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普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶
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漫谈普洱茶产品的混乱成长史
网1月21日讯 普洱茶自从成为产品后，最早流行的是绿茶工艺相似制作的散茶，随着社会工艺的发展，普洱茶产品从散茶过渡到团茶。而后相继的出现沱茶、砖茶和饼茶。再往后出现方茶、金瓜、茶雕等。在国营时代，普洱
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茶界各渠道的乱，能怪谁？
中国茶网资讯：随着时代的发展，普洱茶产品越来越丰富，近年来，普洱茶产品从茶区山头和村寨的划分，从年份和时代的划分，从厂家和品牌的划分，从工艺和技术的划分。普洱茶产品变得越来越复杂。而这复杂的背后，又隐
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大厂货用料与小厂，最重要区别在哪里？
一般情况下，人们会认为大厂茶的用料普遍低于小厂，其实这话不完全正确，甚至只说对了一半。大厂制作普洱茶，尤其是熟茶，一般是以工艺致胜。再次强调，说的是一般，不是绝对。其中最典型的莫过于大益，中茶，老同志
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小景谷：蓄势待发的后起之秀
小景谷，其实叫"景谷乡"，处于无量山西南侧，是普洱市景谷县下的一个乡镇，因为与县名同，大家就习惯性地称之为"小景谷"了。景谷县的茶叶种植面积和古茶园面积以小景谷最大，尤其以苦竹山最为闻名。然而在云南的
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茶商“赚够”冷对普洱跌价，业界提醒炒茶风险增大
茶商网消息普洱茶也能成为金融工具？在一些投机者手中，这个疑问早就变为白花花的银子。近期普洱茶跌价，"崩盘"说法一时流传开来。广州茶商对此倒是反应平静，表示已经赚够了，不怕跌价。跌价到底是利好还是利空？
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人们对普洱茶的质疑有三大好处
正在加载中...凤凰网：各位凤凰网的网友们大家好，今天我们有幸请到了云南省普洱市委书记沈培平先生，沈书记，您好。沈培平：主持人好，各位网友好。凤凰网：下面我们来聊聊普洱茶，近年来我们在提升普洱茶产业方
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茶的冲泡和饮用方法
喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来十分讲究茶的冲泡（沏茶）技术，积累了丰富的经验
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施家兄弟的老仓山古茶梦
图为：施家兄弟建的初制所4月6日下午，我坐在一张皮卡车上，一路颠簸两个多小时，被两个农民兄弟的热情"绑架"到距离景东县城80公里的安定镇迤仓村。"绑架"理由是，我们那边古茶树更多，你们一定要去看看，帮
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茶的25个基本常识
1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、
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茶叶基本常识
引导语：茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。关于茶的25个基本常识,你知道多少？1、正常人一天宜饮多少茶？ 饮
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茶叶常识：30个茶问题
1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、
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“茶”的基本常识
1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、
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茶叶品质鉴别知识
一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法（一）、泡茶用水泡茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）、
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芳村三十年风云
芳村三十年：充满亿万富翁的中国茶叶华尔街这是最好的时代，这是最糟的时代；这是智慧的年头，这是愚昧的年头；这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬。--
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茶的常识
1、正常人一天宜饮多少茶？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、
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茶的常识－30个茶问题
1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、
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景东名茶录：老仓茶谱系考
老仓茶谱系：源流：茶出银生，蒙舍蛮在老仓福德茶山种了上千年的茶崛起：民国罗俊卿种茶衰落：芭蕉河茶场--安定茶厂复兴：老仓福德茶厂--天泽茶业"当时老仓茶还没有名气，我原来在安定茶厂当厂长，偶尔得到市场
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将老乌山建成“中国藤条茶之乡”
图为位于和尚寺的老乌山茶王在青藏高原的南麓，滚滚的澜沧江冲破横断山脉的阻拦奔腾而下，在其中下游地区形成了世界茶树起源的中心地带，古濮人在这里种了至少三四千年的茶，成为世界上最早栽培与利用茶树的民族。在
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潮汕工夫茶道文化
潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香"，"杜门避事"，"久别重逢"'"良朋欢聚"，"酒后清谈"，"研讨问题"，"集体创作"……在这样的场