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  • 岩茶村里话“斗茶”

    岩茶村里话“斗茶”

    岩茶村里话"斗茶"武夷山大红袍如雷贯耳,但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村,处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家,偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案,案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和

  • 武夷山岩茶村里话“斗茶”

    武夷山岩茶村里话“斗茶”

    武夷山大红袍如雷贯耳,但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村,处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家,偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案,案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和茶食等一应俱全。"

  • 天心村里看斗茶

    天心村里看斗茶

    18日上午,53张品茶席在武夷山风景区主路口分三路排开,茶杯整齐排列在桌上,天心村武夷岩茶民间斗茶赛正在举行。天心村老茶人、青狮岩茶厂的"掌门"吴煊海一大早就领着子女来到现场。"每届斗茶赛我都参加,还

  • 何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    许多茶友问我:如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠,其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准:一:好喝(入口甘甜、回味幽长),二:耐泡(九冲有余香

  • 第三届武夷岩茶优质商品茶评比大赛隆重启幕 好茶仓标准味公道价扬岩茶文化

    第三届武夷岩茶优质商品茶评比大赛隆重启幕 好茶仓标准味公道价扬岩茶文化

    茶者,斗之则弥香,岩骨花香考究的不仅是水土,更是一脉相承的工艺所带来的韵味流转。一年一度盛幕再启,2019海峡两岸民间斗茶赛暨第三届武夷岩茶优质商品茶评比大赛,于11月14日正式鸣锣开战。本届优质商品

  • 现代人喝茶最大的“失误”

    现代人喝茶最大的“失误”

    虽然中国可以称得上"茶之国",但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。◎一是觉得越贵的茶越好。"现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。"中国著名茶学者赵英立说:

  • 兰财生:传播武夷茶矢志不渝

    兰财生:传播武夷茶矢志不渝

    中国茶网资讯:冬季的武夷山,绽放整个季节最柔和的光晕,山城里到处弥漫着氤氲的茶香。"早就听说夷宝斋名茶了,这是第一次来店里喝茶。"12月5日,来自山西的茶商王老欢快地说,在武夷山,不必刻意去找茶馆,因

  • 中国人喝茶常犯的四大错误

    中国人喝茶常犯的四大错误

    饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

  • 对喝茶的两个误解

    对喝茶的两个误解

    虽然中国可以称得上"茶之国",但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。"现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。"中国着名茶学者赵英立说:"

  • 如何喝茶,你真的懂吗?

    如何喝茶,你真的懂吗?

    对喝茶的两个误解虽然咱中华可称得上"茶之国",但时常与友们交流、及采访中表示,人们对喝茶目前还存在两个大误解。一是觉得越贵的茶越好"现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。

  • 日常生活中错误的饮茶

    日常生活中错误的饮茶

    饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

  • 茶艺师告诉你,为何要喝茶?怎么喝?不喝更要看看

    茶艺师告诉你,为何要喝茶?怎么喝?不喝更要看看

    虽然中国可以称得上"茶之国",但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。误解一、觉得越贵的茶越好。"现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。"中国著名茶学者赵英立说

  • 国人喝茶错误多视体质选茶

    国人喝茶错误多视体质选茶

    饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

  • 盘点当今国人喝茶的两大误区

    盘点当今国人喝茶的两大误区

    饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

  • 80后热衷在家喝茶

    80后热衷在家喝茶

    高品质茶叶、个性茶具、幽雅环境……记者 缪小霞上茶馆喝茶消遣,曾是较为时尚的生活方式。可如今,越来越多的年轻人已不满足于茶馆的服务,纷纷在自家开设茶室,追求自我品味,注重品质、美食、环境等综合要求。而

  • 武夷山市民间斗茶赛捧出一个明星村

    武夷山市民间斗茶赛捧出一个明星村

    18日早晨,时钟刚过七点,武夷山市天心村斗茶赛现场已是人头攒动。从四面八方赶来参加盛会的茶商、茶友和游客,早早候在那里等待赛事开始。8点18分,一年一度的天心村斗茶赛在如荫的枫杨树下拉开大幕。一场民间

  • 天心:民间斗茶赛捧出的明星村

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    斗茶赛开幕式上的茶歌舞表演评委在闻茶香中国茶网资讯:18日早晨,时钟刚过七点,武夷山市天心村斗茶赛现场已是人头攒动。从四面八方赶来参加盛会的茶商、茶友和游客,早早候在那里等待赛事开始。8点18分,一年

  • 把茶杯递给年轻人——茶行业的复兴

    把茶杯递给年轻人——茶行业的复兴

    把茶杯递给年轻人--茶行业的复兴这两年大家都在谈怎么让年轻人从酒吧、星巴克走出来,走到这个茶世界里。让年轻人爱上茶,这关乎茶行业的复兴,而当代茶业的传承与复兴正落在年青一代的身上。创造年轻"茶时尚"我

  • 好茶是一种相遇 教你如何品茶

    好茶是一种相遇 教你如何品茶

    每个人都正襟危坐。刘军贤坐在桌子的一侧,专事弄茶,他 把不同种类的茶分开,旁边准备了细微的电子秤,每一款茶端上来,先是盛放在洁白的瓷器中,交由茶客观赏。茶客细细分辨干茶的条形、芽头、色泽,然后放在鼻

  • 不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用。直至明代,才