茶香楼

小紫砂壶喝红茶发苦 了解更多有关小紫砂壶喝红茶发苦的内容

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    张梅:茶壶

    外祖父有把专用的壶,壶面摩挲得深褐发亮,长年累月用来沏茶,晨起后常端着它,怡然自得地喝着,似乎茶是可口之味,其实浓酽得发苦。那把小茶壶样子古朴,端坐如未长成的南瓜,又好似一朵微微打开的莲瓣,壶盖用一根

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    冬日一杯茶 暖身又暖心

    冬天越来越冷,泡上一杯香茶喝下去,既暖身又暖心,是一件令人十分惬意的事。本市茶叶销售专业人士张引娣介绍,冬天喝茶还是有一定讲究的。冬天适宜喝些暖性茶 冬天可以选择喝茶来对身体进行调理和保养。茶叶中含有

  • 有关茶趣的小知识

    有关茶趣的小知识

    什么是水路?喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语,是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念,一般来说,以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念,跟汤感是有区别的,可

  • 大师们笔下记录人间百态的茶文

    大师们笔下记录人间百态的茶文

    你不会想到,严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定,端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点,大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好,就拿去煮茶叶蛋吧",而老舍先生吐槽茶叶涨价,则干脆说"戒掉茶好了,早戒早去极乐

  • 泡茶要选好茶具

    泡茶要选好茶具

    "壶为茶之父"。泡什么茶用什么茶具,这也挺有讲究。过去,爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯,喝花茶喜欢用盖碗,喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来,有更讲究的:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最

  • 茶艺之泡茶知识

    茶艺之泡茶知识

    茶叶是修身养性之物,倚坐在亭子里,冲一壶茶叶,极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之冲茶小常识。选茶从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和

  • 清理肠胃的良方:喝黑茶

    清理肠胃的良方:喝黑茶

    清理肠胃的良方:喝黑茶黑茶畅销原因很简单。我国西北地区气候干燥、少菜少水果,以牛羊肉为主食。而黑茶中含多种有机酸、维生素,还有去油腻、消食等功效,去除人体从食物中摄取的多余脂肪和热量,抑制人体肥胖和提

  • 茶艺茶道之冲茶小常识

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  • 贵族茶道贵族已逝-功夫茶道

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    所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫--此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶之"运功"--茶叶、水、火茶

  • 工夫茶,有没有“工夫”就看这三招:“运工”、“发工”、“收工”

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    所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的工夫--此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫。贡茶制度确立了茶叶的"国饮地位",

  • 喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子?

    喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子?

    绿茶、黄茶、白茶用口径细长玻璃杯上投或中投冲泡、直接饮用。青茶(乌龙茶),用紫砂壶冲泡,个人推荐朱泥西施壶,肚大圆壶,冲泡后充分舒展,适合叶型完整的茶。另外还要注意容积,一壶四杯,160-200ml比

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    明前茶、贵如金。又到了春茶上市的时节,对于爱喝茶、爱尝鲜的人而言,最关心的还是今年春茶质量怎样,以及相关价格问题。为此,记者对石家庄市茶叶市场进行了走访调查。春茶陆续上市可尝鲜在省会中山路、建设大街、

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    最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作

  • 新茶陆续上市 茶友“闻香而至”

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    在这样一个炎热的夏天,上火仿佛变成了每个人都跟随着的毛病,喉咙痛,牙痛等种种的病痛或许都是因为上火所引起的。火来苦掩,苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。跨过清爽宜人的春季,酷热的夏季接踵而来。在这个季节

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    冬季上火,喝茶可以有效缓解,那么冬季上火喝什么茶呢?绿茶、菊花茶、莲子心茶等都有降火的功效,但不能随便喝。到底冬季上火喝什么茶?下面小编为您介绍。冬季上火喝什么茶?1、绿茶中医说绿茶性寒,能够去火、生

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    喝茶我一直喜欢喝铁观音,别的茶叶也喝过,但只是尝试而已!所以我只能谈谈我对我目前所喜爱的也是相对了解的铁观音的一点认知和大家分享分享哈。中国的茶文化绵延几千年,博大精深。研究茶叶和茶文化的人不在少数,

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    记得小时候对茶可真的没有任何概念,总认为喝水就是喝茶,喝茶就是喝水,而且茶叶还有一种苦味。长大了由于工作的原因,我渐渐迷上了茶,而且还会和一些懂茶的朋友学茶的知识,也明白了什么是绿茶、红茶、黑茶、黄茶

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    广东人爱喝的功夫茶,日前被广东医学专家列入肠胃杀手之列。在广州举行的"2008全国肿瘤高峰论坛"上,有中国专家警告,除了常吃咸鱼、腌制的泡菜之类易致癌外,许多人不知道喝功夫茶会伤害肠胃,甚至可能引发胃

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