屠幼英黑茶未来发展之路的思考 了解更多有关屠幼英黑茶未来发展之路的思考的内容
-
浙江大学茶学系与白沙溪茶厂的三代黑茶缘
2015年6月28日，85岁老茶人刘祖生先生不辞万里辛劳，为白沙溪茶厂带来了一份千金重礼。"白沙溪前茶事忙，游子回乡喜洋洋，一带一路机遇巧，天下黑茶必兴旺。"这一副由浙江大学茶学系教授刘祖生、胡月龄夫
-
茶学系教授屠幼英细说白茶的６大保健功用
白茶属轻微发酵茶类，主产于福建的、政和、建阳、松溪等县。白茶加工工艺仅萎凋和干燥两道工序，其特殊的加工工序,相对于其他茶类,保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分，
-
浙江大学教授屠幼英应邀到中茶院作学术报告
中国茶网浙江站讯：近日，浙江大学茶学系屠幼英教授受邀在中茶院作"红茶抗肿瘤分子机理研究"专题学术报告，科技创新中心、质检中心、信息与培训中心和产业中心等部门50余人参加报告会。科创中心副主任朱跃进研究
-
喝隔夜茶会不会得癌症？
现在正是春茶上市的日子，人们在茶楼聚集一堂，海阔天空闲聊，借此减轻压力；现在越来越多的人看重茶叶的保健作用，喝茶养生已经成为现代人的健康潮流。但是近期新浪微博上一条关于"喝隔夜茶会致癌"的微博引发了网
-
2014"健康中国普洱北行"上海站成功举办
网8月19日讯 为了更好地促进普洱茶文化南北交流，由云南勐海合和昌茶业有限公司主办的"健康中国，普洱北行"茶文化交流论坛8月15日在上海浦东新国际会展中心举行，这是继"普洱北行"2012年天津、太原站
-
云南：产业融合促云茶增值
数据显示，2017年云南省茶叶种植面积620余万亩，同比增1.56%；产量387万吨，同比增3.2%；综合产值达740多亿元，同比增10.1%，为打造"千亿云茶"产业奠定了良好基础。"云南茶企拥有全国
-
喝隔夜茶能致癌
现在正是春茶上市的日子，人们在茶楼聚集一堂，海阔天空闲聊，借此减轻压力；，现在越来越多的人看重茶叶的保健作用，喝茶养生已经成为现代人的健康潮流。但是近期新浪微博上一条关于"喝隔夜茶会致癌"的微博引发了
-
浙大美丽计划相聚茶学，习茶话健康
2015年6月2日晚，浙江茶学系A730茶文化教室热闹非凡，参加浙大工会美丽计划活动的40多名女教师正在聆听茶学系主任屠幼英教授讲解科学饮茶、欣赏侯玲与何靓同学绿茶与红茶茶艺表演，并学习茶艺礼仪。屠幼
-
中国白茶高峰论坛：专家云集，把脉福鼎白茶“新风向”
3月28日下午，福鼎金龙大酒店金龙厅灯光熠熠，宾朋满座。第八届中国白茶高峰论坛在这里隆重开幕。来自全国各地的专家学者和白茶爱好者共聚一堂，共商福鼎白茶发展大计。本届论坛云集了国内行业专家大拿，凝聚了行
-
茶叶的妙用你知道多少
拉肚子喝什么茶可以止泻？喉咙痛该用什么茶消肿？橱柜里有异味，什么茶可以除臭……小小的茶叶其实有很多妙用，只是很多人都忽视掉了。本周六，浙江大学茶学系教授屠幼英将在中国茶叶博物馆讲述茶的妙用。如果你想让
-
屠幼英教授：科学饮茶与健康
世界卫生组织WHO对健康的定义是：不但是没有疾病和身体缺陷，还要有完整的生理、心理状态和良好的社会适应能力。因此，除了身体健康之外，一个人还应该具备精神、智力、情绪、社交的多重健康。而在当今社会，真正
-
茶学系教授教你健康喝茶
周六下午2点，浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英老师将做客中国茶叶博物馆学茶中心，为广大市民献上一堂"茶与健康"的免费讲座。随着"茶为国
-
第九届东莞国际茶业博览会下月举行 东莞将推“中国爱茶之都”新名片
4月27日，中国国际贸易促进委员会东莞市委员会（以下简称"东莞市贸促会"）举行新闻发布会，宣布将于5月13日-16日在广东现代国际展览中心举办"第九届东莞国际茶业博览会暨首届中华爱茶嘉年华"，东莞城市
-
茶资讯：八大茶旅精品线路投票结果出炉 亚太茶茗大奖峨眉山国际大赛获奖名单公布！
在刚结束的"第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会"上，作为重头戏之一的"峨眉雪芽杯"中国首届茶旅精品线路评比大赛颁奖典礼在四川峨眉山景区隆重举行。世界茶旅联盟与第二届峨眉山国际茶博会组委会，共同主
-
一个世纪以来氧化酶研究的进展(续)
（□SAYYES提供）李荣林 方辉遂(浙江农业大学茶学系 310029)----------------------------------------------------------------
-
黑茶对人体消化系统的促进作用
美国史丹佛大学的梅西教授研究发现，黑茶是最好的胃动力助动饮料。黑茶发酵过程中有大量黑曲霉、青霉、酵母等参与作用，而这些微生物广泛用于食品工业生产柠檬酸和其它有机酸，可产生糖苷酶、果胶酶、葡萄糖淀粉酶、
-
饮茶要有度，每天喝多少茶合适呢？
饮茶要有度，每天喝多少茶合适呢？喝茶虽然是一件健康的事，但还是需要有一个度，超过身体所能承担的，喝茶也会对身体有影响。喝茶的度，需根据个人所处生活环境、气候状况、风俗习惯和健康状况来做衡量。只有科学饮
-
首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼
中国茶网资讯：9月26日，中国"首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼"在中国茯茶之源--陕西省泾阳县召开。本届活动"中华茶文化优秀教师"和"中华茶文化传播优秀工作者"的获得者，均为从事茶行
-
茶博会变身茶叶嘉年华 邀百万市民免费喝茶
"我们最大的愿望，就是把喝可乐的人拉来喝茶"，东莞市茶叶行业协会会长卢树勋说。为了打造"爱茶之都"的美誉，第九届东莞国际茶业博览会将以嘉年华的形式展开，今日开幕，为期四天，除了传统的专业展位，还有各色
-
首届中华茶文化培训研讨会举行
中国茶网资讯：近日，首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼在陕西泾阳县举办。山东省茶艺培训学校薛德全荣获"中华茶文化传播优秀工作者"。据了解，来自国内外茶文化培训界的100余名专家学者优秀教