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贵州湄潭近现代茶业（一）
地处贵州高原北部山区、大娄山南麓、乌江北岸的湄潭县，是中国古老的产茶区之一，曾属于唐代茶圣陆羽在《茶经》中所提及的产茶区--古夷州境地，久负盛名。且不说《茶经》中如何述说，单是翻开中国近现代茶业发展史
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EGCG棕榈酸酯对人卵巢癌HO-8910细胞株的体外抑制活性实验研究
利用药理学实验，研究比较了脂溶件的单取代EGCG棕榈酸酯、水溶性的绿茶多酚和脂溶性茶多酚对人卵墨癌HO-8910细胞株的体外抑制活性。实验结果表明，单取代的EGCG棕榈酸酯的活性比脂溶性茶多酚强，而与
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六十五年辉煌科研历程
抗战初期，国民政府为在西南大后方建立茶叶科学研究和出口基地，于1939年9月由实业部所属中央农业实验所（以下简称中农所）和中国茶叶公司（以下简称中茶公司），联合派出王涛（中农所人事课长）和国内著名茶叶
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三冬茶-感冒药方的毒理学研究
目的 探讨感冒药方毒性试验的方法与结果。方法 急性毒性实验：小鼠间隔4小时ig感冒药方2次。观察毒性反应及7天内存活效。长期毒性实验：SD大鼠分别按1．25、2、5、5,0A,g的3个剂量组ig供试品
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贵州桂花茶窨制技术
桂花茶产于贵州。据农林部中央农业实验所茶场（今湄潭茶场）三年（1940～1942年）制茶一览表记载：1942年该场生产桂花茶169.5市斤，采用绿茶加桂花窨制而成。以贵州烘青、炒青为茶坯，用半开和大半
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苦丁茶多糖的提取分离纯化及部分理化性质研究
以多糖提取率为指标，采用单因素实验和正交实验对苦丁茶多糖的提取工艺条件进行优化，确定最佳提取工艺为：水料比20：1、80℃、提取50min。在此条件下，苦丁茶多糖提取率为2．43％，先后采用Sevag
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天然抗氧化剂茶多酚的保健作用
茶起源于中国,传播于世界,已成为世界性饮料.特别是近二三百年世界茶叶发展很快,现已有34个国家产茶,百余个国家消费茶叶,饮茶人数达40亿之多.喝茶有利于健康早已被人们所接受,喝茶可以预防疾病也已被实验
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六堡茶中觅香源
实验室里定香源，显微镜下赏金花。在梧州大力发展六堡茶的产业背景下，梧州食品药品检验所发挥其科学检验优势，从种植到生产，从原料到产品，一路为六堡茶品质保驾护航。通过科学实验，几百年来一直是"传说"的"槟
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茶叶中有机氯和拟除虫菊酯多种农药残留同时分析的样品前处理研究
建立了茶叶中同时分析12种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的样品提取和固相萃取(SPE)前处理方法.试样在超声条件下用正己烷提取后用自制弗罗里圭(florisil)/石墨化碳复合固相萃取小柱净化,然后采用
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芪茶益肠胶囊对小鼠腹泻及肠蠕动的影响
目的探讨芪茶益肠胶囊对实验鼠腹泻、肠蠕动加速及脾虚的影响。方法用生大黄造小鼠腹泻、肠蠕动加速及脾虚模型，然后测定小鼠排便时间、次数、形状、炭末推进率及体重，并与易蒙停、阿托品、固肠益肠片比较。结果芪茶
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普洱茶保健：普洱茶的药理作用
普洱茶的药理作用中国人喝中药，不大会关心药汤里的化学成分、分子结构，喝普洱茶亦然，口感好、身体舒适就行。外国人则大不一样，进口的东西非要弄清楚是什么东西。20世纪70年代末，云南普洱沱茶7663上市不
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黔茶旅:中国现代茶工业的记忆
网2月27日讯2月24日，记者来到"绿宝石--黔茶发现之旅"活动的第三站，也是著名黔茶"湄潭翠芽"的产地--湄潭。在饮茶、制茶历史悠久湄潭，茶并不仅仅是一种饮品，它还是一份光荣的记忆。湄潭茶叶无需多言
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广西六堡茶标准化技术委员会在梧州成立
中国茶网资讯：近日，经广西壮族自治区质量技术监督局批准，广西六堡茶标准化技术委员会在梧州市挂牌成立，标委会秘书处设在市产品质量监督检验所（即广西黑茶六堡茶产品质量监督检验中心）。为一睹该中心的"芳容"
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广西六堡茶标准化技术委员会在梧州挂牌成立
中国茶网资讯：近日，经广西壮族自治区质量技术监督局批准，广西六堡茶标准化技术委员会在梧州市挂牌成立，标委会秘书处设在市产品质量监督检验所（即广西黑茶六堡茶产品质量监督检验中心）。为一睹该中心的"芳容"
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专家：“烘青”普洱越存越苦无收藏价值
传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质，但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制，目前不少茶厂为了多产，采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为：烘干机烘过的普洱茶
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一芽一叶的精致 细品绿茶新贵湄潭翠芽
提到湄潭，诗人脑海中会浮现浪漫，因为县如其名;史学家会想到浙江大学的西迁，农学家会告诉你这里是中国近代制茶发展史上的重要节点，而资深茶友会告诉你"湄潭翠芽"作为"绿茶新贵"，有一段不平凡的来头。湄潭位
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薄层扫描法测定垂阴茶颗粒中岩白菜素的含量
目的：测定垂阴茶颗粒中岩白菜素的含量。方法：薄层扫描法。结果：岩白菜素在0．505～3．030μg呈线性关系，平均加样回收率为97．86％，精密度实验RSD=1．58％，结论：本法可以用于该药品的质量
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白沙绿茶突然“中枪” 茶厂激愤回应：符合国标
中国茶网资讯：据国际环保组织绿色和平对外公布的《2012茶叶农药调查报告》显示，在该组织调查的18个茶叶样本中，全部含有至少三种农药残留。该组织相关负责人称将样品送到了独立的、完全具有资质的第三方实验
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HPLC测定复方茶碱麻黄碱片中茶碱和咖啡因的含量
复方茶碱麻黄碱片，是由茶碱、咖啡因、可可碱、盐酸麻黄碱和颠茄流浸膏组成的复方制剂，为止咳平喘药，其中茶碱和咖啡因为嘌呤类化合物，通过抑制磷酸二酯酶，提高细胞内环磷酸腺苷水平而起松弛支气管平滑肌的作用。
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普洱茶降脂、减肥功效详解
普洱茶的降脂、减肥功效原理：茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能保护毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作