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“叹”五星级的英式下午茶
到东南亚旅游，大多感受到一些殖民地时期遗留下来的文化，而最有特色的，莫过于英式下午茶，香港人习惯称为High Tea，那是由于英式下午茶的点心架子有三层高，而通常比较地道的英式下午茶，都在一些世界顸级
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茶谱序
（明）朱权 著挺然而秀，郁然而茂，森然而列者，北园之茶也。泠然而清、锵然而声，涓然而流者， 南涧之水也。块然而立，[日卒]然而温，铿然而鸣者，东山之石也。癯然而酸，兀然而傲， 扩然而狂者，渠也。以东山
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茶农张小苏的幸福生活
今年44岁张小苏是福鼎市管阳镇西昆村的村民。西昆村是福建省历史名村，也是管阳镇茶叶种植比较集中的村子。张小苏一家祖祖辈辈住在西昆村，种植茶叶补贴家用。走进张小苏的家时，笔者感到诧异：这排排4层高、外贴
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常州绿茶出口日本 星巴克的抹茶拿铁有"常州味"
金坛区薛埠镇东下杖村，一条乡间小道旁，一片农田、茶园、树木簇拥着一座三层高的灰白两色江南风格的建筑，这里就是江苏鑫品茶业有限公司最初的发源地、今天的大本营。一部分读者或许早已经知道，星巴克的抹茶拿铁，
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国际茶叶交易中心将成杭州最大茶叶市场
中国茶网资讯：如果告诉你，有18万，就可以买个商铺，做个悠闲的商铺老板，你会相信吗？这可不是忽悠，而是即将出现的机会。日前，商报记者已经打探到，位于城北的杭州未来最大的茶叶交易中心开市在即，一直被开发
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霍山黄大茶低温冷藏法
霍山黄大茶存放的时间跟温度有很大的关系，在温度低的条件可以减缓下霍山黄大茶内物质的化学变化，保持茶叶的色、香、味。采用低温冷藏是霍山黄大茶储藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下，并且避光
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茶叶包装材料的选择
茶叶包装既包括一个记件单位的包装，也包括若干单位包装组合成的一件大包装的规格。在通常情况下，市场上出现的茶叶包装形式主要有2种：一种是独立茶叶包装。此种包装没有内、外包装之分，基本上是用铝质材料／高分
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温州黄汤低温贮存法
温州黄汤茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技
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低温冷藏龙井茶的方法
茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先
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龙井茶低温冷藏法
茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先
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观音堂茶文化创意产业园
观音堂茶文化创意产业园是北京市政府重点规划打造的20个文化创意产业园之一，由北京新观堂投资股份有限公司和北京市朝阳区王四营乡政府共同倾力打造。项目规模：项目总建筑面积20万平方米，总投资规模约5亿元，
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海马公馆普洱茶论坛受好评
网7月21日讯 7月19日海马公馆上演一场精彩的普洱茶论坛。来自开封的民间茶艺大拿与海马公馆海客会的多位会员一起品茗论道公话夏日养生。下午2点小编早早来到海马公馆展示中心，已有不少茶艺爱好者在现场等候
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芳村茶叶城涨租金 近百租户停业
网10月24日讯 昨日上午10时许，芳村茶叶城近百名租户停业，原因是合同即将到期，却被业主方告知续约要缴纳20万至40万元不等的所谓推广费，有租户称涨价幅度高达5倍，令租户无法接受，所以昨日停业。对此
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观音堂茶文化大道
中国茶网讯：观音堂茶文化创意产业园是北京市政府重点规划打造的20个文化创意产业园之一，由北京新观堂投资股份有限公司和北京市朝阳区王四营乡政府共同倾力打造。项目规模：项目总建筑面积20万平方米，总投资规
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龙井茶的包装和贮藏保鲜(4)
四、龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术家庭消费一般宜购买小规格包装(＜1259)的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品
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龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术
家庭消费一般宜购买小规格包装（＜ 1259g）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方
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龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术常识
家庭消费一般宜购买小规格包装（＜1259）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方法。
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广东芳村茶叶城：一小时租出53%
近日，广东芳村茶叶城正式推出市场。开盘当天，芳村大道市场上挤满前来看铺的人群。据有关人士介绍，当天的客流量约达2万人，现场气氛火爆，持续到晚上近7时还有人来看铺；而所推的出租商铺，在高峰期的一小时内租
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龙井茶的保存方法
中国的茶文化源远流长，闻名中内外，我们茶叶类别中属绿茶的种类最多，其中不少都是历史名茶，而龙井茶不仅是国人喜欢的茶饮，更是许多国际友人会慕名品饮的茶饮，龙井茶的保存方法至关重要，储存不好，就会影响到龙
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时尚建筑对话中国茶文化
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史。无论是茶具的选择、时令的搭配、甚至品茶的场所、环境都自成章法，每一个细节的雕琢紧紧围绕"品"字展开，唇齿留香间所传达的是一份化繁为简的闲情雅致。正是这种简约的