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普洱茶“越陈越香”原理解析
茶"越陈越香"的观点已经深入人心,也成为支撑普洱茶市场一路走高的"理论基础"。但是究竟如何"陈化"如何"变香",各路茶友却是莫衷一是,争论不休。在西方科学的指导下,广大茶友进行了各种尝试,取得了很多成
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头道茶不能喝
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
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头道茶忌饮
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
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忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
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一般用语之茶话(1)
茶话(1) [Tea talk] 以茶延客谈话,人多即为茶会或茶话会。宋代方岳《入局》诗:"茶话略无尘土杂,荷香剩有水风兼。"清同治《临川县志?古迹》引《正觉寺醒泉铭?序》:万历己亥,"上人邀余茶话,
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茶的哲学思考
幽幽一片茶,穿越了千年的风霜尘土,历经多少世事沧桑人间变更,在中华神州大地上,默默无闻的繁衍、奉献,尽显勃勃生机,清洁之品性亘古不变。它从不与其它花草争妍斗艳,保持自我本色,朴实无华。它也不会妥协,如
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柏叶茶香听禅声
时五月,赵州柏林禅寺山门开,驱车半日方至。首座僧明海师携一众览之,过佛学院、万佛堂,隔院遥观老僧入定;拜虚云大师像,颂琉璃光如来本愿,伏尘土间,两掌向上如莲,两指向眉直指人心。食两斋始知爱惜一粥一饭,
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古代茶人说“洗茶”
古代茶人说"洗茶"郑剑顺泡茶茶艺流程中要不要"洗茶",当代茶人、学者有不同看法,有的说要洗茶;有的不赞同"洗茶",再三说明"洗茶"的不是;有的认为不要称"洗茶",而应称"温茶",因为称"洗茶"会使人误
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枸杞叶保健茶的加工
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁,以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功能。其加工方法如下:1.采叶。采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶,用清水洗去叶面上的尘土和其它污物,沥
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捧起茶来的后花园
佛教认为,放下最难。在庸庸碌碌的世界里,放不下的人是绝大多数。大家为名忙为利忙,嘴里念叨着《好了歌》却什么也舍不得放不开,深深被俗世的尘埃掩埋。捧起茶来,想到的就是放下。春色三分,二分尘土,一分流水。
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被用过的茶还可以再用嘛?
所谓"残茶"是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。1、湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木竹桌椅,可使该物品更为光洁、清
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让茶达到最佳品饮状态,“洗茶”要讲究
冲泡古树茶时首先"洗茶",能使紧压的茶叶在浸润时得到慢慢的舒展,帮助茶叶中的滋味物质溶解,便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气,让茶达到最佳的品饮状态。谈到"洗茶"一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生
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残茶妙用
残茶妙用:1、用残茶可以去掉容器里的腥味和蒜味;2、用残茶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之光洁;3、用残茶和其他调料一块煮鸡蛋,其味清香、可口;4、把残茶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;5、把残茶撒
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残茶的妙用
1、湿茶叶可以去除容器里的鱼腥味和葱味。2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。3、用残茶擦洗有油腻的锅碗和木、竹桌椅,可使物品更为光洁。4、把残茶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5、残茶晒干后,可以
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残茶叶的妙用
1.湿茶叶可以去除容器里的鱼腥味和葱味。2.可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。3.用残茶擦洗有油腻的锅碗和木、竹桌椅,可使物品更为光洁。4.把残茶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5.残茶晒干后,可以
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无公害茶叶的加工贮藏技术要求
一、无公害茶叶的加工要求 1.加工厂的选择。茶厂要远离厕所、粪池、垃圾场、畜牧场、居民区。避开常规农田、常规茶园以及排放"三废"的工业企业等各种污染源。加工厂周围地区禁用气雾杀虫剂、有机磷、有机氯类杀
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你未必知道的残茶9大妙用
1.湿茶叶可以去除容器里的鱼腥味和葱味。2.可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。3.用残茶擦洗有油腻的锅碗和木、竹桌椅,可使物品更为光洁。4.把残茶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5.残茶晒干后,可以
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茶叶枕只是一个噱头?
中国茶网资讯:记者看到曾女士刚刚洗完茶叶枕芯的水,浑浊不堪。难道茶叶枕只是一个噱头?昨天傍晚,记者也选购了一只和曾女士所用的同品牌同款的茶叶枕,仅凭表面的味道,并没什么不妥,甚至还略带一丝清香,可当记
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卞云飞:茶过血脉『茶诗茶词』
过去,以为泥脏,人干净大碗喝酒、大块吃肉分不清,醉与不醉时的智商到底谁高难以找出,行之有效之法去救赎酒肉对我,还是我对酒肉犯下的错于是,我的洁癖愈发严重我对肉身的反感愈发严重不知何时?茶的功效显现它使
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处理湿茶叶的九种方法
湿茶叶处理的九种方法(1)湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱蒜味;(2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口;(3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁;(4)把残茶叶晒干,铺撒在潮