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瑶乡“保健茶”
广西富川瑶族自治县的瑶民素有做"保健茶"的习俗,现将他们制作的五味"保健茶"的原料、配方和制作方法介绍如下:
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打油茶 侗家人招待客人的美食
打油茶是广西桂北地区具有浓厚民族风情的一种传统食品,在广西的三江、融水、龙胜、恭城、富川、钟山等地的侗、苗、瑶、壮、汉等民族都有吃油茶的习俗,其中以侗族最具代表性,现已发展成为一个民族风情旅游项目。油
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打油茶是广西桂北地区具有浓厚民族风情的一种传统食品,在广西的三江、融水、龙胜、恭城、富川、钟山等地的侗、苗、瑶、壮、汉等民族都有吃油茶的习俗,其中以侗族最具代表性,现已发展成为一个民族风情旅游项目。油