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  • “生甡川”砖茶的历史穿越

    “生甡川”砖茶的历史穿越

    中国茶网资讯:老字号"生甡川"砖茶产于咸宁桂花镇柏墩村,在中国2000多年的茶道中,砖茶文化传承占重要的一席。"生甡川"青砖茶,历史悠久。《湖北通志》、《甘肃通志》茶志和有关文献记载,明洪武年茶盐朝廷

  • 一壶不事二茶,到底几个意思?

    一壶不事二茶,到底几个意思?

    紫砂壶既然越用越好,并且强调表里皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保护更有用果,但为什么大多壶友都说"一壶不事二茶"呢?带着这个疑问来探一探这个微妙。好壶不事二茶,意思是说一把"不事二茶"的茶壶冲泡出的茶汤

  • 一壶不事二茶

    一壶不事二茶

    「一壶不事二茶」即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原

  • 何谓一壶不事二茶

    何谓一壶不事二茶

    "一壶不事二茶"即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原

  • 二茶(1)

    二茶(1)

    二茶(1)[Second teaD 即"夏茶"。

  • 健身滋补十二茶方

    健身滋补十二茶方

    根据中医理论,影响肤色最为密切的脏腑主要在于肝、脾、肾三脏与气血。当体内脏腑的精气充足时,体内气血通畅、精力充沛、阴阳协调,肤色自然丰润美白、斑疹痘痘不会乱长,且气色神采也充满魅力。健身滋补十二茶方反

  • 品茶茗之味,悟人生之道

    品茶茗之味,悟人生之道

    人生如茶,茶如人生。茶在开水中浮沉,人在社会中沉浮。品茶就是品人生。茶要细细品味才有滋有味,人生也是这样。茶浮茶沉、茶暖茶凉、茶盈茶虚、茶浓茶淡,都是人生滋味。张文雄部长撰文感悟茶味人生,虽然文章的着

  • 广西三江“二茶”之说

    广西三江“二茶”之说

    中国茶网资讯:在三江县,茶叶和油茶尤为出名。俗话说"茶万千,三江鲜",三江县茶叶因茶质好、品位高而闻名。如今,三江县茶叶产业实施"质量第一,信誉第一"工程,统一经营管理,开展茶农、加工企业和茶叶销售公

  • 茶园管理

    茶园管理

    茶园管理七挖金,八挖银,九冬十月挖 ,不如床上睏。六月挖一寸,当得淋担粪。茶树本是神仙草,只要肥多采不了。粮是金,茶是银,一年四季有钱分,晒叶子茶一点也不好。(聋子茶指迟茶种,晒叶子茶指小叶对夹叶茶种

  • 铜仁:第二茶产区”的春天

    铜仁:第二茶产区”的春天

    中国茶网资讯:"我们遇到了贵州茶产业发展最好的时期、可以说是黔茶发展点石成金的这个点上,所以我们有信心、有魄力来牵头组建梵净山茶业集团。"贵州梵净山茶业集团董事长姜流如是说。近日,在2014中国·贵阳

  • 广西六堡茶

    广西六堡茶

    六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分。六堡散茶,产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,六堡茶生产已有二百多年历史,现在产分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸,有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池

  • 兰凌芳:在茶中寻找沦陷的家乡「茶人列传」

    兰凌芳:在茶中寻找沦陷的家乡「茶人列传」

    这是一个春茶季的傍晚,和周老师从茶山赶回茶厂,等着茶农送回鲜叶,凑份农忙的热闹。也就是一杯茶的工夫,夕阳的余辉刚好映在了这座老茶房,借着这天然的影映条件,我们仿佛被带回了那个全民目标明确,搞好生产建设

  • 季节不同茶叶品质也有变化

    季节不同茶叶品质也有变化

    人们往往认为茶叶越早越好,但据行家和茶农介绍,并非完全如此。茶叶的贵廉,除了质的高低以外,还有产量、炒制成本和用途的特殊性 等诸多因素。一年中最早的茶叶是清明节前采摘炒制的明前茶,因气候和各地的 地理

  • 不同季节出产的茶叶色香味形各有区别

    不同季节出产的茶叶色香味形各有区别

    茶叶种植生长甚至采摘时间与季节息息相关,不同季节出产的茶叶品质特征略有区别,主要表现在色香味形四个方面。明前茶一年中最早的茶叶是清明节前采摘炒制的明前茶,因气候和各地的地理环境不同,产期可在清明前1~

  • 明前茶、雨前茶、草青茶、秋茶……三六九等话茶叶

    明前茶、雨前茶、草青茶、秋茶……三六九等话茶叶

    人们往往认为茶叶越早越好,但据行家和茶农介绍,并非完全如此。 茶叶的贵廉,除了质的高低以外,还有产量、炒制成本和用途的特殊性 等诸多因素。 一年中最早的茶叶是清明节前采摘炒制的明前茶,因气候和各地的

  • 民间茶谚语

    民间茶谚语

    客到茶烟起。浅杯茶,满杯酒。一碗苦,二碗补,三碗洗洗嘴。饭后一杯茶,老来不眼花。吃了茶叶子(蛋)做事不怕死。吃碗元宝茶,一年四季大发财。龙井茶,虎跑水。茶博士 (指茶馆中跑堂递水的人,义乌一带也指好问

  • 夏茶

    夏茶

    夏茶[Summer teaJ 亦称"二茶"。O夏季生长的新梢。因夏季日照强,气温高,易受干旱影响。夏茶新梢芽内叶原基在水分、养分不足时,常被迫停止生育,易形成对夹叶,易产生纤维木质化,故应适时采摘。采

  • 入世后我市茶业面临的机遇和挑战

    入世后我市茶业面临的机遇和挑战

    我市是全国重点茶叶基地,素有"一瓷二茶"之说。入世后,机遇和挑战并存,茶叶的兴与衰就看我们如何把握。现就入世后我市茶叶将面临的机遇、挑战以及应对措施略抒己见。完成机构:江西省景德镇市茶叶科学研究所

  • 有茶谚自民间来

    有茶谚自民间来

    谚语是人们在长期的生产和生活中,对某事物性质和规律的认识与概括,是人们直接经验的积累。茶谚的大量出现大约要在《茶经》行世之后,因为从此以后茶道盛行,茶会兴起,茶进入一个文化的境界,于是茶的各种文学艺术

  • 湖北采花小镇,读不尽的茶经

    湖北采花小镇,读不尽的茶经

    中国茶网湖北站讯:"高山顶上一树茶,年年摘来年年发,头茶摘了斤四两,二茶摘了八两八,送给幺姑娘做打发……"采花,鄂西五峰西部的土家小镇。贺龙将军在此战斗几载,建立红色根据地,成立苏维埃政权。就连仙女云