安溪铁观音5大香型 了解更多有关安溪铁观音5大香型的内容
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安溪铁观音的分类
安溪铁观音春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。铁观音品质以秋茶为最好,铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚
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河南省第八届秋季铁观音茶王赛各大奖项出炉
中国茶网资讯:10月26日,2013年河南省第八届秋季铁观音茶王赛在郑州茶叶交易中心举行,并评选出清香型、韵香型茶王各一个,清香型金奖10个、银奖20个,优质奖若干个;韵香型金奖5个,银奖10个,优质
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陈香型铁观音国标有望年内出台 泉州茶企囤陈茶
陈香型铁观音国家标准申报工作启动,引发了各界对于铁观音陈茶的关注--安溪自古就有隔年茶拼配新茶优化口感,陈茶与蜂蜜、苦瓜联合制成药膳茶的传统,这些原本只停留在自家茶席上的陈茶制品如今正在积极走向市场。
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连日降雨致铁观音春茶减产
中国茶网资讯:每年"五一"前后为安溪铁观音春茶集中采制时间,而好茶主要出自立夏(今年为5月6日)前后三天。4月29日晚至今,泉州连续降雨,导致铁观音春茶无法如期采摘,业内人士预计,由于3、4月份雨水偏
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茶人茶企和茶客 口味越来越传统
中国茶网资讯:品类:喝出"古早"味和健康从早前的消青、拖酸铁观音到后来的清香铁观音,再到如今流行的传统正味铁观音、浓香型铁观音、陈年老茶、蜜茶等,安溪茶企的口味正在越来越"传统"。正味铁观音强势回归这
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浓香型铁观音风靡茶市
在诸多大型茶王赛事中频频露脸、成为诸多品牌茶企主推产品、消费者日渐认可---浓香型铁观音似乎已经成为今年茶叶市场新的宠儿。记者走访发现,目前晋江市面上,除了安溪铁观音集团、八马茶业、中闽魏氏、华祥苑等
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“天然”成高端铁观音标志
回归传统叫响安溪茶市中国茶网资讯:正味铁观音大行其道,浓香型铁观音日渐崛起。回归传统,是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午,渤海早报记者电话连线前往安溪收茶的闽隆茗茶负责人刘志雄。他告诉记者,随
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浓香型铁观音成市场新宠
中国茶网资讯:在诸多大型茶王赛事中频频露脸、成为诸多品牌茶企主推产品、消费者日渐认可---浓香型铁观音似乎已经成为今年茶叶市场新的宠儿。记者走访发现,目前晋江市面上,除了安溪铁观音集团、八马茶业、中闽
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十个你必须要知道安溪铁观音小知识
安溪铁观音,乃中国十大名茶,一直以来深受茶友的喜爱!在2010年,以"十大名茶之首"亮相上海世博会:铁观音,素闻名,质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿!那么,除此以外,还有
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泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办
浓香型19号茶样◀专家与茶友现场互动讲解制茶知识部分茶友、获奖者与专家合影留念2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛(安溪铁观音春茶)于6月29日、30日,在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。省茶叶质量检测站
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正味铁观音日渐崛起叫响安溪茶市
中国茶网资讯:正味铁观音大行其道,浓香型铁观音日渐崛起。回归传统,是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午,记者电话连线前往安溪收茶的闽隆茗茶负责人刘志雄。他告诉记者,随着各地茶商陆续到来,安溪各大
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两位安溪茶商捧得“铁观音茶王”殊荣
中国茶网资讯: 铁观音茶王是个什么样的茶?昨天上午,武汉百余茶商及安溪铁观音茶爱好者带着各自"宝贝"齐聚汉口茶叶市场,角逐2013春季(湖北)安溪铁观音"茶王"称号,最终两安溪茶商的茶叶获得殊荣。举办
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人们对铁观音的几种认识误区
常见的有以下三个误区:误区一:铁观音源自松岩魏荫所创"铁观音"这个惟妙惟肖的芳名,是何时何地和在什么情况下,谁给她定名?以往,曾有人认为:铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一,而不知其二。其一:魏荫
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铁观音“茶王”赠送武汉“好人”
中国茶网资讯: 无价"茶王"赠给武汉"好人"铁观音茶王是个什么样的茶?昨天上午,武汉百余茶商及安溪铁观音茶爱好者带着各自"宝贝"齐聚汉口茶叶市场,角逐2013春季(湖北)安溪铁观音"茶王"称号,最终两
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铁观音认知十大误区辨折
在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵
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清香型铁观音风光不再 正味铁观音叫响安溪茶市
原题:回归传统叫响安溪茶市--往年清香型铁观音风光不再 正味铁观音占主要市场份额中国茶网资讯:正味铁观音大行其道,浓香型铁观音日渐崛起。回归传统,是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午,记者电话连
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浓香型和清香型铁观音的区别
"清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种
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浓香铁观音和清香铁观音的区别
"清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种
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清香型铁观音
属于流行性的轻发酵茶叶,"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的"歪酸"、"青酸"是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子
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铁观音春茶虽已萌芽但5月才可采摘
春茶贵如金。在众所期盼下,铁观音春茶已开始萌芽,但若要等到其长成并采摘,还需要等到5月份。福建安溪当地一位茶叶经销商表示,"通常春茶在收购之后,茶叶价格因茶店的档次不同而不同;南北方茶叶价格也会不尽相