宠物善普生谷氨酰胺 了解更多有关宠物善普生谷氨酰胺的内容
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生物转化法应用重组谷氨酰转肽酶合成L-茶氨酸
构建了一个高效表达大肠杆菌来源的GGT重组质粒pET28a-GGT并转化E.coliBL21（DE3）,工程菌株经0.2mmol/LIPTG,20℃诱导表达8h,粗酶液的酶活达到1.5U/mL,大约是
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茶树谷氨酸合酶的提取与活性测定
长期以来，人们普遍认为谷氨酸脱氢酶(GDH)途径是氮素同化的主要途径，但1974年谷氨酸合酶(glutamate synthase，GOGAT)的发现证明高等植物主要是通过谷氨酰胺合成酶(GS)／GO
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茶氨酸生物合成工程菌构建
通过PCR扩增E．coli DH5a的γ-ggt基因，产物经纯化后用Kpn I和Xho I双酶切，回收γ-谷氨酰转肽酶基因目的片断，并与经相同双酶切的表达载体pET-32a连接，得到重组质粒pET-G
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金花茶及其远缘杂种未成熟胚、离体培养的初步研究
金花茶授粉（包括杂交授粉）后4个月以上（子叶大于1mm)的未成熟胚（包括生理落果）在修改的MS（HC1－B11mg/1,烟酸1mg/l)附加NAA0．01，ZT1，IBA0．5，谷氨酰胺20，丝氨酸2
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茶树氮素利用效率相关生理生化指标初探
用盆栽法对6个茶树品种的氮素利用效率、氮紊吸收速度、同化速度、根系参数、4个品种茶树叶片谷氨酰胺合成酶(GS)活性和用水培法对不同品种茶树NH4^+-N的吸收动力学参数(Km和Vmax)进行了研究。结
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从茶的鲜美风味了解各种呈味分的协调性
茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。换言之，茶叶滋味是各种呈味成分对人的味觉器官协同作用的结果。鲜美的风味来自呈味成分的协调作用，但当某些成分含量过多或过少，破坏了是味成分的协调关系，就
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螯合树脂对铜离子的吸附动力学和热力学
针对以谷氨酰胺-铜（Ⅱ）配合物为供体酶法制备茶氨酸体系，研究了D401螯合树脂对Cu^2＋的吸附，探讨了吸附过程的热力学和动力学，通过红外光谱鉴定了树脂的配位结构．结果表明，树脂吸附量随离子浓度和温度
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茶氨酸的研究进展
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及
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为什么明前茶品质好？——中国科研团队揭示其中奥秘
春茶品质与采摘时间有着重要的联系，通常早春采摘的春茶品质好于晚春采摘的春茶，但对其成因还缺少深入研究。近日，中国农业科学院茶叶研究所 "茶树生理与营养"创新团队在春季不同时期绿茶品质代谢成分波动的成因
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鲜味及茶叶鲜味研究
摘要： 甜味、苦味、成味和酸味是人体味觉的四大基本味，除此之外，还有第五种基本昧一鲜味。它是许多食品中很常见的一种风味，如鱼、肉、蘑菇、干酪、西红柿等，且对这些食品的特征滋味有很大的贡献。鲜味也是茶叶
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茶知识---茶味道
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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涩、苦、鲜、甜茶滋味你都知道多少？
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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茶宠物的由来
在品茶的过程中，很多人都会在茶盘上摆放一些小物件，这就是人们常说的茶宠物。茶宠物可以是猪、狗、青蛙等各种动物造型的瓷器，根据用茶人的爱好自己选取。但其有一个共同的特点，那就是只有嘴，没有肛门。这决定了
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茶汤何以鲜、甜、苦、涩？
喝茶的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢?爱科学的小编特别邀小伙伴们来科普喝茶的硬知识!茶汤中的呈味物质归纳起来
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茶汤为什么能品尝出鲜、甜、苦、涩
喝茶的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢?爱科学的小编特别邀小伙伴们来科普喝茶的硬知识!茶汤中的呈味物质归纳起来
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介质转换对平邑甜茶生物量、根系特征及氮代谢的影响
以盆栽平邑甜茶实生苗为试材,研究了介质转换对其生物量、根系特征及氮代谢的影响。结果表明：平邑甜茶根系由粘土转入壤土后,其生物量增加,外层根系大量发生,也有利于侧根的水平发展,根系活力增强,根系的硝酸还
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茶人一生的宠爱
相信，每个人都有过养宠物的经历。小时候，家中宠物的主要管理者往往是父母，所以，那时候养宠物的体会更多的只是好玩;再大一些的时候，家长就会把饲养的权利交给自己，于是或养狗，或养鸽子，或养小鱼，只可惜大都
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茶饮料中的添加剂
茶叶中营养成分很复杂，含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶饮料制造及贮藏过程中很容易发生反应而引起茶汤感官品质的下降，因而在茶饮料生产中常需加入各种食品添加剂，以
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【茶知识】解秘茶的味道
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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咖啡、茶或宠物服任你选
从行李托运到毛毯供应，单点服务已成为航空业新命脉。