岩茶越陈劲越大 了解更多有关岩茶越陈劲越大的内容
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普洱茶发霉了能喝吗?
普洱茶的特别之处就是茶越陈越好,但有的朋友收藏的普洱茶饼(砖或沱)上下两面都长了白毛毛,发霉了能喝吗?51普洱网在这里告诉爱茶的朋友们,茶发霉了不能喝了,酒可以越陈越香还能吃,对身体没有什么不好的;普
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岩茶村里话“斗茶”
岩茶村里话"斗茶"武夷山大红袍如雷贯耳,但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村,处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家,偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案,案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和
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武夷山岩茶村里话“斗茶”
武夷山大红袍如雷贯耳,但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村,处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家,偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案,案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和茶食等一应俱全。"
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中国各地区的特有奇茶
越陈越好的茶:俗话说:"茶要新,酒要陈。"然而,也有些茶叶却是越陈越好。比如,黑茶中的湖南黑毛茶、云南普洱茶、广西六堡茶,以及青茶中的福建武夷岩茶等。这些茶叶都是久藏不坏,越陈滋味越醇厚,香气越浓郁。
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被绑架的普洱,再次升值
网4月8日讯 动辄成千过万一片的普洱已不再是"柴米油盐酱醋茶"中的那个居家必备的茶叶,而变成了"琴棋书画诗酒花茶"中"满壶事,酌来杯中情"那种有闲钱人家享受的奢侈品。佛山囤普洱的茶商数虽不能与东莞相比
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被绑架的普洱:资本市场赋予其金融功效
网讯 普洱由于能够存放,被不少市民追捧收藏。而在近期资本的涌入之下,普洱被灌输了一种金融的功效--保值或升值。目前普洱跌价是因为资金都往茶山跑,很多老板要套现收购新茶,造成下跌。佛山囤普洱的茶商数虽不
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苏东坡以茶喻德
苏轼在文学上盛名赫赫,但是,在政治上,他的态度颇有点不合时宜,因而一辈子不得志。王安石新党执政时,他跟着司马光反对新法,屡屡被贬,甚至莫名其妙卷入"乌台诗案",打进天牢,差点遭杀身之祸。司马光执政后,
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安化黑茶,分类
安化黑茶分类:茯砖茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有"发花"工序,除需要很多条件外,一个重
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古茶树释放生态红利 茶乡农民收入不菲
保山市昌宁县是享誉全国的千年茶乡,保护完好的千年古树茶群落在良好的生态中枝繁叶茂,生金长银,保留了一大批古茶树,生态红利丰硕,成为山区农民增收的重要支柱。古茶树属于"懒人福利",从不施用化肥、不喷农药
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昌宁:古茶树释放生态红利 茶乡农民收入不菲
网4月16日讯 保山市昌宁县是享誉全国的千年茶乡,保护完好的千年古树茶群落在良好的生态中枝繁叶茂,生金长银,保留了一大批古茶树,生态红利丰硕,成为山区农民增收的重要支柱。古茶树属于"懒人福利",从不施
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日本老字号茶铺推出全球最浓抹茶冰淇淋
在静冈县藤枝市的"七屋"茶铺,女顾客正在选购抹茶冰淇淋。据日本媒体报道,继浓郁的抹茶香味后,柔和的甜味与苦味在口中扩散开来。日本静冈县岛田市的老字号茶铺"丸七制茶"社长铃木成彦秉持"不让茶远离日常生活
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黑茶的选购与收藏
黑茶越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受.具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位.目前,收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流.如何选用
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济宁:新茶陆续上市陈茶普遍打折
中国茶网资讯:18日记者走访发现,随着谷雨时节的到来,山东省济宁茶叶市场上陆续出现了每斤售价低于百元的龙井新茶,业内人士称,这类茶叶品相普遍不佳,口感较差。不少陈茶打折幅度很大,有些甚至打到了5折。1
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普洱与岩茶有什么区别
普洱与岩茶的区别相同点:一、陈年味普洱茶须干仓慢慢陈化,饮用乃佳。岩茶亦藏养数年才转化成醇和的口感。二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、推崇老树武夷岩茶极品尊仰大红袍母株,极品岩茶均采自数十年至数百年
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洗茶不同于醒茶
说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么
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武夷岩茶与云南普洱茶的异同
武夷岩茶和云南普洱的相同点:一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大
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购买目的不同选购茶叶也不同
根据购买茶叶的目的来选择。1、为送礼而购茶者。作为礼品,茶叶既要选择较高档次、较好质量的,还要讲究茶叶的名气,同时也要讲究茶叶外包装的精美和新颖,让人感觉上档次。因而应选择一些被列为中国名茶的茶叶,或
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大红袍与普洱的异同点
大红袍和云南普洱的相同点:一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红
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原来,大红袍和普洱茶竟然如此相似!
大红袍和云南普洱的相同点:1、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。2、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红
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要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话,"酒是越陈越好,茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香