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    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水

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    从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。以水醒茶不是为了洗茶。不管什么茶叶,

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  • 普洱如何醒茶

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    【生熟普洱如何醒茶】1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不

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    茶文化从神农发现茶现在已经历经数千年,人们对茶的喜爱愈加强烈,如今茶已闻名世界。喝茶已逐渐成为很大一部分人们的生活习惯,可是爱喝茶的你们知道应该怎样正确的喝茶,并且享受茶带来的乐趣吗?喝茶往往最让人忽

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    又到年底了,不少小伙伴都要准备自己的各种总结和报告。但是喝茶的心得与收获,大家是否也盘点了呢。下面小编特别分享喝茶特别是入门爱好者的犯错报告,小心躺枪哦!知错就要改,让喝茶也越来越有味!喝茶是一件再普

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    普洱醒茶很重要,如何才能正确醒茶?说到普洱茶,就绕不开"醒茶"这个词,有人将泡茶的温润泡环节也称为"醒茶",但实际上将冲泡前期的茶叶准备阶段称为"醒茶"会更为贴切。普洱茶的醒茶,其实是打破茶叶原有的稳

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    许多茶友问我:如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠,其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准:一:好喝(入口甘甜、回味幽长),二:耐泡(九冲有余香