安吉白茶特异性状鉴定与利用

安吉白茶是天然形成的茶树叶色可逆性白化变异材料;发现时仅剩单株，面临绝种危险。为抢救这一珍稀资源，中国农科院茶叶研究所采取边繁育、边研究、边开发的策略，对安吉白茶之特异性状及其形成机制进行了鉴定分析与

“安吉白茶”的品牌效益

安吉白茶是浙江省安吉县特有的珍稀茶类，多年来，我们大力强化"安吉白茶"证明商标的管理工作，使之成为扶持"三农"工作的有力助手，有力凸显了其产业和品牌双重效益。

安吉白茶茶多酚和氨基酸含量初探

安吉白茶原是生长在浙江省安吉县天荒坪镇大溪村海拔800m高山上的珍稀资源，发现时仅存一丛，且树龄已逾百年。安吉白茶的特异性主要表现在春季新梢中嫩叶叶色的阶段性白化现象。每年春季新萌发的芽头呈微绿色，而

开发特色品种 发展白茶产业

安吉县位于浙江省西北部，境内"七山一水二分田"，是典型的山区县。素有"中国竹乡"之称，也是浙江省茶叶主产区之一。"安吉白茶"是安吉县珍稀地方茶树良种，滋味鲜爽，叶底成朵，色玉白，生化测定其氨基酸含量高

安吉白茶茶农人均收入在2万元以上

浙江安吉县白茶原产天荒坪镇大溪村，仅存一丛，树龄已逾百年，但一直没有开发利用。1980年8月初，县茶叶科技人员发现了这棵珍稀茶，随后就加以保护和研究。以后就采用白茶树的技条进行无性繁育，取得成功。至1

安吉白茶概述

茶品名称： 安吉白茶茶品产地： 浙江安吉茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】安吉白茶产地位于安吉县南部群山深处的一丛野生古白茶树，自从1982年被人们偶然发现以来，安吉县的茶叶

白茶茶艺解说词

安吉白茶的母树生长在天目山麓海拔800米左右的高山之颠。它是我们安吉特有的一种珍稀白叶种茶树。它富含人体所需的13种氨基酸，含量达6.29％，是普通绿茶的两倍，茶多酚含量却只有普通绿茶的1/2，所以它

安吉玉凤茶

安吉玉凤茶[Anji Yufeng tea] 产于浙江安吉的烘炒绿茶。因叶色玉白形如风羽而得名。采用安吉县特有的珍稀品种安吉白茶的白色幼嫩芽叶，经适度摊放、杀青、摊凉、初烘、复烘制成。细秀似兰花，内质

白茶·白叶茶·白片

湖州市安吉县被命名为"白茶之乡"。许多销售和消费者弄不清安吉白茶和另一种叫"白片"的区别，有必要说一说。白茶作为茶的一个类别，在《中国茶叶大辞典》里共17个条目。它都以"芽中茸毛特多"、"遍布白色毛"

安吉白茶的品种特性

安吉的白叶一号，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量

安吉白茶的起源

二十世纪中叶，在中国竹乡，黄浦江源所在地之安吉县海拔800多米的深山密林间发现了一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树。致八十年代初，在中国茶科所、浙江大学茶学系、浙江省农业厅的茶树育种专家的指导下，经市、

茶韵幽远：“峰顶山”白茶品种特色

中国茶网资讯：有一种茶，冲泡后呈现出兰花般的美丽、白玉般的洁润；有一种茶，千年沉寂无人知，一朝香韵惊世界……她就是原产浙江安吉，如今落户于峨眉山山麓"峰顶山"下的白茶。白茶，川人识者寡而饮者亦稀。白茶

安吉白茶茶礼

安吉白茶为具有特异性状的珍稀品种，春季芽叶萌发时，受环境温度的影响，其叶片呈白化状，随气温升高，叶色逐渐转绿。以白茶品种芽叶为原料采制的安吉白茶，由于氨基酸含量特别高，滋味鲜爽，品质特点突出，因此，茶

安吉白茶茶园农资专卖启动

本刊讯 6月30日，在《食品安全法》颁布实施之际，首次以专业化农资连锁为特点的茶园农资专卖店启动仪式在浙江安吉县溪龙乡举行，首批6家安吉白茶"茶园农资专卖店"正式授牌。中国农业科学院茶叶研究所党委书记

名叫安吉白茶实属绿茶

今夏白茶销量猛增三成"来，尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午，在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道，听那位朋友

建立质量可追溯体系 推进安吉白茶的质量安全管理

近年来，浙江安吉县以农业部种植业产品质量可追溯制度建设试点县为契机，以安吉白茶为重点，大力开展农产品质量追溯体系建设，取得了显着成效。一、强化安吉白茶标准体系建设1．积极开展标准园创建成立了以分管县长

安吉白茶何以建“公”立“叶”

“安吉白茶”浙江首个行政认定农产品驰名商标

近日，我市的重要农产品之一--"安吉白茶"注册商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标，这是继"安吉白茶"2007年被评为中国名牌农产品之后获得的又一重要荣誉，也是我省第一个被行政认定为驰名商标的农

青田茶农开种黄金芽 茶叶“贵族”有“黄金”

中国茶网资讯：时值寒冬，青田县海口平山茶叶专业合作社的茶园里空无一人。在另一侧，前不久刚刚平整完成的百余亩荒地，眼下显得十分突兀。然而待到明年开春，这百亩荒地就将摇身一变成为百亩茶园，种上茶叶"贵族"

六安：金寨县试种珍稀白茶培植成功

记者近日从有关部门获悉，历经４年精心培育，我省白茶培植终于成功，首批安徽产白茶日前上市。据了解，白茶属绿茶类，是变异品种，其春芽幼嫩，芽叶呈白色，夏秋茶叶呈绿色；外形细秀，色如玉霜，叶张玉白，茎脉翠绿