红茶金骏眉之殇

说及正山小种，大多数人恐不明所以，而提到金骏眉，相信诸位会连连点头，见过喝过，非但价格贵，还是一种流行时尚呢。竟不知它，何谈身份啊！问题就来了，这世上，真有何其多的金骏眉？两百多年前，因为中国茶叶外销

莫言：忘我唯好茶

前段时间看莫言的文章，读到一首他写的小诗，名字叫做《赠星村茶厂主人》。对于茶友来说，星村这个地名是具有深刻意蕴的，因为那里是武夷山产茶的核心地带，有着令人垂涎的正山小种和武夷岩茶。莫言的诗既然是赠给星

武夷山仙境坳头 出品正山好茶

谢付亮：人情练达即“卖茶”

中国茶网资讯：今天，随着茶叶的相对过剩，竞争日趋激烈，卖茶的难度日益增加。要快速卖茶，你要尽可能做更加周全的准备，竭尽全力做更具魅力的创新，以快速吸引消费者、打动消费者。例如，大红袍之父陈德华先生寄来

桂林市场中低价位红茶大受市民欢迎

中国茶网资讯：茶叶作为春节礼单上的"常客"，春节愈近销售愈火。记者走访桂林市场了解到，去年过年是铁观音和普洱"唱双簧"，今年却是红茶一枝独秀。春节愈近红茶愈火2月1日，在桂林市崇信路上的一品茶源里，记

用心感受传奇韵味只因“印象”茶人启程

观摩茶博会。(李鹏 芦金亮 摄)印象大红袍。(李鹏 芦金亮 摄)季素英为大家讲解岩茶制作工艺。 (芦金亮 摄)编者按 当你以寻茶者、爱茶人的脚步来到这片土地，你会被大自然的鬼斧神工所折服，也会被勤劳的

武夷山茶产业发展中求突破

中国茶网资讯：20日，茶农陈波又开始为明年春茶做着准备。聊起武夷茶的发展，陈波认为2006年是一个节点。这一年,武夷山市在北京开展了"浪漫武夷·风雅茶韵"推介活动，武夷茶的知名度开始抬升。这一年，也是

6种茶叶的养生保健功效

一、红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广

福建武夷山茶产业在可持续发展中求突破

中国茶网资讯：从众多农家小作坊到拥有多家省级龙头企业；从没有品牌到拥有多个中国驰名商标、省着名商标；从2006年的总产值9500万元到今年预计可达15.6亿元……武夷山市茶产业近年来日益壮大。从200

按照制作方法，茶叶有多少种？

茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流

喝茶学问：什么时辰喝什么茶

喝茶学问：什么时辰喝什么茶我们天天喝茶，却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶，不同的茶种有不同的属性，人在一天的不同时间里，身体的状况是不同的，对所饮之茶也会有不同反应。因此，喝茶需遵循规律

茶博士：茶叶知识100问

1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

茶知识百科100问？茶人必读

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

史上最全茶知识百科100问

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

争了5年金骏眉商标归属权仍悬而未决

中国茶网资讯：金骏眉，研发于2005年，是在正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发的高端红茶。近年来，随着金骏眉的迅速走红，其短短数年时间内身价飙涨至万元，一时被称为"茶界神话"。与此同时，一场

南北方喝茶有六大不同

在吃的偏好上，是"南甜北咸"，对于多数生长在南方的茶来说，南北方人对茶的偏好又是怎么样的呢?小时候学语文有提到：橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，这说明，虽然在同一片疆土上，因为中国地域辽阔，很多习惯、风

浙江丽水茶叶急需打造著名品牌

中国茶网资讯：浙江省丽水市本地新茶少量上市，外地名茶挤占市场阳春三月，是春茶上市的时节，沐春品新茶，成了很多茶客的一大享受。日前，记者走访丽水茶市，发现本地新茶已经少量上市，在市场占比上，虽然外地新茶

马程程：伊宁80后妈妈以茶创业

中国茶网资讯：纤纤细手轻轻端起茶盏，在茶水之间轻盈地舞动，宛若微风拂柳，又如灵蛇矫游……这是跳舞，还是在耍杂技?原来，这是经营茶楼的马程程正在为客人冲茶。近日，在位于伊宁边境经济合作区辽宁路的一家茶楼

中国茶叶知识100问（61-80问）

61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花

喝茶、品茶、咏茶知识大全

近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。