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初识普洱茶的过程
普洱茶的等级上升，犹如人生的一步步，先学爬，后学走。我们一出生，什么都不懂，哪有人一开始就懂世间事呢？正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢？小弟起初喝的普洱茶是"陈年普洱"，人家教小弟，这叫云南味（现在知道
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“山头家族”的一场雅集
端午过罢夏至到，早春诸山纯料，皆已成饼，经过采摘、杀青、揉捻、晒干的"初炼"痛苦，又尝尽了蒸压、烘干的"精炼"折磨，终于修得圆满，可以舒舒服服穿上绵纸外套，光彩示人了，白天安睡纸箱笋壳斗室，晚上灵魂复
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茶叶加工中精制的意义（网友讨论集合）
風的影子：茶叶加工分为粗制和精制两大部门，加工之前段为粗制品：就好像各位喝到小弟的茶品便是粗制品：俱体陈述为清香茶。（采摘红过室外萎凋，静置，摇青，发酵，杀青揉捻，乾燥｝，团揉，半球形之制作此为俗称-
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大姐的茶钱
二十年了,我终于可以充满自信地来看大哥大嫂了.我驾着自己的小车奔驰在高速公路,我在心里默默地叨念,大哥,你还记得我这个一面之缘的小弟吗?大嫂,我来还你的茶钱了.……
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异国情趣印度奶茶
"ChaiChaigaram（茶，热茶）"当你从梦中醒来，双眼还未及彻底睁开，便叫住小弟，为自个要了一杯茶。茶装在土色的陶杯里，散发着浓浓的奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此刻的二等车厢里，简直人手一杯
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普洱茶界装13指南
一、茶山。少、贵、久绝对不要谈三大茶区（西双版纳、普洱、临沧），六大茶山，现在连小屁孩都会背了。要想控住气场，非得这样不可："老班章村长今年送来的新茶，他自己都舍不得喝，毕竟那颗大茶树，一年才能采至多
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普洱茶装13指南
看过各种喝普洱茶的指南，都好玩，我也凑个热闹，想来我也是资深普粉啊。以前看到有位名人写普洱茶历史，看了发笑，有几条，那不是我和几个朋友杜撰出来的故事么？首先是茶山，少、贵、久。绝对不要谈三大茶区、六大
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钢铁在茶水中炼成
喝茶，是我的小弟尹纪周约的。我们去喝茶的时候，没忘记又约上郝春玉，我们当地一家报社的社长，一个有思想、才华横溢的人，也是我和纪周的好朋友。落座，春玉兄的第一句话：这里可以读书。春玉兄是个阅历比我和纪周
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茶叶店员频跳槽 老板犯愁
茶叶店员频跳槽 老板犯愁N本报记者 黄立东核心提示临近春节，不少茶叶店的小弟小妹频打"回乡"牌，有的是真辞职过年，也有自主创业的，更多的则是伺机跳槽的。不少福州茶叶店闹起"用工荒"，许多老板很恐慌。到
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畲族宝塔茶
畲族是一个历史悠久的民族，至今还保留着本民族的语言及浓郁民族特色的服饰、婚嫁、祭祀、节庆、茶饮等生活习俗。分布在福建、浙江、江西、广东、安徽5省60多县（市）的部分山区，其中以福建、浙江两省为最多。畲
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大田县大力打造生态园
中国茶网资讯："节后，我们得在茶园里多套种些杨梅、木荷等阔叶林！""你那新垦出来的20多亩茶园边坡光溜溜的，在边坡上种些百喜草等，别让水土流失了！"……昨晚，除夕之夜，一场别开生面的"茶话会"正在大田
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茶行业存在的三大诟病，该改了!
1、品茶以老为贵，以老为荣某些老茶爱好者，家中茶是老的，酒喝老酒，醋喝老醋，酱油也是老的，甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的老肉，这是健康的生活方式吗?还经常听某些茶界大师宣称，30年或更早年份之内的茶
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茶界循环三个坏现象
一.品茶以老为贵，以老为荣二.百年老茶泛滥三.茶人相轻严重。这三种现象何时休?一.品茶以老为贵，以老为荣某些老茶爱好者，家中茶是老的，酒喝老酒，醋喝老醋，酱油也是老的，甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的
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茶乐有知音 陶冶情趣
中国茶网资讯：现代快节奏的生活，说什么都能扯出"寂寞"来，例如："哥抽的不是烟，是寂寞"、"姐喝的不是茶，是寂寞"。仿佛"寂寞"能冲淡压力，"寂寞"能化解重担。无论您是抽烟还是喝茶，压力和重担照常存在
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趣文：我来教你装13
不懂喝茶?没关系，咱可以装懂.......不懂普洱?没关系，咱可以装13......一、茶山绝对不要谈三大茶区(西双版纳、普洱、临沧)，六大茶山，现在连小屁孩都会背了。要想控住气场，这样可是不行滴。要
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紫砂壶开壶两方法
紫砂壶,是中国特有的，是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做"
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普洱茶投资分析：大益"金柑普"，市场要炸
本月20号的时候，大益的柑普终于千呼万唤始出来，这让整个行业为之一惊。惊的是大益的动作未免太快了点吧。说要做柑普，按照以往的节奏，怎么也要道年末。既然大益出了产品，整个市场必然发生变化。有人吐槽大益柑
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福鼎白茶兴起：市场嬗变大于资本炒作
中国茶网资讯：福鼎白茶算是福建茶叶家族中的一朵奇葩，年产量不足1万吨、近一半用于出口、投资属性明显等。由于地域的唯一性、制茶工艺的独特性，福鼎白茶被视为中国白茶的标杆。白茶从默默无闻到成为福鼎茶叶市场
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万人丛中一握手，使我衣袖三年香「苏州六记①」
昆明，长水机场；目标，上海。换票，安检，登机，起飞。坐我旁边的是两个中年男人，一个双眉外飞，仿佛张开的机翼；一个下唇奇薄，如同涮火锅的肥牛。环视四周，机舱内，人们在玩手机；机舱外，云叠千堆雪。不大一会
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茶道之茶境
茶作为一种饮料，起源于公元前28世纪的神农时代。相传"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（茶的古字）而解之。"由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用，所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子，作为药用，后来发展为熟吃，