茶香楼

岩茶中的竹科 了解更多有关岩茶中的竹科的内容

  • 刘若英“相亲” 与学子共进浪漫下午茶

    刘若英“相亲” 与学子共进浪漫下午茶

    听说奶茶到了台湾新竹科学园区相亲?原来是刚发行最新专辑『听说?』的奶茶到了新竹科学园区举办了一场竞争激烈却又温馨的签唱会!为什么会选择在竹科办签唱会的活动呢?奶茶说:『发片前,大家为了在哪里办活动才会

  • 奇妙的云南岩茶(六):古树茶中的岩茶,岩茶中的古树茶

    奇妙的云南岩茶(六):古树茶中的岩茶,岩茶中的古树茶

    茶者,天育之,地载之。云南岩茶--石头缝里长出来的古树茶,石缝养茶,轻香冷韵,加之邦东马台一带的大叶茶,树龄多在百年以上,故兼得古茶的滋味和神韵。云南岩茶卓绝的品质,显然与邦东马台独特的地理环境是分不

  • 漆姑草

    漆姑草

    漆姑草[Pearlwort]亦称"虎爪草"。茶园中二年生杂草。学名:SaginamaximaA.Gray。属石竹科。全国茶区均有分布。成片生长,春季大量发生,与茶树争夺肥水。茎矮小柔弱,基部多分枝,丛

  • 雀舌(1)

    雀舌(1)

    雀舌(1)[Sparrowtongue]亦称"天蓬草"。茶园中二年生杂草。学名:StellariaalsineGrimm。石竹科。全国茶区均有分布。春天大量发生,与茶树争夺肥水,是红蜘蛛越冬的中间寄主

  • 银耳太子参茶

    银耳太子参茶

    【组成】银耳15克,太子参25克,冰糖适量。【功用】益气养阴,安神。【主治】①病后体虚,时有气少、气短,心悸心慌不安。②神经衰弱。【制法】将银耳用温水发开,与太子参同煎至银耳熟烂,去太子参,再加冰糖熬

  • 岩茶的成分和保健功效

    岩茶的成分和保健功效

    茶多酚: 岩茶中多酚类物质由30种以上的酚性物质所组成,通称茶多酚.茶多酚是形成茶汤滋味的主要成分.茶多酚是岩茶的主要药效成分,其药理功能是天然抗氧化剂,具有清除自由基抗氧化能力,而自由基是造成人体病

  • 解读武夷岩茶中的杂异味

    解读武夷岩茶中的杂异味

    初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,接下来小编一一给茶友们解答。烟味这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走烟现象导致的。比如,焙笼焙茶时茶末掉入炭火中。青味不是清香,指的是茶叶中的青草味

  • 武夷岩茶养生 治病

    武夷岩茶养生 治病

    武夷岩茶属于乌龙茶,是乌龙茶中的极品,是一种半发酵茶;武夷岩茶具有许多保健功能,自古以来就被当做是一种养生、治病的最佳饮料,由于武夷岩茶特殊的制作工艺使得其品饮起来不伤肠胃,甚至对肠胃不好的人们起到保

  • 大红袍:福建省武夷岩茶中的名丛珍品

    大红袍:福建省武夷岩茶中的名丛珍品

    大红袍很多人都喜欢喝,也有很多人不知道大红袍是什么茶。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多

  • 岩茶:如何闻香识茶?

    岩茶:如何闻香识茶?

    想喝武夷岩茶,主要是好奇"岩韵",而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气,岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵",如果想挑到好的岩茶首先就要学会

  • 想懂岩茶,先学品香

    想懂岩茶,先学品香

    想喝武夷岩茶,主要是好奇"岩韵",而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气,岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵",如果想挑到好的岩茶首先就要学会

  • 武夷岩茶异味和保健养生之功效

    武夷岩茶异味和保健养生之功效

    跟随小编来探个究竟,武夷岩茶的异味分析武夷岩茶产于福建的武夷山地区,武夷岩茶具有高山岩韵,茶香中含有花果香味,是茶叶中的珍品。对于武夷岩茶来说,有些闻起来却会有一些异味,大家知道为什么吗?下面来看看吧

  • 武夷岩茶有哪些香型

    武夷岩茶有哪些香型

    今天这题目取的有点大了,只是讲一些关于岩茶的香气上的认识。姑且一看吧!岩茶的香气认识,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热

  • 武夷岩茶有哪些香型?

    武夷岩茶有哪些香型?

    武夷岩茶的香气,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。一、干香干香是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时候可以感

  • 从“香”来区分武夷岩茶好坏

    从“香”来区分武夷岩茶好坏

    岩茶的香气认识,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时侯可以感受出

  • 奇妙的云南岩茶(七):石头缝里出长来的古树茶

    奇妙的云南岩茶(七):石头缝里出长来的古树茶

    从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境,云南乃至中国首屈一指。典型茶区当数邦东和马台。受地壳运动影响,两地乱石

  • 武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    1. 概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,一般不施肥,无修剪,自然生长,产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青

  • 繁缕

    繁缕

    繁缕[Chickweed]亦称"鹅肠草"。茶园中二年生杂草。学名:Stellariamedia(L.)Cyr.。石竹科。全国茶区均有分布。与茶树争夺肥水,是蚜虫、红叶螨等病虫害的中间寄主。茎纤细,直立

  • 武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通

    武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通

    武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,因此习惯上称"肉桂"。"蟠龙岩之玉桂……皆极名贵",这里的"玉桂"却是武夷肉桂。武夷肉桂是岩茶中的高香品种,颇富"岩韵",并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇

  • 茶界最大的门派——武夷岩茶

    茶界最大的门派——武夷岩茶

    帮派名:武夷岩茶势力范围:"秀甲东南"的武夷山,分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区,武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩