安溪铁观音茶叶烘焙图片 了解更多有关安溪铁观音茶叶烘焙图片的内容
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安溪铁观音品牌推广行动评选活动网络投票开始
中国茶网讯：16日零时，由中国地市报研究会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的"安溪铁观音 香约中国梦"品牌推广行动之五项评选活动，除安溪铁观音制茶技术比赛外，其他四项评选活动均进入网络投票，投票截止时
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2015年，安溪铁观音市场上的五大关键词
中国茶网资讯：纵观当下，虽然茶叶行业频频传来佳绩，但不可否认也不得不面对的现实是，茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招，然而市场终归是理性的，消费者最终相
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安溪祥华举办第四届茶生活节
日前，以"飘香安溪·锦绣祥华"为主题的第四届祥华乡茶文化生活节举行。文化节从4月20日持续到5月20日，在春茶收获时节，为广大茶农、客商、作家、媒体记者等呈上一道茶文化盛宴。第四届祥华乡茶文化生活节将
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浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的"两架马车"，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高的温度对茶叶再烘焙而成，俗称"熟茶"。经过
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焙茶就像在"玩火"：揭秘安溪铁观音茶叶的烘焙技术
浓香型安溪铁观音茶叶是在清香型茶叶的基础之上进行烘焙，焙茶真有点像在"玩火"，但只要能掌握火性、水性，就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃，那种"水性护木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的!今天，铁哥给
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安溪铁观音拼配、烘焙比赛举行 制茶大师各显神通
中国茶网资讯：由中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的"中国真茶韵 安溪铁观音"品牌推广行动，评选火热进行 中。五大活动之一的安溪铁观音制茶工艺大师评选活动又分为初制、拼配、烘焙3个项目
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中茶院专家郑国建赴安溪品茶“论道”
中国茶网资讯："今天我们煮茶论茶，宣传安溪铁观音的品格和安溪人的精神。"2013年12月26日，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)副院长、国家质检中心主任、《中国茶叶加工》杂志主编郑国建来到
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中茶院专家与茶叶大师交流制茶之道
专家与大师一起品茶"论道"中国茶网资讯："今天我们煮茶论茶，宣扬安溪铁观音的品格和安溪人的精神。"去年12月26日，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)副院长、国家质检中心主任、《中国茶叶加工
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饮香茶叶：安溪铁观音烘焙第一家
一些对铁观音市场了解不多的朋友可能会以为，陈年铁观音是为解决新茶库存而产生的，都是一些当年卖不完剩下的茶叶烘焙的。我们记者就铁观音的烘焙采访了饮香茶叶合作社，该单位烘焙的铁观音可以称是一绝，其烘焙产品
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拼茶样焙茶香争茶王
中国茶网资讯：近日，安溪县"安溪铁观音•相约中国梦"品牌推广行动之安溪乌龙茶审评拼配与烘焙技术大赛，在龙涓深内茶叶城举行。来自全县各茶叶主产乡镇制茶能手及安溪茶校教师队伍，共60名制茶精英同台竞技，拼
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福建安溪：制茶工艺大师评选
中国茶网安溪站讯：制茶工艺大师评选及培育工程的启动，对安溪铁观音的产业发展更新有很大的促进作用。制茶工艺大师培育工程同时启动目前，由中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的"中国真茶韵 安
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泉州茶行业由内到外发生新变化
中国茶网资讯：先翻看茶叶形状，冲水泡开，品味茶叶的成熟度，然后谨慎地将茶叶铺在烘焙盘内，送进烘焙机器里。烘焙的火候、茶叶铺陈的情况都会影响茶叶的最终味道。这是今年第二届乌龙茶审评拼配和烘焙职业技能竞赛
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安溪乌龙茶制作技艺迎来新时代
在国务院6月7日公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中，安溪乌龙茶制作技艺榜上有名。作为我国茶类中最精湛、最独特的制茶技艺，安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺走过了漫长的数百年，迎来了全面保护与弘扬的崭新时
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安溪：五项评选活动现场颁奖
五项评选活动现场颁奖系本社参与主办的"安溪铁观音 香约中国梦"品牌推广行动重要内容中国地市报媒体采风团聚焦安溪铁观音茶产业本报讯 （记者谢伟端 陈小阳 文/图）上周，在安溪全县茶业工作会现场，安溪县政
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安溪男女老少赛茶技
中国茶网资讯：14~15日，安溪县第八届乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛在长盛机械厂隆重举行，参赛选手老少同台，茶校教师"抱团"出征。在为期两天的激烈角逐中，选手们比品茶水准、试烘茶功夫、赛拼茶内力，上
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福建安溪茶叶电商呈井喷发展之势
中国茶网资讯：龙头茶企正妆彩刘伯怡/摄资料图片：第三届茶博会开幕式刘伯怡/摄在泉州企业的"触网"浪潮中，安溪茶商称得上"先驱"，早在2004年，随着QQ聊天群的兴起，安溪茶商就从中看到商机，QQ聊天卖
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安溪县第八届乌龙茶技术大赛举行
中国茶网安溪站讯：14-15日，安溪县第八届乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛在长盛机械厂隆重举行，参赛选手老少同台，茶校教师"抱团"出征。在为期两天的激烈角逐中，选手们比品茶水准、试烘茶功夫、赛拼茶内力
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茶乡忙于封园和培训茶农
茶农们忙于冬季封园(王绪强图)中国茶网资讯：年关渐近，农闲时节，但茶乡人却闲不下来，大多数茶叶主产乡镇的茶园都在实施封园，有的乡镇趁机对茶农进行培训，培训茶农利用农闲季节开展培训，提高茶农的制茶水平是
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以党员带头、“茶王”带队 安溪茶王赛的新风向
中国茶网资讯：以安溪县示范茶叶专业合作社为单位，来自各乡镇的"茶王"社员、党员社员齐聚祥华乡，晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙，在首届安溪铁观音合作社制茶大赛上大显身手;那边，以家庭为单位，父母子女、兄弟
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安溪：陈香型铁观音预计2015有望成为“国标”
中国茶网资讯：9月2日，由安溪县人民政府主办的"陈香型铁观音国家标准技术审查会议"在安溪县质监局召开。国家茶叶质量监督检验中心(杭州)主任郑国建、福建农林大学安溪茶学院林金科院长、孙威江副院长等专家出