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茶文化学术讨论会上的发言
今天我想谈三个问题，先从基本的层面即人人可见的茶产业层面，然后结合一般文化学意义的文化史层面，再进入到茶文化的学术层面。其实这是中国茶文化发展至今日而本有的三个层面，但显然最弱的是学术层面。完成机构：
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《茶馆》思想层面现代意识微探
《茶馆》以其民族特色而著称于文学界，但本文作者认为这部剧作所表现出的现代性更值得探究。《茶馆》的现代性主要表现在两个方面：思想层面上的现代意识和形式技巧层面上的现代手法。本文从作家主题精神凸现和国民劣
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论《茶馆》的现代性
长期以来《茶馆》都以其民族特色引起关注，但是这部剧作所表现出的现代性也是不容忽视的。《茶馆》的现代性表现在两个方面：思想层面上的现代意识和形式技巧层面上的现代手法。就观念思想层面的现代性而言，具体表现
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茶产业应提升品牌和文化附加值
中国茶网资讯：中国茶产业在传承悠久的茶文化的同时如何能更快、更好地发展。在中国社科院茶产业发展研究中心专家委员会成立大会上，众多专家和业内人士一致认为，中国茶产业要在提升品牌附加值、文化附加值方面下大
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中国茶产业应提升品牌和文化附加值
中国茶产业应提升品牌和文化附加值中国茶产业在传承悠久的茶文化的同时如何能更快、更好地发展。在中国社科院茶产业发展研究中心专家委员会成立大会上，众多专家和业内人士一致认为，中国茶产业要在提升品牌附加值、
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我国茶业会展的现状评析和对策探讨
分析了我国茶业会展的发展现状，归纳了其发展阶段。剖析了当前茶业会展存在的突出问题，从制度层面、社会层面及经济层面加以分析，并提出了加快现代茶业会展发展的相应对策，加强茶业会展资源协调体系建设、科学定位
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中国茶叶国际竞争力分析与政策建议
本文运用FAO的统计资料,利用国际市场占有率、显示性比较优势、生产者价格指数3个显性评价指标和单产这个隐性评价指标,测算了20世纪80年代以来中国与印度、斯里兰卡、肯尼亚和印尼茶叶的国际竞争力变化。分
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中国茶界新闻奖作品之《触动心灵的茶》
中国茶网资讯：我们会遇到各种各样的茶，但喝到好茶的机会却是不多的，特别是那种触及心灵的茶。喝茶的三个境界我以为，喝茶有三个层面。第一个层面，在口感上。习惯地，我们会寻找茶的香气，滋味，并以此为标准来定
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茶产业发展基础在传统 突破在现代
中国茶网资讯：在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上，杭州茶叶研究院院长张士康指出，目前茶业界面临两个深层次的问题：一个是功能浪费，另一个是供需失衡。他
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陈勇光：触动心灵的茶
喝茶的三个境界我以为，喝茶有三个层面。第一个层面，在口感上。习惯地，我们会寻找茶的香气，滋味，并以此为标准来定义好茶与不好的茶。而对一般的大众而言，大多还停留在香气而非滋味上，认为香的茶就是好茶，而很
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张士康：茶产业发展基础在传统 突破在现代
中国经济网杭州10月25日讯(记者佟晓群)在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上，杭州茶叶研究院院长张士康指出，目前茶业界面临两个深层次的问题：一个是功
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黄酒与人生
中国的饮食文化中有两句话挺有意思,一句叫"柴米油盐酱醋茶",说的是开门七件事,属于生活必需品层面。另一句叫"书画琴棋诗酒花",也是七件事,但说的却是娱乐休闲,属于精神生活层面。完成机构：中国酿酒工业协
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赣南客家采茶戏路腔曲牌《对花（Ⅱ）》的音乐形态研究
本文对赣南客家采茶戏《哨妹子》中的路腔曲牌《对花（Ⅱ）》，从音乐形态构成要素的宏观层面（曲式、调式结构）和微观层面（句法、腔词、旋律）进行了细致分析，并尝试将《对花（Ⅱ）》的音乐形态植入赣南客家传统文
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广东的地方特色茶俗及其来源
广东居民的饮茶习俗内容非常丰富：在物质文化的层面上，包括了茶树、茶叶产品，等等；在将神文化的层面上，则包括了广东三大民系的特色饮茶习俗。介绍广东居民的饮茶习俗，可以为广东的茶叶生产和贸易等行业的经营者
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梦想行动国际小组走进茶陵——多层面展开服务活动
近日，由留美大学生和美籍华人学生组成的梦想行动国际小组一行6人风尘仆仆来到茶陵县枣市中心小学，就该校图书室建设、学生课外阅读和英语教学等工作进行为期三周的服务活动。同时，他们还为学校图书室捐赠了上千册
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茶外说茶——俗子好文
(一)茶外汉的怪念半闲喝了几十年茶的升降浮沉，茶也喝了几十年半闲的酸甜苦辣。半闲与茶可以说是同甘苦共患难的知己。虽然近些年她有些怪脾气，让半闲越来越读不懂她，但半闲宁可责备自己的怪念，也不想真正彻底的
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谈谈普洱茶店的感官体验
普洱茶店，主要目的是为了销售普洱茶品。而随着普洱茶品品质的竞争，逐渐会升级到拼服务的层面，而到了这个层面，有些普洱茶店视乎忘记了普洱茶店的核心目的--销售普洱茶品。目前为止，普洱茶店按现实虚拟来分，分
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【云南】将景迈山古茶林列入世界文化遗产申报项目
曾华委员牵头提出《关于将云南省普洱市景迈山古茶林列入2018年国家申报世界文化遗产项目的提案》，呼吁将景迈山古茶林列入2018年我国申报世界文化遗产的项目，对申报工作给予指导和重点支持。提案中说，景迈
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普洱景迈山古茶林列入2018国家申报世界文化遗产项目
曾华委员牵头提出《关于将云南省普洱市景迈山古茶林列入2018年国家申报世界文化遗产项目的提案》，呼吁将景迈山古茶林列入2018年我国申报世界文化遗产的项目，对申报工作给予指导和重点支持。提案中说，景迈
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普洱茶年轻化不仅仅在产品层面
让普洱茶"年轻化"一直都是近些年来行业中的趋势，我们时常能够看到一些时尚、便携，包装也更符合年轻人审美的普洱茶产品，这也为普洱茶行业注入了年轻的活力。各大实力企业更是铆足了劲在"年轻化"上做文章。大益