安化黑茶制作工艺要求 了解更多有关安化黑茶制作工艺要求的内容
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安化花砖茶怎么冲泡？
由于加工工艺的不同，黑茶在品种上分为"三尖、三砖、一花卷"。三砖为茯砖、黑砖、花砖。其中，采用花卷茶(千两茶)为原料加工压制而成的安化花砖茶是"三砖"中级别最高的茶种。安化花砖茶结合了花卷茶的品质和黑
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安化花砖茶怎么冲泡保健效果更好
由于加工工艺的不同，黑茶在品种上分为"三尖、三砖、一花卷".三砖为茯砖、黑砖、花砖。其中，采用花卷茶(千两茶)为原料加工压制而成的安化花砖茶是"三砖"中级别最高的茶种。安化花砖茶结合了花卷茶的品质和黑
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安化黑茶，分类
安化黑茶分类：茯砖茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有"发花"工序，除需要很多条件外，一个重
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安化黑茶 神奇的健康之饮
安化黑茶享有"中国茶文化的化身"、"世界茶王"的美誉;知名茶书曾誉安化黑茶为："茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品。"茶有五千年历史，作为"古丝绸路上的神秘之茶"，在当今时代，更以醇香甘甜给现代
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安化黑茶中都有金花吗？
湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花，而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术，所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶，这些都是没有金花的。说了这么久，到底什么
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怡清源传承黑茶传统工艺
作为现代黑茶大型龙头企业，湖南省怡清源茶业2010年正式进驻深圳。精耕细作市场一年来，品牌知名度不断提升，市场销量亦稳步增长。怡清源广东分公司副总经理曾春雷表示，深圳是现代化都市，经济发展快，消费水平
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关于安化黑茶的发酵时间问题
湖南安化黑茶，以前一直是朝廷管制品种，用于"茶马交换"，安抚边疆稳定，肉食为主的西北少数民族将湖南安化黑茶尊为"生命之茶"。2008年，湖南省安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺被列入国务院公布
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23道工序“炼”就千两茶
中国茶网资讯：民以食为天，食以安为先。食品药品安全问题是老百姓关心的大事。为深入宣传我省食品药品行业品牌企业的诚信文化和历史传承，讲述这些"老字号"企业诚信为本、以义取利的优良传统，彰显湖南"老字号"
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中国黑茶需要匠心精神 茶品消费唤醒大师时代
在对黑茶的品质要求越来越高的今天，中国黑茶需要工匠精神护航。昨日，大师工坊在白沙溪茶厂正式揭牌，标志着黑茶手工制作进入大师时代。据了解，白沙溪茶厂在发展黑茶产业的同时，十分注重黑茶文化的传承和保护，2
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千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法
"世界的千两茶呀，只有中国有啊！中国的千两茶呀，只有湖南有啊！湖南的千两茶呀，只有安化有啊"，这是安化的一个茶厂在制茶的时候踩茶人喊的号子，声音浑厚奔放，非常动听。千两茶的全部制作工序均由手工完成，一
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安化黑茶的文化分析
安化黑茶的文化分析蔡镇楚◆湖南师范大学教授◆中国茶文化研究专家文化的魅力，是无穷的。胡锦涛总书记在十七大报告中，首次在中国提出"文化软实力"的重要命题，要求全党在注重科学技术的同时，也必须注重文化的力
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华茗金湘叶成功升级为“黑茶龙头企业”
湖南益阳市人民政府日前评选出一批市级农业龙头企业，其中，湖南华茗金湘叶茶业有限公司被授予"益阳市农业产业化市级龙头企业"称号。此前，经过多年努力，华茗金湘叶茶业已全面通过国家QS认证、ISO9001:
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安化黑茶评鉴
【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶：指天尖茶、贡尖茶、生尖茶，一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，有明显的松烟香味，蔑篓散装。2、四砖茶：指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶：源于百两茶，后又创制
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揭秘神奇千两茶
一、千两茶神秘之茶 千两茶，因其支重为1000两（老秤，16两为一市斤，合37.25公斤）而得名"千两茶"；又因为其原料含花白梗，外包装用竹篾捆束成花格篓包，成茶身上有捆压形成的花纹，而茶身呈圆柱形，
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普洱茶与安化黑茶的“四大不同”
普洱茶与安化黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称，是中国六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶，但它们之间有相同之处也有不同之处，也有人说普洱不属于黑
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史上最全黑茶资料：让你瞬间爱上黑茶
一、黑茶中的五类依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干
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扎根茶业建新功
中国茶网安化站讯：安化位于湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游，是一个山区大县、林业大县、库区移民大县、国家扶贫开发工作重点县和革命老区县。为发挥传统农业产业优势，加快茶农脱贫致富步伐，在县委、县政府和县
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湖南百年老店晋丰厚茶行登陆东莞
中国素来以茶文化盛名，湖南安化黑茶尤具特色，安化黑茶以百年老字号晋丰厚茶行最具代表性。本报记者与晋丰厚茶行的第六代传人谌小丰进行一次深入交流，与读者一起揭开黑茶文化的神秘面纱。金花黑茶的前世今生谈到黑
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湖南黑茶概述
茶品名称： 湖南黑茶/安化黑茶茶品产地： 湖南安化等地茶品外形： 条/砖/饼工艺类别： 发酵类茶茶叶类别： 黑茶【黑茶简介】16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶
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湖南安化举办首届制茶师技能培训班
8月21日，安化县首届制茶师技能培训班在马路镇开班，县人大常委会主任蒋跃登，县人大常委会副主任肖伟群出席开班仪式。我县是全国十大产茶大县，近年来，我县黑茶产业通过国际国内的重要平台，产能与核心竞争力得