茶香楼

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  • 茶 · 一杯水里的关怀

    茶 · 一杯水里的关怀

    茶道就是煮水、泡茶、品饮而已--千利休千利休(日本语:千利休/せんのりきゅう,生于1522年,卒于1591年4月21日。日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师,人称茶圣。本名田中与四郎,家纹是"独乐"

  • 日本茶道的宗师

    日本茶道的宗师

    首先创立茶道概念的是十五世纪奈良称名寺的和尚村田珠光(公元一四二三~一五零二年)。公元一四四二年,十九岁的村田珠光来到京都修禅。当时奈良地区盛行由一般百姓主办参加的"汗淋茶会"(一种以夏天洗澡为主题的

  • 邹炳良——普洱茶人工发酵的一代宗师

    邹炳良——普洱茶人工发酵的一代宗师

    2007年春,北京人民大会堂,在由中国食品工业协会、中国国际文化传播中心、昆明市人民政府、云南普洱茶协会联合主办的首届中国普洱茶商务大会上,普洱茶人工发酵发明人吴启英、邹炳良共同获得了"中国普洱茶终生

  • 茶禅一味:凡

    茶禅一味:凡

    日本茶道宗师千利休曾说过:"须知道茶之本不过是烧水点茶"次话一语中的。茶道的本质确实是从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。禅也是要求人们通过静虑,从平凡的小事中去契悟大道

  • 茶间四品

    茶间四品

    日本茶道宗师干利休说"茶道之本不过是烧水点茶",烧水点茶之间,各人心中那一轮明月与茶色相映,以心品茗,拈花微笑,不经意间也暗合了"会心"这一简单朴素的茶道。茶如同生活,喝茶的时候,茶鲜、水活、器美、艺

  • 齐白石赠毛泽东《梅花茶具图》

    齐白石赠毛泽东《梅花茶具图》

    毛泽东与齐白石都是湖南湘潭人,一个是叱咤风云的领袖人物,一个是水墨丹青的一代宗师。完成机构:祁东县农业局,湖南祁东421600

  • 茶人楷模的足迹——忆茶树昆虫学家夏怀恩

    茶人楷模的足迹——忆茶树昆虫学家夏怀恩

    2005年12月3日凌晨1点,一代宗师--贵州乃至国内著名茶树昆虫学家夏怀恩先生与世长辞。不仅是贵州茶界失去一位可尊敬的老师,前辈,中国茶学界也失去了一位不可多得的优秀科技工作者。贵州茶人无不沉痛怀念

  • 打造“湄潭翠芽”地域产品品牌加快湄潭茶业持续健康发展

    打造“湄潭翠芽”地域产品品牌加快湄潭茶业持续健康发展

    茶叶是湄潭的传统产品,至今已有上千年的历史。一代宗师茶圣陆羽在《茶经》中记载:"黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳",中唐时期的湄潭属夷州。北宋乐史撰《大平寰宇记》江南西道载有:"夷州

  • 普洱茶宗师石昆牧:以治学态度对待普洱

    普洱茶宗师石昆牧:以治学态度对待普洱

    石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人,他来自台湾,却比大多数内地茶人更早走遍茶山,写出教科书式的《经典普洱》。他自称开始研究普洱是"宿命"所致,上下茶山先敬神明,却又以治

  • 纪念吴觉农诞辰108周年

    纪念吴觉农诞辰108周年

    吴觉农先生(1897年4月14日-1989年10月28日),浙江上虞丰惠人,我国著名农学家和政治活动家。他一生致力于振兴中国农业,尤其是茶叶事业。他为改进我国茶叶生产制造、开拓对外贸易、培养专业人才、

  • 沉痛哀悼叶延庠老师

    沉痛哀悼叶延庠老师

    我会原副理事长叶延庠老师走了,走得那么宁静,连学府的师生们都不知情。事后了解才知道,他的亲眷遵照遗嘱丧事从简,不贴讣告、不给领导增添麻烦、不让同事为他操心。叶老师一生为茶叶执教50余年,是闽茶教坛的一

  • “朱耷八题”续三

    “朱耷八题”续三

    八大山人曾否亲身参予抗清军事活动,言人人殊,向无定论;又其五十岁前之编年史缺环颇夥,空白甚巨,且于清顺治五年左右、康熙十三年前后等重大历史关节点内,盲点、疑点、误点过多,积成朱耷生平谜中之谜。本文首揭

  • 历代紫砂壶宗师泰斗

    历代紫砂壶宗师泰斗

    说供春是紫砂壶的鼻祖,是因为他对紫砂壶推广的作用。供春是跟僧人学做的壶,可能制造紫砂壶的年代要远远早于供春,宋代就有用紫砂制作的各种陶罐、陶壶,但是僧人只是自己做自己用,供春是第一位由于做紫砂壶出名的

  • 中国茶道:美的哲学

    中国茶道:美的哲学

    日本茶道是美的宗教,中国茶道可称之为美的哲学。归纳起来主要基于五个方面的原因。其一,中国茶道美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师,而是大哲学家。如老子、孔子、

  • 午子翠柏茶制作工序的改进

    午子翠柏茶制作工序的改进

    午子翠柏的研制工艺,起步较高,吸取了省内秦巴雾毫等名茶的研制经验,制茶原料选择于午子山区的紫阳槠叶种和西乡的"大脚板"茶树的鲜嫩芽叶,标准为一芽一叶初展,芽叶长1.5~3.0cm,经轻度摊放萎凋,进行

  • 只要功夫深,铁杵磨成引——品味“日本肯定列表制度”

    只要功夫深,铁杵磨成引——品味“日本肯定列表制度”

    武当山,因一代宗师张三丰所创的武当派而扬名。武当针井主产于武当山中段的八仙观茶场。这里的茶园层层绕山转,四季花开,雾霭笼罩,土质肥沃。武当针井外形紧细似针,色泽油绿显毫,汤色清澈明亮,香气高爽持久,叶

  • 中国茶道可称之为美的哲学

    中国茶道可称之为美的哲学

    日本茶道是美的宗教,中国茶道可称之为美的哲学。归纳起来主要基于五个方面的原因。其一,中国茶道美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师,而是大哲学家。如老子、孔子、

  • 制作午子翠柏茶的工序

    制作午子翠柏茶的工序

    午子翠柏的研制工艺,起步较高,吸取了省内秦巴雾毫等名茶的研制经验,制茶原料选择于午子山区的紫阳槠叶种和西乡的"大脚板"茶树的鲜嫩芽叶,标准为一芽一叶初展,芽叶长1.5~3.0cm,经轻度摊放萎凋,进行

  • 中国茶道是美的哲学

    中国茶道是美的哲学

    中国茶道可称之为美的哲学,她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师,而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如"和"、"道"、"气"

  • 颂陆羽诗词、联句

    颂陆羽诗词、联句

    送陆鸿渐赴越 [唐]皇甫冉行随新树深 梦隔重江远 迢递风日间 暮茫江渚晚送陆羽诗 [唐] 皇甫曾幽期山寺远 野饭石泉清 寂寂然灯夜 相思磬一声访陆处士不遇 [唐] 皎然太湖东西路 吴王古庙前 所思不可