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岩茶的特质 了解更多有关岩茶的特质的内容

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    黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特

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    泉州是铁观音产地和消费重镇,在铁观音频做全国性推广的同时,其他茶种也早已将目光瞄上了泉州。武夷岩茶入泉多年,在泉州已经站稳了脚跟,并有了可观的增长,但武夷星泉州总代理

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  • 喝武夷岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

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    喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特色在于焙火,培火后的茶叶水比较厚重,所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂,就存在一个特点:肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种感觉

  • 密云龙专访:叶启桐大师的武夷岩茶梦

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    武夷山只要说到茶,人们自然就会想到叶老。在茶业界提起叶老,人们自然会想到武夷岩茶。叶老是武夷岩茶制作技艺的国家级非物质文化传承人,毕生心血都倾注于武夷茶事业。几十年茶叶往事起起伏伏,叶老就是一部武夷岩

  • 机械制茶:也科技也传统

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    纷扰的尘世,以何静心?我多数时候的选择是茶。有时候也会是将一大杯白开水,一饮而尽。选择茶,选的是细品慢尝的过程中,把纷扰定级,重要、次要、不必要;选择白开水,选的是痛快的畅饮后,摒弃纷扰的洒脱。这种行

  • 机械制茶:也科技也传统 两地党报双推荐品牌系列报道

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    叶以发在用手工摇青即使用综合做青机,叶以发也要及时查看青叶变化。纷扰的尘世,以何静心?我多数时候的选择是茶。有时候也会是将一大杯白开水,一饮而尽。选择茶,选的是细品慢尝的过程中,把纷扰定级,重要、次要

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    闽茶推介会现场东南网11月4日讯(本网记者 郑晓丹 通讯员 刘文标)11月5日-8日,第十四届中国国际农产品交易会暨第十二届昆明国际农业博览会将在昆明国际会展中心(主会场)以及斗南国际花卉产业园区(分

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    近日,武夷山凯捷岩茶城茶叶拍卖交易中心焕然一新,五台崭新的电脑屏幕正在跳动展示环球茶拍网站,只等正式揭牌,线上线下同步开拍。这是武夷山中国茶叶拍卖中心正在进行的所见所景。据悉,武夷山环球茶业拍卖服务有

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    曲幽香袅,治器沏茗,品韵悟道……昨天下午,汕头市一群"茶迷"在市图书馆4楼举办了一场别开生面的"斗茶会",他们在阵阵茶香中品茶论茶,意兴盎然。参加斗茶的是来自我市各行各业的20多名市民,他们深谙茶道,

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    中国茶网资讯:孙康荣,宁德人,别名"老山","公泰茶庄"第三代掌门人、福建公泰茶业有限公司创始人、武夷山茶系茶文化研究者、资深文化策划人、北京大学现代中国研究中心茶文化课题组专家成员开门七事,茶为其一

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    中国经济网北京11月8日讯(记者 郝红波)近日,凯捷岩茶城茶叶拍卖交易中心焕然一新,五台崭新的电脑屏幕正在跳动展示环球茶拍网站,只等正式揭牌,线上线下同步开拍。这是武夷山中国茶叶拍卖中心正在进行的所见

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    如若不为工作,我不会轻易来到武夷山,来了,心里就不容易走开;如若不因工作,我会来武夷山,在兰汤村落租间小屋品茶,赖在岩骨花香里去雨淋日晒。武夷山,好一片碧水丹山之地。在脑中思索了一遍如此俊山秀水之地,

  • 三大茶类茶叶的储存要求与方法

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    要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵