安化黑茶的感官评定 了解更多有关安化黑茶的感官评定的内容
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别看黑茶不起眼，怎么喝你造吗？
黑茶颜色偏深，形状也就不那么好看，也就不怎么入眼，自然在心里就觉得喝黑茶没什么，也不需要什么技巧，但这位吧友却很仔细地从各个方面去解释怎么去喝黑茶，怎么辨别陈年黑茶的汤色，快来学习下吧!1、喝安化黑茶
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶
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安化黑茶国际评鉴委员会成立
中国茶网湖南站讯：安化黑茶被称为"古丝绸之路的神秘之茶"。在9月24日开幕的"中国?湖南黑茶文化节"上，湖南省益阳市成立了安化黑茶国际评鉴委员会。这是我国继云南普洱茶之后，黑茶种类的又一个评鉴委员会。
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安化黑茶国际评鉴委员会在益阳市成立
中国茶网资讯：安化黑茶被称为"古丝绸之路的神秘之茶"。在９月２４日开幕的"中国·湖南黑茶文化节"上，湖南省益阳市成立了安化黑茶国际评鉴委员会。这是我国继云南普洱茶之后，黑茶种类的又一个评鉴委员会。黑茶
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安化黑茶黑玫瑰养生区别传统“茶性”
中国茶网资讯：自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，"茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。"并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说："茶之为用，味至寒，为饮最宜。"
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我国不同类别黑茶品质差异的研究
黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶,是六大茶类之一,主要产地有湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶由于其独特的品质特征及保健功效受到了越来越多的专家学者关注,近年来成为研究热点。本文首次较系统的分析
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相约安化黑茶“金童玉女” 黑玫瑰配金典茯茶
中国茶网资讯：安化黑茶近年来凭借消食去腻、降脂、降压、降血糖、减肥塑身、调理肠胃以及护肝肾等功效在国内大热。当众人还处于对这种外形传统质朴却功效神奇的黑茶砖充满好奇之时，安化黑茶更以创新之势推出颗粒茶
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黑茶品质大不同 且看专家学者进行的研究报告
黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶,是六大茶类之一,主要产地有湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶由于其独特的品质特征及保健功效受到了越来越多的专家学者关注,近年来成为研究热点。本文首次较系统的分析
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长沙召开安化黑茶“品质评鉴与发展研讨”会
9月13日，益阳市人民政府在长沙组织召开安化黑茶国际评鉴委员会"品质评鉴与发展研讨"会议。我国茶叶科研、质检、生产领域的部分专家，与来自马来西亚、台湾的代表汇聚一起，共同评鉴安化黑茶的质量，探讨产业发
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安化黑茶品质评鉴与发展研讨会议在长沙召开
中国茶网资讯：9月13日，益阳市人民政府在长沙组织召开安化黑茶国际评鉴委员会"品质评鉴与发展研讨"会议。我国茶叶科研、质检、生产领域的部分专家，与来自马来西亚、台湾的代表汇聚一起，共同评鉴安化黑茶的质
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益阳黑茶的文化之旅
茶，是内敛且包容的，既有"采菊东篱下，悠然见南山"的恬淡闲适，也有"静试恰如湖上雪，对尝兼忆剡中人"的优雅情怀。不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的热闹，都可以自这一杯水意葱茏里品出一个百味人生。茶
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益阳市政府组织70家企业培训黑茶质量标准体系建设
中国茶网资讯："茶叶行业的标准体系建设，30年来，尤其是近年来，安化黑茶一直领先全国。这主要是地方政府和茶叶企业以及我们本地专家的功劳。但我们还是要清醒的认识到，安化黑茶正面临的严重危机。"3月1日，
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评茶师是怎样炼成的？
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人
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白沙溪顺利通过湖南省企业3A质量信用等级评审
9月7日，湖南省企业质量信用等级评定委员会质量协会主任李逸及专家一行四人，在安化县质量技术监督局局长张卓仁、质监股长夏初阳等陪同下，莅临湖南省白沙溪茶厂有限责任公司进行湖南省企业3A质量信用等级现场评
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安化黑茶扛鼎之作“白沙溪师茶”震撼面世
中国茶网资讯： 2014年12月30日，国内首个黑茶文化类版权--白沙溪师茶版权以300万元人民币在中南国际版权交易中心成交。以该版权首次生产的大师亲制限量版100组师茶一经面世，便被联合利国文交所作
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咸阳茯茶荣获米兰世博会“名茶金奖”
举世瞩目的2015米兰世博会中国茶文化周日前在米兰世博园中国馆隆重开幕，咸阳茯茶在120余个公共品牌中脱颖而出，荣获"百年世博中国名茶金奖"。据了解，此活动由中国教育国际交流协会主办，活动以"中国故事
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茶叶感官审评
茶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称"五项因子"，相应定义了5
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白沙溪“含着吃“的黑茶隆重上市
中国茶网资讯：歌颂伟人，科技领航。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，作为中国黑茶标志性品牌、中国驰名商标企业，依托高等院校等科研院所作技术支撑，潜心研究，推陈出新，在开创了黑茶史上数个第一后，再创安化黑茶
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茶叶感官审评的具体步骤
茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称"五项因子"，相应定义了
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肖鸿茶业产品检出稀土超标
中国茶网资讯：昨日，广州市质监局公布了茶叶及茶叶制品抽检公告，本次共抽查25批次，经检验合格的24批次，不合格1批次，是肖鸿茶叶生产的安化黑茶检出稀土超标。市质监局工作人员表示，稀土超标可能对人体肝肾