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景迈:山穷水尽别霸王,峰回路转遇香妃
景迈山位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡。是西双版纳和缅甸的近邻,是新六大茶山之一。群山环抱,苍翠欲滴,山涧溪流潺潺,宛若一副张大千笔下的泼墨山水。尤其是其四季如春,旖旎的亚热带风
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从明代茶书看明人的茶文化取向
中国茶文化发展到明代,又峰回路转,呈现出一片崭新的天地。自从"开千古茗饮之宗"的散茶渝饮法在明代确立并逐渐成为主流后,人们以百倍的热情,不断关注着这种新的品饮方式所带来的茶文化进步与变革.于是,一大批
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恋恋“苦味”
苦中的清甜--莲心金银花茶喝苦丁茶不但能减肥,还能调节机体代谢、清热解毒等等。业内人士介绍,夏天喝苦丁茶,千万别傻喝,吃"苦"也要吃得有技巧,和谐才有滋有味,千万别太勉强自己。泡一杯莲心和金银花茶,然
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20世纪川茶的跌宕起伏
简要回顾与总结了川茶百年的发展历程,提出了川茶发展的七个阶段,一、复兴基业(1910年前);二、无无回天(1911年 ̄1949年),三、恢复发展(1949年 ̄1958年);四、徘徊停滞(1959年 ̄1
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天下名泉——玻璃泉
在今广东省化州市新安镇榕树乡,有一口古井,名曰"琉璃泉"。古往今来,泉水流不断,踏山观泉的游客接踵而至。据《化州县志》记载:琉璃泉座落在粤桂边上的古栈道旁,自古以来是路边过关的旅客饮马憩息的好地方。明
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听!那百岁古茶的交响乐章随邓时海先生品老茶
网2月10日讯 有人说,普洱茶可称为生命艺术之茶,是位可以从新生至终老伴你一生的朋友。谈起它的珍贵,绝不仅仅是因为稀少,它那浓酽至醇的药香滋味,随着时间的耳鬓厮磨,借着微生物菌群的多年调理,确实高妙得
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以茶约心,遇见你
用一瓣茶叶绽开的时间相遇,在最美好的今天,用最美好的姿态,遇见你,遇见茶…有道是:世间所有的相逢,都是久别重逢。因此,我们重逢在这,相遇于茶。与我相遇,能让你欢愉,与茶相遇,能让你欣喜。淡泊明志,宁静
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杜如星:莲心不染,勿忘初心
记忆里的莲花,总盛开在那一隅,盛开在被污染得十分透彻的小小池塘。而莲所散发出的净和静,在污秽杂乱的池塘里依旧不失惊艳。与荷相比,莲无疑卑微内敛许多。荷生长于宽阔波澜的湖泊,盛开时大片大片的绚烂和摇曳,
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陈升号老班章
风铃那一年广州茶博会,英姐带我认识了勐海陈升茶厂的董事长陈升河。英姐说他家的茶不错,于是便去他家的展位,坐在那里蹭茶喝。广州茶博会是普洱茶的海洋,在浩如烟海的普洱茶品牌里,对于初识普洱茶的我而言,要找
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鸠坑乡夏茶生产见闻
中国茶网资讯:1元1斤的茶叶,你采不采?许多人听了会蔑笑而过,不加理睬。而再问你,一天200到300元的净收入,你采不采?这下,许多人会加以疑问,加以揣测。当然,更多的是揣测后的行动。1斤青叶收入1元
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人生如茶,越“熬”越有滋味
人生进退是常事,关键在一个"熬"字。火候到了,滋味自然就有了。有人说人生如粥,有人说人生如药,也有人说人生如茶。可无论是哪种滋味,这滋味都必然是在悠悠岁月中熬出来的。这个"熬"字很传神。人生马拉松,很
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重返茶马古道
千百年来,内地入藏物资如茶叶、哈达等都依靠背夫西出成都平原、徒步翻山越岭进入康定,再交由骡马运至西藏等地,这就是著名的"川藏茶马古道"。源于对藏文化的热爱,对那逝去的马帮汉子所走过的艰辛之路的体验。上
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广东“茶叶”能否真正走出产销困境?(图)
在近年国内茶叶销售形势不容乐观的情况下,广东茶叶进军海外市场的局面同样不尽人意。最近,广东省茶业行业协会可谓应运而生。广东茶叶学会副理事长、华南农业大学教授陈国本说,过去,广东人比较喜欢喝本地产的乌龙
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淡香轻飘专栏:遗落安化的山水
每次出去,到过的地方,都有旅客的足迹,都是行走在旅游胜地。这次出行,受了小枫的邀请,没有一丝概念,说走就走。但心里明白,我这次是去看一下黑茶生长的环境,我很好奇为什么它是粗粗的叶子,长长的梗,还有那种
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《禅悟红茶》(上篇)
(一)茶花开了,总会让人想起这含苞的春天,想到红茶的一生要经受多少煎熬,一枚瘦到最后的茶,瘦出的是风骨和君子品性,让人不能不肃然起敬,红茶的蕴藏太富有,内涵是一派甘醇的心境。春天的采茶人,比蜜蜂们还要
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长歌清雅悠悠行 嗅得茶香缓缓归
中国茶网资讯:题记:4月12日游安溪山,偶得文思聊填拙词一阕。《破阵子·清雅源春茶》四十年来庄庙,八千亩地茶山。尤是前年破冰日,两岸红传五湖谈,南北咸探看。三月峰翻绿浪,春色逶迤红俏。怎及亭亭采茶女,
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一项农残标准的改变让浙茶舒了口气
前不久,欧盟将我国输欧茶叶中的一项农药残留标准提高到了0.02mg/kg,这让金华、安吉等地的茶叶出口商舒了口气。"2013年下半年,欧盟逐步加大对我国输欧茶叶蒽醌残留的检测力度。今年5月18日之前,
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喝百年普洱茶记
今年庙里组织了"天下赵州禅茶会",不知不觉和茶有了点缘份。平时也喝茶,但是应算牛饮,实在没有太多的时间放在茶上面。只是需要它提神消食,所以往往是一泡茶喝一周,不管是什么好茶次茶,一大杯往下灌完上厕所,
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古寨邂逅布朗族少女 茶山寻觅千年茶树王
--不一样的西双版纳:密林深处古茶香图为:西双版纳茶山的云海按语:说起云南旅游,一般人都会想起大理、丽江、泸沽湖和玉龙雪山,但在西双版纳的密林深处,徒步寻找千年古茶树,探秘真正原生态的普洱茶源头,却鲜
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探访平乐县“瑶山神茶”起落之谜
在平乐县大发瑶族乡的崇山峻岭,有一种野生甜茶叶名驰海外,被誉为"神茶"。几年前,市场上曾掀起狂销热潮,价格高达30元/公斤。之后,市场突然出现逆转,几个月时间,价格一度降到每公斤1元以下,茶农纷纷挖焚