岩茶水仙烘焙过后酸 了解更多有关岩茶水仙烘焙过后酸的内容
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泉州诞生酸茶制作技艺
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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泉州酸茶：解析酸茶传统制作技艺
始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗，饮之，可提神
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泉州酸茶制作技艺诞生
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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【茶养生】武夷岩茶水仙的五大功效
武夷岩茶水仙是武夷岩茶的代表茶之一，水仙属于小乔木类型，茶汤入口顺滑、滋味醇厚，下面一起来武夷岩茶水仙的五大功效。武夷水仙功效一、提神醒脑武夷水仙可以帮助人们振奋精神、消除疲劳，起到提神醒脑的作用，提
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代
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武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称"熟香型"，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120M
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福建建瓯举办北苑茶水仙文化节 打响金奖水仙茶品牌
以茶为媒，茶和天下。5日，建瓯市第四届北苑茶水仙文化节在泛华广场举行。当天活动中，福建省商业联合会闽北商会正式挂牌，千里水仙贡茶路举行授旗仪式,十里八乡高山岩茶水仙品斗会火热开品。此外，在建瓯市30多
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武夷山市茶企已陆续结束茶树修剪工作
中国茶网资讯：金秋送爽，天气宜人，也正是茶树修剪的好时机。入秋以来，特别是几场雨过后，武夷山茶企陆续结束了茶树的修剪工作。"茶树不修剪，明年就得减产了。"武夷山市仙茗岩茶厂厂长黄寿生表示。茶树修剪是茶
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漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术
(福建农林大学园艺学院茶学系 漳平市茶业局)漳平水仙茶采制工艺独特，工艺流程为：晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→模压造型→烘焙，有别于条形乌龙茶的制作。外形呈小方块，边长约为4厘米，厚约1厘米左右，形似
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醉品中国节：中秋正式场隆重启动，万千茗茶引燃中秋茶礼市场
"一壶清茶话明月"，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒弃奢华繁复的外表，为至亲好友奉上一杯清茶，是毫无造作的真挚情意，也是品味与体贴兼具的"用心之礼"。自醉品集团"醉品中国节"活动
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章朗︱千年佛光包裹的茶香
布朗族源于古代濮人，他们自称"布朗"，汉称"蒲蛮"，傣称"满"，解放后统一称为布朗族。位于勐海县西定乡的章朗村，是布朗族文化保存最为完好的地方。村里还建了布朗族生态博物馆。活化石般的物质文化遗产和非物
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在茶厂试品武夷岩茶
品鉴主角：武夷岩茶中较有代表性的武夷肉桂和武夷水仙。选择理由：武夷岩茶如同武夷山水一样闻名天下，我们自不必多说。在这个传奇的山水之中，我们到一个个茶厂寻找传奇的茶叶。山水之中品茗，这似乎是最奢侈的茶道
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小型斗茶赛悄然风行榕城
中国茶网福州站讯：福州一些茶叶店营业时间越来越迟了，一些茶叶店晚上11点过后，仍然热闹不已。记者从业内了解到，福州茶叶店营业时间延迟，与时下福州悄然流行开来的小型斗茶赛有关。关于斗茶，福州一茶叶店老板
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上品贡茶 顾渚紫笋
中国茶网资讯：顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山，又名"湖州紫笋"。是我国著名的上品贡茶。"凤辇寻春醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传秦湖州紫笋来"。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描
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茶类篇绿茶种类-顾渚紫笋
顾渚紫笋顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山，又名"湖州紫笋"。是我国著名的上品贡茶。"凤辇寻春醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传秦湖州紫笋来"。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述。说
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武夷岩茶的命名分类
现代的武夷岩茶都以茶树品种命名，名种名茶相得益彰，因此，茶名繁杂最为突出。为便于应用，除了极品岩茶外，其他都归为特殊茶名，使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展，茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者
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【无量仙影每日一品】"露"水晨曦,舞动仙影
时间：12月13日地点：邦盛茶城11栋26号"品業轩"门店品鉴者：陈露"品業轩"女主人陈露"露"水相逢，于昌泰相识。瞬间，甜美纯粹的笑容在心中泛起涟漪，让人记忆犹新。犹记得去年刚进公司，初出茅庐的我对
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第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇
2016年5月6日至9日，第八届中国宁波国际茶文化节将在宁波国际会展中心2、3、4号馆举行，本次展会同期第三届两岸四地茶文化高峰论坛，打造更大规模更高规格茶界盛宴。由中国文化院、中国国际茶文化研究会、
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武夷岩茶工夫茶二十七道工序
武夷山人不但擅长种茶、制茶，而精于品茶。在挖掘继承古人煮茶、斗茶、 鉴茶的基础上，把品茶和观景、赏艺融为一体，整理总结出一套颇富雅兴的"武夷茶艺"，大大丰富了茶文化的内涵。其程序二十有七，合三九之道：
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老茶人三品无量仙影
冲着无量仙影这个有诱惑力和想象力的名字，我专程来到在康乐茶城里面的"网"，见识这款产于无量山的古树茶。无量山一边靠南涧一边接景谷，山峦起伏森林茂密，这座古时的"蒙乐山"高耸入云不可跻，"因山面积太大不