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喝茶，要喝出气质
一直以来，笃信万物有灵，食物和饮品当然也不例外。入口的东西都要仔细，不仅仅是因为健康，还有对气质的修炼。多食荤腥定是破坏清朗之气，而长久的粗茶淡饭也养不出雍容华贵。所以中国人对于餐饮的讲究，有很深奥的
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茶德与石德
茶有茶德，石有石德。茶以灵山秀水为宅，明月清风为伴。洁性不可污，为饮涤尘烦。早在唐代，刘贞亮在《茶十德》中提到以茶散闷气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除疬气，以茶利仁礼，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养
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茶有五大精神，你知道几种？
茶，虽然只是一片树叶，然而，正是这"一片树叶"的精神熠熠生辉。无私奉献的茶茶树对生长地没有特别要求，不论土质肥沃与贫瘠，哪怕是在荒山上瓦砾堆里，都能活下来并成长起来；对气候也没有特别要求，酷暑也好，严
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茶的五大精神，你学到了几种？
茶的五大精神，你学到了几种？喝茶，可能是一个由表及里的过程，从对茶的色香味形的品味，慢慢进入茶的内核，领悟茶之精神。茶水对人的滋养，从口舌到周身，到人的精神世界。茶之所以如此迷人，也正是在于其深刻的内
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茶马遗梦——凤庆鲁史
当"俊昌号"茶庄和段逸甫茶园的"凤山春尖"慢慢的淡出人们的视线，鲁史，也渐渐的开始湮没在历史的尘埃中。如同大多数古镇一样，鲁史也曾繁华，也曾客商云集，也曾在 历史的角落里熠熠生辉。在滇缅公路通车以前，
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日本茶道之七美
日本茶道文化有着其独特的美学属性，共有七大美：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。缺陷之美日本茶道追求精神上的"一心"，却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。日本茶道认为，缺陷的美，是一种奇数单
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感受正宗的日本茶道
日本饮茶的习俗是由中国传入的，但是日本的茶道与中国人的喝茶非常不同，日本人喝茶不是拿过来就可以随便喝的，它讲究一定的规则程序，而且必须遵照规则程序来进行这项喝茶活动，而茶道的精神，就是蕴含在这些看起来
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“茶艺世家杯”第二届重庆“东方美学茶空间”设计展
"茶艺世家杯"第二届重庆"东方美学茶空间"设计展于忙碌的生活，于拥挤的人群，寻一方安静的角落，独属于自己，或家人朋友，不必富丽堂皇，不必美轮美奂，适合自己就好。在这里，我们可以肆意地做自己，读书、会友
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茶世界中的“笑傲江湖”——金庸群茶传
如果说茶叶世界是一片没有刀光剑影的江湖世界，那么各大茶叶种类则是构成这个纷乱世界的各个武侠门派。武夷岩茶--少林寺：武夷岩茶即注重内在的修为，以气沉丹田、厚积薄发见长，又不忘外在的沉稳，一招一式都力发
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日本茶道文化美学
日本茶道文化有着其独特的美学属性，共有七大美：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂，下面我们来一一解释这七大美!缺陷之美日本茶道虽追求精神上的"一心"，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。比如
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如何看懂一幅茶画？「陆羽烹茶」
陆羽、卢仝之后，茶在中国文化体系中独树一帜，无论诗词歌赋还是书画作品，凡涉及到茶的，都倾注了文人士大夫的极大精力。而茶也因之节节拔高，由饮而艺而道，直奔庙堂。茶的属性令那些向往恬淡生活，清幽逸趣的文人
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茶日本茶道的“七大美学”
日本茶道文化不仅有其精神"清敬和寂"，也有其独特的美学属性：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。缺陷之美日本茶道虽追求精神上的"一心"，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。比如，茶道中使用的
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日本茶道的“七大美学”
日本茶道文化不仅有其精神"清敬和寂"，也有其独特的美学属性：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。缺陷之美日本茶道虽追求精神上的"一心"，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。比如，茶道中使用的
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日本茶道的七大美学
日本茶道的七大美学日本茶道文化不仅有其精神"清敬和寂"，也有其独特的美学属性：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。缺陷之美日本茶道虽追求精神上的"一心"，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。
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不辞万里征途苦 只为一吃赵州茶
不辞万里征途苦 只为一吃赵州茶--亲近净慧法师散记王见今年八月二十八日，河北佛协赐我殊荣，邀我参加河北赵州柏林禅寺普光明殿的开光典礼，使我有机会一睹赵州祖庭的胜妙庄严．有缘拜望《禅》刊编辑部的各位老师
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栊翠庵里的茶文化
《红楼梦》是我的案头之书，百看不厌，常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里，茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计，一部《红楼梦》，其中写到茶的地方共有二百六十多处，但我以为，最集中、最
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茶席风格如何设计？
大唐盛世，万国来朝。在这个历史环境中由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士对中国的茶文化开始了悟道与升华，逐渐形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号，而茶席也在这个时代逐渐形成。发展到了宋
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中国茶文化与日本茶道
文 孙机(此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿，有修订)世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现不