质、独特的茶具、泡茶方法、品饮方法而闻名于世。它是一种融精神、礼仪、沏泡技艺、品评茶叶质量等多方面为一体的完整茶道。演绎者:
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百年日本铁壶现身杭州
2009年12月3日,《铁瓶之美》百年铁壶展在杭州举行,展览展出从日本、台湾等地收集来的日本古茶壶百余件。据悉,铁壶是以生铁为原料,通过铸造方式制成的煮水器具,泡茶尤其冲泡普洱茶前,用铁壶煮水能软化水
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煮水
泡茶择水,有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单,实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶,虽用煮饮方法,但煮茶也得先煮水,故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说,不能一一列举。到了明代,炒青散茶的
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何谓功夫茶
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今
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怎样泡功夫茶
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地