原来,大红袍和普洱茶竟然如此相似!
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,大红袍和云南普洱的相同点:1、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。2、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红
大红袍和云南普洱的相同点:
1、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。
2、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红袍母株,极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱极品自百年老树。两者均推崇老树产茶。
3、 历史悠久。普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶,历代贡茶。
大红袍干茶及其茶汤
大红袍和云南普洱的不同点:
1、陈龄差异。
武夷岩茶陈年期适中,一般为一到五年,讲求口感和保健功能实用性,不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄,务实客观、物性昭昭;而普洱茶商业化操作严重,拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻来源等玄学体系严重偏离茶叶本身之食品属性,越陈越好之误区有悖天然食品自然规律。
2、工艺差异。
而武夷岩茶不仅有联合国教科文组织颁发的非物质文化遗产传统工艺传承,流程精工细作,不省工力,且对原产地武夷岩茶范围划分明显,质量保证可以正本溯源;普洱茶的定名之初,显现普洱茶产区"商文化"泛滥,而"产文化"薄弱,现代则过于依赖港台市场推手神秘化炒作,茶叶本身质量之分野标准模糊,工艺体系失之于粗线条,而且其黑茶属性或者绿茶属性也因此一直处于混淆状态。
普洱生茶干茶及其茶汤
3、品类差异。
武夷岩茶产品类别丰富,且具有明显的口感差别,各品类又自成体系,体现出庞大之市场底蕴;普洱茶产品细化不足,仅有生饼、熟饼之外观年份类别,标准各自占山为王,极易产生品类混乱和造假现象。
4、品赏差异。
武夷岩茶系乌龙茶之祖,工夫茶之宗,重品轻藏,甘、醇、爽、活、香等特色明显,"岩骨花香"特点尤显,适合以精致工夫茶具品味、赏玩,形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏轻品,品赏实际是借用工夫茶文化,茶性立体典型性不足,饮用文化特性模糊。
普洱
武夷
普洱茶
大红袍
差异
文化
老树
明显
体系
口感
品类
属性
工夫
工艺
极品
产品
历史
标准
特点
类别
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
岩茶的叶子怎么看
品岩茶短文
单丛茶香味的来历
如何评乌龙茶
泡茶用的玫瑰花啥样的时候采摘好
碎银子可以放在冰箱吗
什么泡茶喝化痰
籽酥叶能喝蒲公英叶泡茶喝吗
云南红茶69买一送一
泡茶的技法和技巧
潮州野外泡茶的好地方
厦门泡茶的山
古丈毛尖泡茶
黄芪和桑葚能一起泡茶么
下关熟沱茶哪款性价比高求回答
染发肉桂深红色
菊花茶什么时候喝
肾结石伴有肾积水能喝花茶吗
碧螺春和女儿环
洁癖的禁欲医生(1V1) 作者 红茶绅士
乌龙茶和枸杞可以一起泡吗
中华茶韵铁观音
云南普洱茶砖2008
3公斤普洱茶饼有多少厘米宽
一般泡茶都用几针松针的好
泡茶桌cad素材
三生三世枕上书帝君教学生泡茶
蓝玉与肉桂的花如何种植
耳鸣可以喝枸杞菊花茶吗
红茶五小时茶色变黑