岩茶审评时间 了解更多有关岩茶审评时间的内容
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岩茶审评要点
武夷岩茶审评分毛茶审评和精茶审评两部分。毛茶审评可以确定茶叶等级并进行归堆精制；分析茶叶品质状况和加工中存在的问题，来指导生产，提高技术，改进工艺，以进一步提高茶叶品质。精茶审评可以确定和拼配调整茶叶
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2011海都斗茶赛岩茶专场开赛
中国茶网福建站讯：由海峡都市报《茶周刊》、海都网发起主办的"2011海都斗茶赛"，自9月15日启动以来，受到了广泛的关注，由福州辐射武夷山，吸引了远在武夷山的多家茶商、茶农参赛，10月15日送样截止当
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当一个“茶叶审评师”是一种什么体验
"不懂生产的客服不是个好的评茶师"，第一次听到这句话的时候，我是懵圈的，直到我了解到了茶叶审评师们的工作轨迹……对于茶企来说，茶叶审评师团队是必不可少甚至是重中之重的。那么，一个规范化茶企的"茶叶审评
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武夷岩茶茶样火热征集中
部分参赛者茶样 近两年来，武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候，岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中，"泡茶英雄会"岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企
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福州“泡茶英雄会”武夷岩茶类比赛即将登场
中国茶网资讯：近两年来，武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候，岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中，"泡茶英雄会"岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企业
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“中华好茶·溯源保真”评审暨拍卖活动25日起收样
本报讯 获得状元、金奖、银奖的茶样全额收购，获得优质奖的茶样议价收购，首站选定武夷山的"中华好茶·溯源保真"评审暨拍卖活动从9月25日起开始征集茶样，收样至9月30日结束。"中华好茶·溯源保真"首站拍
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武夷岩茶泡法
1、茶具在泡茶所使用的器具上紫砂和白瓷为好，其中以白瓷盖碗最为实用，价廉物美易清洗，容器大小以110CC左右最为理想，适合独饮或与二、三好友共品。2、择水如果天天用饮水机的水泡茶也是笔不小的开支哦，泡
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听茶界高人说武夷岩茶的故事
中国茶网资讯：听他们的茶故事岩茶界高人很多。我们走访了福州几位代表性的茶人，听听他们说岩茶。茶人的茶思，各有灼见，各不相同，而正是这多样性，折射出茶文化的当代面貌。陈郁榕和审评：敢当老师之名在这个"老
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武夷岩茶初学者要关注“5+3”
武夷岩茶的初学者，要如何准确描述岩茶的特征?该从哪些方面入手品鉴岩茶?1、描述岩茶的五项指标研究一款茶，要从它的外形、香气、汤色、滋味、叶底5个方面入手，武夷岩茶也不外如是。想精准掌握一款茶的品质特征
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两种方式冲泡武夷岩茶，“岩韵”更出众！
喝茶的人可能听过这样的一句话，"茶室四宝"即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。说的就是泡茶的器皿，使用好的器皿泡茶不仅可以更好的发挥茶叶的内质，而且在泡茶的过程中精神上也会有极大的享受。一般来说，
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乌龙茶审评技术方法
（一）乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，通过干评和湿评，达到识别品种和评定等级优次。1.干评外
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茶王争霸赛名师精彩评茶 教您如何品鉴一泡好茶
陈郁榕老师(右一)品评岩茶组茶样中国茶网资讯： 6月17日，第15届中国(海西)茶王争霸赛火热开炉，活动现场茶香四溢，评委老师妙语连珠，笔者记录现场精彩花絮与诸位分享。著名乌龙茶审评专家、评委会主任陈
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怎样泡好不同个性的岩茶！
要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具，一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖，天气冷使用紫砂壶热气不容
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茶叶色泽审评
色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽，可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽：茶叶除看色度外，还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的，说明鲜叶细嫩，制工好；光泽
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记忆的茶(组图)
文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人，有的时候难免会突发奇想：是不是该给自己一个空间，空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶？武夷山产茶，有以大红
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乌龙茶香味品质审评新技术
茶叶的生产与经营，品饮与鉴定，教学与科研及其日益繁荣的茶叶文化艺术活动改进乌龙茶(武夷岩茶)香味品质审评技术无不与茶叶自身的品质休戚相关。品质的确定依赖于茶叶审评技术。因此，审评技术精当与否，审评结果
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怎样泡好不同个性的大红袍
要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具，一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖，天气冷使用紫砂壶热气不容
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武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称"熟香型"，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120M
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好茶仓武夷茶旅活动顺利收官 茶业新零售全线集结
11月18日，由好茶仓体验店加盟商、平台采购商组成的考察团顺利结束了"悦享茶之旅·武夷山站"交流学习活动。在活动现场，加盟商们热情高涨，进货采购不断。活动为期两天三晚，好茶仓考察团分别探访了非遗技艺传
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中国茶修中心第三季度招生进行时
中国茶修中心第三季度招生进行时大益茶道院·中国茶修中心始终抱持知行合一、亲修实证的修学法则，立足茶区，致力于建设专业化、开放式及休闲体验式的茶文化发展与传播平台，缔造高品质的茶道文化研习场所。茶修中心