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    中国茶网资讯:宜宾茶叶资源丰富,但相比白酒行业,茶叶的品牌知名度相对弱了不少。昨日上午,政协宜宾市第四届委员会第三次会议闭幕。华西城市读本从今年的政协提案中看到,宜宾市工商联提出,大力实施"品牌兴茶"

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    中国茶网资讯:公务订单的减少及送礼需求的萎缩已经影响到春茶市场。据报道,在北京等地茶叶市场上,去年曾经卖到3000元/斤的宜宾早春绿茶,如今每斤不到600元。昨日福建茶叶协会相关人士表示,早春名优绿茶

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    这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好,并没有标准可言,但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类,这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下,什么样的原料适合做红茶?抛开产地不论,业界对

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    沈红:黄金白露 杯底留香在2009年、2010年的中国国际茶业博览会上,我作为专家评委,看到醒世茶业公司送来的"黄金白露"茶,感觉这款工夫红茶是比较极品的。黄金白露审评时,从它的香气、滋味、汤色、浓稠

  • 红 茶

    红 茶

    红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种"。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶

  • 口感,茶叶通往消费者的捷径

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    日前笔者把武夷山高端红茶"金针梅"送给了圈内的十几位财经学者,没想这些平日里专注"涂鸦"的书生们还有不少懂茶的,引来一片叫好声自不在话下,在QQ群里相互交流着对"金针梅"的认识,这种以"大红袍"岩茶原

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    中国茶网资讯:由四川省农业厅、四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅和中国茶叶学会共同主办,的第三届四川国际茶博会于10日圆满落幕。金融投资报记者获悉,本届茶博会吸引了来自福建、云南、广东、浙江、四川

  • 红茶介绍、红茶产地、红茶种类

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    红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶,首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种"。属于全发酵茶类,是以茶树的芽

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    图说:11月25日,在福建武夷山市举行的海峡两岸茶业博览会泉州馆,工作人员表演茶道。当日,第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节在福建武夷山市开幕。宋健浩摄 (新华社发)原题:产量第一、出口量第二,中国

  • 各地极品名茶

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  • 各省名茶大全

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  • 最全红茶知识!(一)

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    红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有

  • 茶叶的产区有哪些?

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    安徽省红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城

  • 中国各省极品名茶大全

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  • 中国各茶原产地茶品目录

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  • 【中国茶道】中国各省名茶大全

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    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银

  • 茶叶也分“小清新”与“硬汉子”,你不知道的茶知识

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    我国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶、再加工茶等种类,其外观形态各有千秋。而所谓的茶叶之五美,外形即为第一。有的扁平挺直,如勇士般气势壮烈,有的柔美纤细,如女子般婀娜轻盈。将结合